Меню Рубрики

Экономический ущерб при мастите коров

Экономический ущерб при маститах у лактирующих коров складывается из потерь молока вследствие его утилизации из пораженных долей вымени, снижения суточного удоя во время болезни и недополучения молока в период восстановления молочной продуктивности.

Количество молока, недополучаемого от больной коровы, изменяется в зависимости от больной коровы, изменяется в зависимости от формы мастита, количества больных долей вымени, в том числе, от того, какая из них поражена (передняя или задняя), продолжительности лечения и периода восстановления молочной продуктивности после выздоровления.

Динамику изменения молочной продуктивности прослеживали у 65 коров с серозным маститом, 60 — с катаральным, 66 — с фибриозным, 65 — с гнойным, 42 — с геморрагическим и 74 — со скрытой формой; кроме того, у 100 — одновременно с серозным и катаральным, 81 — с серозным и гнойнйым, 138 — с серозным и со скрытой формой, 64 — с серозным и геморрагическим, 88 — с катаральным и фибринозным, 79 — с катаральным и гнойным, 108 — с катаральным и со скрытой формой, 53 — с катаральным и геморрагическим, 74 — с фибриозным и гнойным, 86 — с фибринозным и со скрытой формой, 55 — с фибринозным и геморрагическим, 82 — с гнойным и со скрытой формой, 59 — с гнойным и геморрагическим, 78 — с геморрагическим и со скрытой формой. Учитывали количество и располодение больных долей вымени.

Ежедневно проводили клинический осмотр больных животных. При этом перед каждой дойкой исследовали доли вымени без клинических признаков воспаления на скрытый мастит с использованием 10%-ного раствора мастидина.

Для лечения больных коров применяли противомаститные препараты: мастилекс, мастимикс, мастисан А,В,Е, тетрамаст, мультимаст, а также надвымянную блокаду по Д.Д. Логвинову, лекарственные смеси по В.Г. Васильеву и др.

Животное считали здоровым при отсутствии признаков клинического мастита и отрицательной реакции на скрытую форму во всех долях вымени. Патологически измененное молоко из пораженных долей вымени сдаивали в отдельную емкость и утилизировали.

Учитывая многообразие факторов влиящих на удой коров во время болезни и после неё, определяли потери молока при поражении долей вымени различными формами мастита с момента заболевания животного до полного восстановления молочной продуктивности. Для этого ежедневно высчитывали разность между их суточным удоем до заболевания и фактически полученным количеством молока.

Полным восстановлением молочной продуктивности считали стабильный удой в течение 10 дней, окончанием срока — 1 день из них.

При заболевании коров в период спада или подъема лактации регистрировали соответственно динамику снижения и увеличения продуктивности у аналогичного здорового поголовья.

Коров объединяли в группы с учетом формы, количества пораженных долей, их расположения (передние или задние). По каждый из них выявляли средний коэффициент потерь молочной продуктивности. Полученные данные подвергали статистической обработке.

При поражении всех четырех долей вымени разными формами мастита и их сочетаниями молочная продуктивность животных восстанавливается минимально и определения ущерба от ее снижения не представляет затруднений, а полученный коэффициент недостоверен.

Потери молочной продуктивности при заболевании коровы маститом (П) определяли по формуле:

Где В — удой до заболевания, кг; n — чисо доек в 1 сут; Д -количество доек за период лечения, до выздоровления; К — коэффициент потерь молочной продуктивности коров при мастите.

Экономический ущерб от снижения молочной продуктивности коров при маститах (У) рассчитывали по формуле:

где П — потери молочной продуктивности, кг; Ц — цены 1 л молока, руб.

При выявлении в молочной железе одной коровы маститов различных форм и течений потери молочной продуктивности от заболевания определяли отдельно для каждого мастита по формуле и затем суммировали.

Для того чтобы определить экономический ущерб от снижения молочной продуктивности коровы, у которой, например, две передних доли вымени поражены серозным маститом, необходимо установить коэффициент. С этой целью с левой стороны таблицы 1. в графе «Форма мастита» найти «Серозный мастит» и строку соответствующую двух передним долям, которую продолжаем до значения коэффициента 0,575. Лечение продолжалось 3 дня. За этот период прошло 6 доек ( при двукратном доении). До заболевания среднесуточный удой коровы был 20 л. Потери молока при серозном мастите составили: П=20/2*6*0,575=34,5л. При цене 1 молока, например, 10 руб. экономический ущерб от потерь молочной продуктивности равняется У = 34,5*10=345руб.

Предлагаемая методика позволяет определить экономический ущерб от потери молока пот поражении вымени разными формами мастита и их сочетаниями. Учитывается динами изменения удоя во время болезни, а также после выздоровления животного, в период восстановления молочной продуктивности.

источник

МАСТИТЫ КОРОВ: ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ И ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ

Данилов М.С., кандидат ветеринарных наук

(В осточно -Казахстанский Государственный технический университет

Одной из проблем молочного животноводства является заболеваемость коров маститами различной этиологии. Экономический ущерб при этом заболевании складывается из утилизация молока из пораженных долей вымени; снижение суточного удоя во время болезни; недополучение молока в период восстановления молочной железы; затрат на лечение; выбраковки животных.

Целью настоящих исследований явилось изучение распространения, клинического проявления маститов у коров и экономического ущерба от этого заболевания.

Работа проводилась в крестьянском хозяйстве «Багратион-2» Восточно-Казахстанской области, которое имеет среднегодовое поголовье от 820 до 880 дойных коров симментальской породы. Животные содержатся в т ип овых помещениях по 180-200 голов. Рацион в зимний период состоит из сена, силоса, концентратов и составляет в сутки 9-9,5 к .е. В летний период животные содержатся на пастбищах с ежедневной подкормкой концентратами. Доение коров машинное, удой 3000-3500 кг молока в год.

Хозяйство является благополучным по инфекционным болезням крупного рогатого скота. Однако заболевани я органов воспроизводства, в т.ч. воспаление молочной железы наблюдаются в хозяйстве длительное время.

Маститы проявляются у коров в разные периоды их физиологического состояния (таблица 1).

Заболеваемость коров маститами в КХ «Багратион-2»

Заболевание маститами за год

Физиологическое состояние коров

Наиболее высокая заболеваемость отмечается в первый месяц после отела, составляя от 26,2% до 29,7% от общего числа заболевших маститами коров. В этот период у животных наблюдается острый серозный или катаральный мастит, с поражением одной или двух четвертей, в некоторых случаях всего вымени. У больных животных отмечается незначительное угнетение, снижение аппетита, некоторое повышение температуры тела (до 39,5-39,8ºС). Пораженные доли вымени уплотнены, болезненны, кожа слегка покрасневшая, местная температура повышена, соски воспаленной четверти увеличены, тестоватой консистенции, болезненны. Молоко в начале заболевания не имеет видимых изменений, затем становится водянистым, с наличием сгустков казеина и хлопьев.

В первый месяц отела, по нашим наблюдениям, в 40-50% случаев заболевания маститом осложняются послеродовым эндометритом, что значительно ухудшает течение болезни.

В течение лактационного периода, который длится следующие 6 месяцев, заболеваемость коров маститами составляет от 35,6% до 40,1% от общего числа животных, заболевших воспалением молочной железы. Проявляется, преимущественно, субклиническая, реже острая серозная и катаральная формы заболевания. У некоторых коров, переболевших маститом в первый месяц после отела, наблюдали рецидивы заболевания .

Во время запуска коров, заболеваемость животных маститом составила от 17,8% до 19,8% от общего числа животных, заболевших данной патологией.

В сухостойный период заболевания молочной железы находились в пределах от 14,0% до 16,8%. Последние два периода характеризуются проявлением также субклинической формой течения болезни.

Анализ заболеваемости коров маститами показал, что болезнь проявляется преимущественно в январе, феврале и марте (рис.1), т.е. в период стойлового содержания.

Динамика заболеваемости коров маститами.

В это время стоит холодная погода, в то же время по существующей технологии у большинства коров происходит отел . Молочная железа наиболее чувствительна к действию болезнетворных факторов в последние дни беременности и в начале лактации, когда вымя претерпевает значительные функциональные изменения. Поэтому в послеродовом периоде, когда начинает функционировать молочная железа, различные предполагающие возникновению маститов факторы, действуют особенно неблагоприятно.

Животные находятся в помещении на стойловом содержании, при котором молочная железа и ее соски контактируют с полом и подстилкой, подвергаются микробному обсеменению. Патогенная микрофлора проникает в ткани вымени через сосковой канал, раны, ссадины на коже и сосках вымени и вызывает воспалительный процесс в альвеолах и молочных протоках. В поврежденных тканях появляются воспалительные экссудаты и инфильтраты, определяющие характер воспаления, возникает нарушение функций вымени.(В.П.Гончаров с соавт.,1987)

По нашим наблюдениям у заболевших маститом коров секреция молока в пораженных четвертях, в зависимости от тяжести заболевания, уменьшается на 50-70%. Молоко пораженных долей вымени, вследствие возникших патологических изменений, непригодно к употреблению и уничтожается. Продолжительность заболевания при своевременно начатом лечении составляет от 4 до 8 дней. За этот период потери молока от одной заболевшей маститом коровы с поражением двух четвертей составляют от 70 до 100 литров (в среднем 85 л).

Экономический ущерб от снижения молочной продуктивности определяли по формуле:

П – потери молочной продуктивности (л),

Ц – цена за 1 л молока (тенге),

. При закупочной цене молока по 50 тенге за литр, потери достигают до 4250 тенге на одну заболевшую корову. Вследствие заболеваемости коров маститами хозяйство в год недополучает от 8,1 до 9,1 тонн молока.

Экономический ущерб от снижения молочной продуктивности за год составляет от 408 тыс. тенге до 454,7 тыс. тенге (таблица 2).

Экономический ущерб при маститах у коров в КХ «Багратион-2»

источник

Распространение и экономический ущерб. В странах с развитым молочным скотоводством маститы получили большое распространение. Анализ зарубежных программ свидетельствует, что заболевание коров маститам в Бельгии и США составляет 40 %, Англии и Норвегии — 39, Дании — 30, Швеции — 28, Финляндии — 1318, Голландии — 15, Болгарии — 12-21 %. Суммарный годовой ущерб в денежном выражении по отдельным странам мира составляет: Англии — 100 млн. ф.ст., Ирландии — 40 млн. ф.ст., Австрии — 30 млн. ф.ст., Швеции — 800 млн. крон, ФРГ — 60 млн. марок, США — 2 млн. дол., Канаде — 700 млн. долларов. В Голландии ежегодно по стране выбраковывают около 5 % коров (18 % от всех выбракованных). В среднем ущерб от заболевания достигает 125 гульденов на корову, в том числе 87 — от снижения продуктивности, 25 — от преждевременной выбраковки животных, 13 гульденов составляют затраты на медикаменты и лечение. Исследования, проведенные в различных регионах, как России сообщают, что в хозяйствах Московской области мастит регистрируется ежегодно у 25 % коров, Ленинградской -24, Воронежской — 25-30, Костромской области до 60 %. В условиях Смоленской области заболеваемость в общественных хозяйствах при одноразовых исследованиях равна 21,7-28,5 %, а в фермерских и индивидуальных хозяйствах 5 %. При этом субклинический мастит среди других форм мастита составляет 62,5 % (52,4-81,4 %) (О.Г. Новиков 1996). В хозяйствах Минской, Брестской, Могилевской областях мастит регистрируется у 17,2 %.

При регулярном исследовании с интервалом 1 -1,5 мес. в среднем постоянно болеет 21,5 % коров. Всего за год воспаление вымени отмечается у 70,3 % коров. Соотношение клинически выраженного мастита к субклиническому составляет 1:1,7, 1:2.

Разовые диагностические исследования, проведенные нами в 2000 году в 30 хозяйствах Минской области показали, что воспалительные процессы в вымени обнаруживаются в среднем 12 %, при этом заболеваемость колебалась от 6,8 до 21,3 %. При проведении диагностических клинических и лабораторных исследований в течение года на поголовье 265 коровах установлено, что в течение года клинической формой мастита переболевает 11,3, субклинической 71,7 лактирующих коров, не болело только 17 % животных. Воспалительные процессы у большинства животных проявлялись в течение года по несколько раз, в том числе двукратно — 24,7 %, трехкратно — 15,3, четырехкратно — 12,6, пять и более раз — 21,6 %.

Заболевания может развиваться во все функциональные состояния вымени коров. Исследования Г.В. Зверевой (1974) показали, что у 36,3 % коров возникает в период лактации, 22,6 — во время отела, у 15,8 — в сухостойный период и 25,3 % коров сразу после родов в первую дойку. По данным Ю.А. Забелина (1982) за неделю до запуска маститы регистрируются у 40 % коров.

По сведениям зарубежных авторов в период запуска маститы отмечались у 47,7-65,7 % животных, в период лактации- 35,8-53,4 %, в период сухостоя — 31,4-49,2 %, после отела — 15,2-30,5 % животных.

Заболеть маститом могут животные в любом возрасте, по данным А.П. Вдовиченко (1980), самый низкий процент заболеваемости наблюдается в первые 2-3 лактации. Данные В.М. Карташовой, Л.А. Тарановой (1988) свидетельствуют, что в первый год лактации у 1,51 -2,1 % первотелок констатировали клинически выраженную форму мастита, а у 10,4-11,9 % первотелок отмечали повышенный уровень соматических клеток. По сведениям В.С. Шипилова, В.К. Копытина (1988) у коров первотелок мастит проявлялся в 18,6 % случаев, а у коров 2-6 лактации 12,1 %. У коров первотелок в первый месяц лактации маститы выявлялись в пять раз чаще, чем у коров. В период наивысшей физиологической напряженности (первые три месяца лактации) маститы возникли у 60,1 % первотелок (из числа больных), в тоже время 31,6 % у коров.

По нашим данным процент заболеваемости субклиническим маститом с возрастом увеличивается и составляет до 3 лет — 67,4 %, 4-5 лет — 80, 6-7 лет — 50, 8 лет и старше — 94,1 %.

Заболевание регистрируется во все сезоны года. Пик заболевания — до 30 % стада наблюдается в феврале-апреле, наименьшее число больных — июнь-август. По данным полученный нами субклинический мастит чаще проявляется в переходные периоды и составляет в апреле и ноябре — 12,8 %, реже в августе и сентябре — 4,7-6,0 %.

Снижение молочной продуктивности коров является ведущим звеном в сумме общего ущерба причиняемого маститом. Даже после успешного лечения больной коровы мастит зачастую оканчивается гипоагалактией или агалактией переболевшей четверти вымени. Причем уменьшение удоев находится в прямой зависимости от тяжести поражения вымени маститов. Так, М.Х. Шайхаманов и др. (1985) установили, что потери молочной продуктивности находится в период болезни в пределах 47-62 %, в том числе при серозном мастите — 47, катаральном — 43-58, фибринозном — 50, катарально-гнойном и гнойном — 57-62 %. Контрольные удои на 5-7, 15-20 и 30-40 дни после клинического выздоровления коров показали неполное восстановление их молочной продуктивности по сравнению с исходными данными. За период болезни и клинического выздоровления натуральные потери молока на одну корову составляют при серозном мастите — 109 кг (2,49 кг/сутки), катаральном — 110-152 кг (2,34-3,23 кг/сутки), фибринозном — 137 кг (2,74 кг/сутки), катарально-гойном — 322-344 кг (6,07-6,49 кг/сутки), гнойном — 414 кг (7,38 кг/сутки). В среднем потери молока достигают 226,85 кг (4,53 кг/сутки). По данным З.Смирновой (1975) средняя потеря молока на одну маститную корову составляет 1,55-2,1 л/дн.; или 250-300 кг за лактацию.

Читайте также:  В каких больницах москвы мастит

Возникновение мастита в сухостойный период имеет длительное негативное последствие. У 37,6 % коров констатировали атрофию четвертой вымени, у 19 % коров мастит проявился клинически, 17 % коров остаются носителями возбудителей мастита, у 26,6 % отмечается само выздоровление, которое характеризуется выраженной агалактией, а у 12 % выздоровевших коров функция вымени полностью не восстанавливалась и продуктивность переболевших долей вымени была в 2-2,5 раза ниже по сравнению со здоровыми. При этом Е.В. Ильинский, И.А. Родин (1988) установили, что заболевание коров маститом удлиняет сроки от отела до оплодотворения на две и более недели.

По данным А.И. Ивашуры (1991), И.С. Загаевского (1986) у части больных коров маститом увеличивается продолжительность сервис периода, меж отельного и особенно сухостойного периода, отмечается задержка половых циклов. При заболевании маститом снижается в 1,5-2 раза активность мастит, почти у каждой четвертой коровы обнаруживаются эндометриты, кисты, персистентные желтые тела и другие изменения. Яловость коров при клиническом мастите в 2,7 раза, а при субклиническом мастите в 1,5 раза больше, чем у здоровых коров.

Заболевание коров в предшествующую лактацию отрицательно влияет на внутриутробное развитие плода и клинико-физиологическое состояние новорожденных телят. Новорожденные телята при рождении имеют на 10-15 % живой вес, а в последующем обладают меньшей энергией роста, чем приплод, полученный от здоровых коров.

У многих животных даже при самых эффективных методах лечения заканчивается атрофией больной доли вымени, а иногда двух и даже трех четвертей вымени. При обследовании стада 1123 коров одного из комплексов было установлено атрофия четвертей вымени у 10,3 % животных, причем у 7,7 % коров стада наблюдались атрофия одной четверти вымени, у 22,2 % — две четверти и у 0,4 % — трех четвертей.

Коров имеющих, атрофированные четверти вымени или не поддающие лечению обычно выбраковывают. Количество выбракованных животных по этой причине составляет 20 % от всех выбракованных. По отношению к молочным комплексам количество выбракованных животных возрастает до 50 %. Анализ причин выбраковки коров на мясокомбинате Киевской области показал, что от 33 % до 42 % коров были выбракованы и сданы на мясокомбинат по причине атрофии вымени. Возраст выбракованных коров составлял от 3,5 до 5 лет. При учете, что средняя продолжительность продуктивности коровы 10 лет, то в результате выбраковки в хозяйствах теряется молоко от 5-6 лактаций и недополучает от каждой коровы 5-6 телят.

По нашим данным выбраковка коров в хозяйствах Минской области по причине атрофии и гипоагалактии составляет 10-20 %.

Наличием воспалительного процесса в молочной железе сопровождается изменением качества молозива, молока, оно становится не пригодным для скармливания телятам, особенно новорожденным. Согласно сообщению Н.И. Полянцева и В.В. Бехолова (1986). Из 30 телят потреблявших молозиво, коров больных субклиническим маститом заболело диспепсией 28 (93,3 %), тогда как из 79 телят получивших молозиво от здоровых коров — 12 (15,2 %). Лечение коров больных маститом в сухостойный период способствовало уменьшению заболеваемости новорожденных телят с 93,3 до 27, 3 %.

При субклиническом мастите в молоке снижается содержание жира, лактозы, плотность, кислотность, увеличивается микробное обсеменение и содержание соматических клеток ухудшается его питательные свойства, сортность молока.

При значительных изменениях в химическом составе, физических и биологических свойств молоко становится не пригодным для переработки в молочной промышленности. При смешивании такого молока с молоком, получаемым от здоровых коров, его отрицательные свойства в некоторой степени устраняются. Однако определенная часть примеси отрицательно влияет на качество и технологических свойствах последнего и, как правило, приводит к снижению качества молочных продуктов. В молоке полученным от больных животных содержится вещества, угнетающие развитие молочнокислых бактерий при незначительных примесях (5 %). Даже пятипроцентная примесь маститного молока в сборном гарантирует нарушение (удлинение) технологического процесса выработки кефира и творога, а также приводит к появлению некоторых пороков. В полученной продукции из молока, содержащего 10 % и более примеси мастита практически невозможно получить кефир и творог отвечающих обычным требованиям. При заболевании маститом снижается содержание в молоке лизоцима одного из компонентов обусловливающих антибактериальное действие молока. У таких животных микроорганизмы, проникшие в молочную железу, находят благоприятные условия для развития. В связи с тем, что в этиологии маститов основную роль играют стафилококки, стрептококки, кишечная палочка, то эти микроорганизмы наиболее часто попадают в молоко и следовательно могут попасть в организм человека и вызвать различные заболевания.

Накоплен достаточный материал указывающий на значительную роль стрептококков серологической группы В в различных патологиях у людей при кожных заболеваниях эндокардит, менингит. Описаны случаи заражения детей молоком от коров, больных хроническим энзоотическим маститом, вызванным Pseudomanos aeruginosa, мясо полученное в результате убоя больных маститом коров, может служить источником патогенных микроорганизмов для человека, поскольку они обнаруживаются не только в вымени, но и других органах и мышцах чаще всего инфицируется печень.

Международный симпозиум по инфекционным заболоеваниям животных в Варне (1973) проблему мастита коров по опасности для здоровья людей и убыточности для хозяйств определил как первостепенную.

М.Х. Шайхаманов и др. (1985) подсчитали, что затраты на лечение одного больного животного составили в сопоставимых ценах 10,9 доллара, а проводимые профилактические и лечебные мероприятия в расчете на 1 руб. составляют соответственно 25,9 и 4,46 руб.

Таким образом, широкое распространение воспаление молочной железы у коров наносит значительный экономический ущерб. Он выражается в снижении молочной продуктивности, преждевременной выбраковки коров, увеличение заболеваемости телят, уменьшение пищевого и санитарного качества молока и молочных продуктов, увеличение бесплодных коров. Имеет социальное значение в том, что маститное молоко может представлять опасность для людей.

Этиология. Причины возникновения мастита многообразны и в большинстве случаев отличаются комплексным действием. Все причины условно можно разделить на:

Значительную роль в этиологии маститов играют инфекционные (биологические факторы), которые часто выступают в роли первичных, а нередко вторичных причин. Инфекционные или биологические факторы. Молоко здоровых коров первотелок является стерильным или же в нем обнаруживается незначительное количество микробных клеток. С возрастом бактериальная обсемененность увеличивается у некоторых коров 3-5 лактаций достигает 1,5-8 тыс. бактерий в 1 мл молока преимущественно не патогенных. При заболевании субклиническим, клиническим маститом выделяется из молока десятки и сотни тысяч бактерий, при клиническом десятки миллионов, преимущественно обладающие патогенным и непатогенным действием.

В настоящее время в результате бактериологических исследований молока, полученного от больных маститом коров, выделено и изолировано более 90 различных видов микроорганизмов: бактерии, вирусов, микоплазм, микроскопических грибов, а не один какой-либо специфический возбудитель. Комиссия, созданная Международной федерацией молочного скотоводства, считает, что при определении причин субклинического мастита, больше подходит термин «инфекции вымени», чем термин «возбудитель мастита», так как все микроорганизмы, инфицирующие вымя, могут при наличии предрасполагающих условий вызвать патологические изменения в тканях молочной железы.

Возбудители мастита могут проникать в молочную железу галактогенным, гематогенным и лимфогенным путями. В подавляющем большинстве случаев основную роль играет галактогенный путь — микроорганизмы попадают в вымя из окружающей среды (пол, подстилка, вода и др.) через сосковый канал. Гематогенным путем возбудитель проникает в молочную железу из других органов (гениталиев, печени, легких, желудочно-кишечного тракта и др.) при наличии в них воспалительных процессов, а так же при инфекционных болезнях туберкулез, бруцеллез, лептоспироз и ящур, оспа и др. Лимфогенный используется микроорганизмами в случае повреждения лимфатических сосудов и кожи вымени. С кровью и лимфой в вымя могут попадать токсины как микробного так и не микробного происхождения (гнилостные процессы при разложении последа, кормовые отравления).

Наиболее часто выделяются при маститах стрептококки. Роль различных серологических групп стрептококков в возникновении мастита далеко не равнозначна. Основную ведущую роль играет стрептококк агалактийный, отнесенный к серологической группе В, которые по сравнению с другими стрептококками значительно лучше приспособились к существованию в молочной железе. Экспериментальным путем установлено, что стрептококк агалактийный во внешней среде не размножается, но сохраняет свою жизнеспособность в течение определенного времени: на предметах из кожи 1-2 дня, в моче — 2-6 дня, в молочном жире, древесине — 11-18, в сухих фекалиях скота — 21, влажных фекалиях — 39-63, участках кожного покрова — 39-63, копытном роге — 94, соломе — 63-94 дней. Вне вымени эти стрептококки обнаруживаются в миндалинах коров, при воспалении органов размножения. Основным резервуаром стрептококков группы В являются трещины сосков, их каналы, откуда они передаются от соска к соску в процессе доения. В опытах выявлено, что стрептококк агалактийный обладает избирательной способностью прилипать к клеткам эпителия сосков и молочных ходов. Если индекс прилипаемости штамма стрептококка агалактийного равен 100, то у других штаммов он колеблется от 9-68. Индексы прилипаемости у стрептококков серологических групп С, Е, Д и кишечной палочки 1-14, за исключением штамма Str. uberius — 40. Индексы прилипаемости эпидермального стафилококка, различных микрококков, клепсиелл, коринебактерий — 1-10, синегнойной палочки — 24-135.

В последние годы особенно при промышленном производстве из пораженных маститом долей вымени стали выделять стрептококки серологических групп А (Str.pyogenes), B (Str.agalactiae), C (Str.uberis), D (Str.fecalis).

До пятидесятых годов 20 века считали, что крупнорогатый скот не восприимчив к стафилококковым инфекциям. В последующие годы роль стафилококков в возникновении маститов значительно возросла. Очевидно, это связано с широким применением антибиотиков, увеличением поголовья коров в одном стаде, появлению условий способствующих широкому перезаражению животных.

Проведенные Г.В.Зверевой с соавторами (1984) микробиологические исследования показали, что стафилококки выделялись 15,62 %, стрептококки 62,5 % и у 21,88 % смешанная микрофлора.

Стафилококки широко распространены во внешней среде в отличии от стрептококков, которые не размножаются вне тканей молочной железы и других органов. Стафилококки способны жить и размножаться на кожной поверхности сосков и вымени. Они значительно поражают ткани вымени, так как вырабатывают токсины, которые разрушают эпителиальные клетки, выстилающие молочные протоки. Стафилококковая инфекция на молочных фермах распространяется от коров бактерионосителей, через руки дояров, молочную посуду, при пополнении стада больными животными, отсутствии своевременной браковки коров трудно поддающихся лечению. В неблагоустроенных родильных помещениях при клиническом мастите стафилококки выделяются из секрета вымени больных маститом коров в 75-90 %, субклиническом мастите — 87-98 %. При нормальных условиях содержания, надлежащем соблюдении правил машинного доения и других благоприятных факторах, повышающих резистентность организма, стафилококковая инфекция протекает в латентной форме.

В молоке коров, больных маститом наиболее часто содержатся стафилококки видов Staph.aureus, Staph hemolyticus, Staph. epidermidis.

Из представителей семейства Enterobacteriaceae воспаление вымени у коров наиболее часто вызывают микроорганизмы, относящиеся к родам Eschericia и Klebsiella. Заболевание молочной железы, вызываемое этими микроорганизмами, получило общее название колиформные маститы. Колиформные маститы возникают при проникновении возбудителей через сосковый канал, иногда гематогенным путем, при различных воспалительных процессах в кишечнике, скармливании заплесневелых корнеклубнеплодов, одностороннем кормлении (бардой, жмыхом и др.), в результате неблагоприятных климатических условиях, содержании в антисанитарных условиях. Чаще всего колиформные маститы встречаются из-за длительного контакта с контаминированной средой при благоприятных для этих микроорганизмов условий температуры и влажности. После внедрения микроорганизмы размножаются, стремясь прилипнуть к эпителию, но отдельные штаммы остаются сильно вирулентными и без прилипания. Воспалительный процесс обычно развивается быстро, иногда в течение 4 часов после внедрения возбудителя. Инфекция отличается большой контагиозностью. Чаще всего колиформные маститы встречаются в стойловый период.

Колиформные микроорганизмы широко распространены во внешней среде. Их часто обнаруживают на коже, слизистых оболочках дыхательных путей и кишечника. Основным источником колиформных микроорганизмов является подстилка, особенно опилки. Во время доения эти микроорганизмы попадают в вымя с загрязненной водой и с плохо вымытого молочного оборудования.

По сведениям И.Н. Каарде, И.С.Загаевского, Г.Ф.Зверевой (1987) колиформные маститы в отдельных хозяйствах могут достигать 22 %. АЪагап (1985) регистрировал колиформный мастит в 40 % случаев всех острых маститов, в то же время, по данным В.М.Карташовой, А.И.Иващура (1988), на долю выделения из молока кишечной палочки приходится 1,5-3,1%. Наиболее часто возбудителями мастита являются сероварианты кишечной палочки 026, B6, 055, 086, 0111.

Микроорганизмы из группы клебсиел обуславливают тяжелую форму заболевания, которые по данным Ж.Кендала (1975) могут заканчиваться в течение суток смертью до 10 % заболевших животных. Этот микроорганизм попадает в вымя из окружающей среды, чаще в тех хозяйствах, где используют для подстилки древесные опилки.

Выделяются из молока больных маститом коров Proteus vulgaris. Proteus mirabieus, сальмонеллы, нокардии, кампилобактерии.

Коринебактерий. В пастбищный период они вызывают так называемый летний мастит. Заражение животных происходит в результате проникновения бактерий через сосковый канал и повреждения тканей после укуса насекомыми. При бактериологических исследованиях коринебактерии выделяются как в монокультуре, так и в ассоциации со стрептококками, стафилококками, кишечной палочкой. Клиническое проявление мастита у коров и нетелей проявляется в любой период их стельности. Наиболее часто возбудителями мастита являются виды Corynebacteriaceae pyogenes, C.haemolyticus, C.bovis.

Синегнойная палочка. Маститы, вызываемые синегнойной палочкой, регистрируются у 5,3 % больных коров А.И Ивашура (1991). Микроорганизмы широко распространены в окружающей среде (пол, подстилка, вода и др.).

Встречается при заболевании коров эндометритом, на кожном покрове животных. Заражение животных происходит через сосковый канал, контаминированную микроорганизмами доильную аппаратуру, лечебные препараты, воду. Микроорганизмы весьма устойчивы к наиболее распространенным антибиотикам и лечебным препаратам. Кроме Pseudomanadaceae auroginosa, маститы могут вызывать Ps.fluorescens, Ps. putida и др.

Бациллы. Спорообразующие микроорганизмы широко распространены в почве, откуда они попадают на кожу животного и в молочную железу. Не исключается возможность заноса этих микроорганизмов в молочную железу при введении в нее различных лечебных препаратов. В качестве возбудителей мастита зарегистрированы Bac. cereus, Bac.subtilis, Bac.mesentericus.

Читайте также:  Мастит у собак симптомы и лечение фото

Пастереллы. Как возбудители маститов пастереллы (P. multocida, P.haemolytica, P.septica) неоднократно описаны в зарубежной литературе. Заболевание встречается спорадически или эпизоотически в пределах стада. Пастереллы могут проникать в вымя от телят-молочников, инфицированных этими микроорганизмами.

Патогенные анаэробы. Зарегистрированы спорадические острые маститы, возбудителем которых является Clostridium perfringens. Патогенные анаэробы выделялись из абсцессов вымени Peptococcus indolieus и Bacteroides fragillis. Для выяснения роли аблигатных анаэробов в этиологии мастита были бактериологически происследованы пробы молока из 10 стад. При этом установлено, что культуры анаэробов выделяли от 12 % больных коров во всех стадах.

Аэромонады. Микроорганизмы рода Aeromonas (семейство Vibrionaceae) широко распространены в стоячей воде и в сточных водах. Инфицирование вымени возможно с водопроводной водой, доильными стаканами. Основным возбудителем мастита является A.hydrophila.

Микоплазмы. Возбудителем мастита могут явиться микоплазмы M.genitalium, M.bovis и другие. Наиболее патогенные для крупного рогатого скота M.bovis. Возбудитель передается с молоком, спермой, секретами органов дыхания, выделениями из половых органов, через доильные аппараты. Микоплазменные маститы возникают внезапно и поражаются, как правило, все четыре доли вымени. Микоплазмозный мастит может поражать до 30% животных.

Лептоспиры. О массовых вспышках лептоспирозных маститов у крупного рогатого скота за рубежом сообщали W. Ellis (1976) и L. Gordon (1977). Лептоспирозные маститы могут возникать в благополучных и неблагополучных на лептоспироз местностях. При серологических исследованиях в крови появляются специфические антитела в титрах 1:100, микрофлора выделяется из секрета вымени не во всех случаях.

Особое значение имеет заболевание вымени при таких инфекциях, как туберкулез, сибирская язва, актиномикоз, хламидиоз и другие. В случае вовлечения молочной железы в патологический процесс происходит выделение инфекта с молоком. При этом так называемый выброс микроорганизмов значительный — до 109 колониеобразующих единиц в 1 мл. Немедленная изоляция, выбраковка больных, ведение борьбы в целом с заболеванием в соответствии с существующими рекомендациями, способствует уменьшению возможности распространения возбудителей в воздушной среде, снижению обсеменения ими молока и заражению других животных.

Дрожжи и дрожжеподобные организмы. Процент заболеваемости вымени дрожжеподобными организмами в последнее время значительно увеличивается. Из молока больных маститом коров выделено 23 вида различных грибов. Наиболее встречались Pichia farinosa, Candida parapsilosis, Trichosporon cutaneum. По мнению автора 30% дрожжевых маститов вызываются первично, а 70% возникают вторично после внутривымянного применения антибиотиков для лечения. Э.Зельба и др. (1986) маститы микозной этиологии выделяли среди 33,3% больных коров при этом мастит микозной этиологии проявлялся у 16,2%, вместе с бактериальным — 17,1%.

Вирусы. Маститы могут вызываться вирусом инфекционного ринотрахеита-пустулезного вульвовагенита, вирусом диареи. Мастит, вызванный вирусом инфекционного ринотрахеита, протекает также как оспа и псевдооспа. При этом изменения носят деструктивно-пролифиративный характер. При продолжительном отеке сосков кожа становится коричнево-черной, общий вид пораженного соска напоминает вид гангрены. Иногда присоединяются вторичные инфекции, ведущие к образованию обширных нагноений.

Прототеки. Аэробные микроскопические бесхлорофильные водоросли-прототеки широко распространены в животных и растительных отходах, сточных и стоячих водах, на скотных дворах. Мастит у коров вызывается в основном Prototheecсa zopfii.

В сухостойный период возбудителями мастита являются те же микроорганизмы, что и в период лактации.

Неинфекционные факторы. Неинфекционные факторы (механические, физические, химические) наиболее часто обуславливают патологическое состояние молочной железы.

Механические факторы. К механическим факторам относятся самая большая группа причин вызывающая микротравмы вымени и сосков (раны, ушибы, травмы, трещины кожи) и микротравмы, возникновение которых обусловлено несовершенством доильной техники, ее неисправностью, нарушениями технологии машинного доения и высокий вакуум: свыше 400 мм.рт.ст. при доении трехтактными и 360 мм.рт.ст. при доении двухтактными аппаратами; колебания вакуума под соском более 50 мм.рт.ст.; изменения частоты пульсов выше допустимых пределов (Волга -60±5; ДА-2 — 70±5, АДН — 65±5); использование нестандартной сосковой резины: удлиненной, шероховатой, с трещинами и нарушением геометрической формы, а также с повышенной жесткостью (более 90 мм.рт.ст.); неудовлетворительная подготовка вымени (время подготовки менее 40 сек. и более 6 сек.); исключение машинного додаивания после окончания доения коров; передержка доильных стаканов на выдоенном вымени; пропуск очередного доения; нарушение санитарной обработки доильного оборудования. При анализе причин действующих на возникновение мастита 53,8% приходится на нарушение технологи доения и содержания лактирующих коров (О.Г.Новиков, 1996).

Одним из факторов играющих важную роль в возникновении маститов является образование внутри сосков ударной волны в вытекающем молоке и частичного вакуума во время машинного доения. Механический эффект ударной волны вместе с возникновением частично-разреженного пространства в цистерне вымени способствует внедрению патогенных микроорганизмов в стенки соскового канала.

Инфекция в канал соска может внедряться с обратным потоком молока при машинном доении. Установлено, что в доильных установках с верхним молокопроводом явление так называемого внутримашинного обратного тока молока является механическим переносчиком инфекционного начала не только от одной четверти к другой, но и от одного животного к другому. Оптимальным критическим потоком является колебание между двумя и тремя килограммами в 1 минуту. При низком критическом обратном потоке резко повышается опасность перекрестного инфицирования вымени. Следует учитывать, что обратный поток молока может быть не только жидким, но и в виде аэрозоля. Для уменьшения возникновения аэрозоля рекомендовано располагать молокопроводы в доильных установках возможно ниже, а размеры молокопроводов должны быть такими, чтобы они не переполнялись во время доения.

Физические факторы. К физическим факторам относятся: действия погодных условий, низких и высоких температур (охлаждение, обморожение, ожог, повышенная влажность в помещениях при отсутствии подстилочного материала). В первую очередь заболевание выявляют у коров, место которых находится у прохода и тамбуров. Животные, стоящие в центральной части коровника менее подвержены действию низких температур, сквозняков. По сведениям Г.В. Зверевой и др. (1981) у 18,7% коров мастит обуславливается простудным фактором. J.E. Ollsen и др. (1985) определили частоту заболеваемости коров «летним маститом» в связи с метеорологическими условиями. Установлено, что чаще мастит проявляется в начале лета при высокой температуре и большом количестве осадков, гроз. Холодный период, следующий за теплым, вызывает особенно высокий уровень «летнего мастита».

Отмечена заболеваемость у коров в местах с биолокационными аномалиями. У животных снижается естественная резистентности, молоко имеет пониженные показатели качества, высокое бактериальное загрязнение и низкую активность лизоцима М.

На заболеваемость маститом оказывает влияние сезонность. Пик заболевания, до 30% стада наблюдается в феврале-апреле. Наименьшее в июле-августе (12,4%). По нашим данным чаще всего маститы выявляли в переходные периоды года и составляли в апреле-ноябре — 12,8, реже в августе-сентябре — 4,7-6%.

Химические факторы. В группу химических факторов входят раздражающие вещества, воздействующие на ткани вымени (щелочи, кислоты, соли, фитоэкстрогены и токсические вещества, поступающие извне или образующие и в организме интоксикации).

источник

Экономический ущерб от мастита

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ ОТ МОЛОКА
ПРИ МАСТИТАХ КОРОВ

В.В. ВАСИЛЬЕВ
Михайловская районная ветеринарная станция,
Рязанская область

журнал «Ветеринария» №1 2008

Экономический ущерб при маститах у лактирующих коров складывается из потерь молока вследствие его утилизации из пораженных долей вымени, снижения суточного удоя во время болезни и недополучения молока в период восстановления молочной продуктивности.

Количество молока, недополучаемого от больной коровы, изменяется в зависимости от формы мастита, количества больных долей вымени, в том числе, от того, какая из них поражена (передняя или задняя), продолжительности лечения и периода восстановления молочной продуктивности после выздоровления.

Динамику изменения молочной продуктивности прослеживали у 65 коров с серозным маститом, 60 — с катаральным, 66 — с фибринозным, 65 — с гнойным, 42 — с геморрагическим и 74 — со скрытой формой; кроме того, у 100 — одновременно с серозным и катаральным, 81 — с серозным и фибринозным, 67 — с серозным и гнойным, 138 — с серозным и со скрытой формой, 64 — с серозным и геморрагическим, 88 — с катаральным и фибринозным, 79 — с катаральным и гнойным, 108 — с катаральным и со скрытой формой, 53 — с катаральным и геморрагическим, 74 — с фибринозным и гнойным, 86 — с фибринозным и со скрытой формой, 55 — с фибринозным и геморрагическим, 82 — с гнойным и со скрытой формой, 59 — с гнойным и геморрагическим, 78 — с геморрагическим и со скрытой формой. Учитывали количество и расположение (передние или задние) больных долей вымени.

Ежедневно проводили клинический осмотр больных животных. При этом перед каждой дойкой исследовали доли вымени без клинических признаков воспаления на скрытый мастит с использованием 10%ного раствора мастидина.

Для лечения больных коров применяли противомаститные препараты: мастилекс, мастимикс, мастисан А, В, Е, тетра-маст, мультимаст, а также надвымянную блокаду по Д.Д.Логвинову, лекарственные смеси по В.Г.Васильеву и др.

Животное считали здоровым при отсутствии признаков клинического мастита и отрицательной реакции на скрытую форму во всех долях вымени. Патологически измененное молоко из пораженных долей вымени сдаивали в отдельную емкость и утилизировали.

Учитывая многообразие факторов, влияющих на удой коров во время болезни и после нее, определяли потери молока при поражении долей вымени различными формами мастита с момента заболевания животного до полного восстановления молочной продуктивности. Для этого ежедневно высчитывали разность между их суточным удоем до заболевания и фактически полученным количеством молока.

Полным восстановлением молочной продуктивности считали стабильный удой в течение 10 дней, окончанием срока — 1 день из них.

При заболевании коров в период спада или подъема лактации регистрировали соответственно динамику снижения и увеличения продуктивности у аналогичного здорового поголовья.

Состояние здоровья молочной железы в течение 1 сут может изменяться тем более при лечении. Для более точного подсчета потерь молока измеряли его среднее количество, полученное за дойку, и число доек за период лечения животных. Среднее количество молока за дойку определяли делением первоначального среднесуточного удоя (В) на число доек в 1 сут (п).

После выздоровления животного рассчитывали количество недополученного молока за время болезни. Оно равнялось произведению среднего количества подученного молока за дойку (В/п) на число доек за период лечения (Д).

Коэффициент потерь молочной продуктивности (К) является частным от деления суммы ежедневных потерь молока с момента заболевания коровы до полного восстановления удоя и количества недополученного молока за время болезни (В/гтД). Он отражает динамику изменения молочной продуктивности животного не только с момента заболевания до выздоровления, но и учитывает период восстановления удоя после болезни.

Коров объединяли в группы с учетом формы, количества пораженных долей вымени, их расположения (передние или задние). По каждой из них выявляли средний коэффициент потерь молочной продуктивности. Полученные данные подвергали статистической обработке (см. таблицу).

При поражении всех четырех долей вымени разными формами мастита и их сочетаниями молочная продуктивность животных восстанавливается минимально и определение ущерба от ее снижения не представляет затруднений, а полученный коэффициент недостоверен.

Потери молочной продуктивности при заболевании коровы маститом (П) определяли по формуле

где В — удой до заболевания, кг; п -число доек в 1 сут; Д — количество доек за период лечения, до выздоровления; К -коэффициент потерь молочной продуктивности коров при мастите.

Экономический ущерб от снижения молочной продуктивности коров при маститах (У) рассчитывали по формуле

где П — потери молочной продуктивности, кг; Ц — цены 1 л молока, руб.

При выявлении в молочной железе одной коровы маститов различных форм и течений потери молочной продуктивности от заболевания определяли отдельно для каждого мастита по формуле и затем суммировали.

Для того чтобы определить экономический ущерб от снижения молочной продуктивности коровы,у которой, например,две передних доли вымени поражены серозным маститом, необходимо установить коэффициент. С этой целью с левой стороны таблицы в графе «Форма мастита» найти «Серозный мастит» и строку, соответствующую двум передним долям, которую про-

Коэффициент потерь молочной продуктивности при различных формах мастита

источник

Понятие о мастите коров и причины, его вызывающие. Ухудшение качества молока, снижение молочной продуктивности коров при их заболевании маститом. Пути проникновения микроорганизмов в молочную железу животных. Определение экономического ущерба от мастита.

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ОАО «Племзавод Чикский» — это хозяйство одно из крупнейших в области по объёму производства сельскохозяйственной продукции, оно является одним из лучших по экономическим показателям. ОАО «Племзавод Чикский» расположен в Восточной части Коченёвского района в 20 км от районного центра р.п. Коченёво и в 40 км от областного центра г. Новосибирска.

ОАО «Племзавод Чикский» включает в себя шесть отделений. Имеет 31526 га угодий, в том числе 22619 га пашни из которых ежегодно засеивается 15660 га. Сейчас в ОАО «Племзавод Чикский» — содержится 5684 голов голштинизированного черно-пёстрого крупного рогатого скота молочного направления, из них 2688 голов коровы всех возрастов, 2478 голов тёлок, а также имеется отделение для выращивания бычков на мясо; 400 голов лошадей. Данное стадо с каждым годом увеличивается, что составляет около 7635 кг валового производства, из них 8930 т поставляют на продажу.

Ежедневно в Новосибирск отправляется свыше 30т молочной продукции. Совхоз «Чикский» относится к хозяйствам природной зоны, задача которой обеспечение г. Новосибирска и других промышленных городов продуктами сельского хозяйства.

Осуществление поставленных задач намечено добиться на основе дальнейшего совершенствования зонального агрокомплекса, включающего в себя севообороты с чистым паром и короткой ротацией, почвозащитную технологию возделывания сельскохозяйственных культур, внесение органических и минеральных удобрений, внесение более урожайных сортов.

При этом большое внимание уделяется освоению научно-обоснованной системы земледелия с доведением технологии возделывания культур до конкретных севооборотов, полей и рабочих участков.

Связь с г. Новосибирском осуществляется по автомобильной дороге с твёрдым покрытием Новосибирск-Омск. Имеется железнодорожная станция «Чик», элеватор.

Климат зоны умеренно континентальный с умеренным увлажнением. Средняя продолжительность безморозного периода составляет 116 дней, вегетационного 160 дней. Среднегодовое количество осадков 351 мм, из них 219 мм выпадает за вегетационный период.

Читайте также:  При гнойном мастите после вскрытия абсцесса и удаления гноя применяют

Рельеф территории сложный: водораздел, широкие увалы, расчленённые изрезанные логами. При переходе к речной долине ветнисто-увалистая равнина образует склоны разной крутизны. Пойма реки Чик хорошо выражена и носит равнинный характер, состоит из террас, ступенями спускающимися к реке. Она сильно закочкарена и заросшая кустарником и болотной растительностью.

Представлена реками Чик, Большая и Маленькая Камышенка.

На пахотных землях преобладают чернозёмы, выщелоченные, типичные, карбонатные. На элементах рельефа преобладают луговые почвы, которые используются под кормовые угодья. В пойме реки Чик встречаются аллювиально-перегнойные и аллювиально-луговые почвы, на которых расположены кормовые угодья. Кроме того в пойме расположены лугово-болотные, перегнойно-болотные, торфяно-болотные и др.

Естественные кормовые угодья представлены злаково-осоково-разнотравной растительностью. Лес представлен осиново-берёзовыми колками с различными кустарниками.

Почвенно-климатические условия хозяйства позволяют возделывать все районизированные сорта сельскохозяйственных культур.

В структуре посевных площадей зерно составляет 32,6%, картофель 4,1%.

Расход кормов на 1ц молока

Затраты труда на 1ц молока

Обеспеченность кормами на 2009г.

Я выбрал эту тему, так как развитие молочного животноводства в значительной мере сдерживается распространение различных болезней сельскохозяйственных животных, в первую очередь маститов.

По многолетним наблюдениям, в хозяйствах в среднем ежегодно переболевает маститом от 18 до 22 % коров, а по отдельным данным и до 50%. Около 30% от общего числа выбракованных коров по причинам различных болезней, составляют коровы, переболевшие той или иной формой мастита.

Заболевание коров маститом приносит большой экономический ущерб хозяйствам. Этот экономический ущерб слагается из прямых и косвенных убытков:

· Снижение молочной продуктивности коров.

При поражении одной четверти вымени коров уровень надоев снижался на 10 — 20 %. А у многих коров наблюдалась атрофия и индурация вымени, в результате чего эти животные подлежали выбраковке.

Установили, что продуктивность переболевших маститом коров снижается в среднем на 20 %.

· Ухудшение качества молока и молочных продуктов.

· Увеличении заболеваемости молодняка.

При употреблении молока телятам от коров больных маститом в 80 % случаев вызывает у телят сосунов расстройство функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта и не редко приводит к гибели.

· Увеличение количества бесплодных коров.

· Расходы на организацию и проведение противомаститных мероприятий.

Кроме того, экономический ущерб приносит лечение коров больных маститом антибиотиками, после которых молоко можно употреблять только через 5 — 7 дней после окончания срока лечения.

Из выше сказанного видно, что заболевание коров маститом, носит массовый характер, приносит большие экономические убытки хозяйствам и тормозит развитие молочного животноводства. В результате, можно сделать выводы, что данное заболевание требует глубокого и всестороннего изучения, специалистами и работниками животноводства, новейших достижений ветеринарной науки и практики в области выявления и лечения заболеваний молочной железы.

Мастит — это собирательное название воспалительных процессов в тканях молочной железы, которые являются сложными реакциями организма, возникающие в ответ на действие болезнетворных факторов, характеризующиеся патологическими изменениями, как в тканях, так и в секрете молочной железы. Развиваются маститы в результате воздействия на организм животного и непосредственно на ткани молочной железы неблагоприятных факторов внешней среды:

· Нарушение правил содержания, гигиены и кормления животных: несвоевременная смена подстилок и чистка пола, что создает все условия для развития патогенной микрофлоры при непосредственном контакте, с которой могут развиваться воспалительные процессы в молочной желез; кормление животных некачественным, гнилым, пораженным грибками кормом снижает общую резистентность организма к инфекционным заболеваниям, вызывает различные заболевания животных, в результате которых снижается продуктивность и возникают различные болезни вымени, и др.

· Охлаждения: обмывания вымени холодной водой, выгон животных сразу после доения на открытые площадки при пастбищном содержании в летний период и др. способствует развитию воспалительных процессов в тканях молочной железы.

· Механические повреждения — травмы, ушибы, ранения, ссадины, которые могут наноситься как самими животными друг другу рогами, так при пастьбе животных на непроверенных пастбищах на различные предметы за которые животные могут зацепится и нанести таким образом повреждения; так же травмы могут наносится скотниками во время пастьбы при грубом обращении с кнутами; еще одним фактором способствующим появлению повреждений являются доильные аппараты, например, при несвоевременной смене резиновых колец на которых образуются трещины повреждающие кожу сосков.

· Нарушения правил доения: отсутствие массажа вымени перед доением и обмывание вымени горячей водой; не своевременная смена воды для обмывания вымени, несоблюдение личной гигиены обслуживающего персонала и др.

· Нарушение правил эксплуатации доильных аппаратов: несвоевременная смена составных частей доильных аппаратов пришедших в негодность, нарушение гигиены содержания аппаратов (плохое мытье аппаратов после доения, отсутствие дезинфицирующей обработки аппаратов).

· Кроме того, на развитие мастита влияют предрасполагающие факторы: возраст, так по данным В.Я. Никитина (2001 г.) из числа заболевших маститом 72% коров были в возрасте 5-10 лет.

· Стадия лактации, по данным О.А. Карташовой, заболевание коров маститом регистрировалось сразу после отелов в 25% случаев, в первый второй месяцы лактации — в 20%, последующие месяцы лактации — в 17%, в период запуска — в 23%, и сухостойный период в 15% случаев; наследственная предрасположенность, гормональные изменения и общие заболевания животных; гиподинамии; микроорганизмы; интоксикации.

· Особое значение в развитии мастита имеет микробный фактор. Ученые всего мира пришли к единому мнению, что в течение воспалительных процессов в молочной железе почти всегда сопровождается инфекцией. При этом микроорганизмы могут быть как непосредственной причиной возникновения мастита или наслаиваться и осложнять развивающиеся процессы в вымени, возникающие в результате воздействия на молочную железу неблагоприятных факторов.

· Однако нельзя упускать человеческий фактор в развитии мастита и усугублении его течения, т. к. безответственность ветеринарного врача или не своевременное сообщение ему от обслуживающего персонала (доярок, скотников) об ухудшении здоровья животного.

В.П. Гончаров выделяет несколько путей проникновения микроорганизмов в молочную железу животных: галактогенный (через сосковый канал при загрязненных подстилке, поле, со сточного желоба, с воды и полотенца при обмывании вымени, грязных дойных аппаратов и т. д.); гематогенный (из желудочно-кишечного тракта, печени, почек, половых органов при наличии пиемических очагов); лимфогенный (при повреждении лимфатических сосудов, а также травм, ран, трещин сосков и вымени микроорганизмы попадают по лимфатическим сосудам в подкожную клетчатку и железистую ткань). К микроорганизмам, которые могут вызывать мастит относятся: стрептококки, стафилококки, золотистый стрептококк, эшерихии, коринебактерии, микоплазмы и др.

2. Определение экономического ущерба от мастита

Ущерб от снижения продуктивности коровы вследствие заболеваемости определяют по формуле:

где М3 — количество переболевших животных;

В3, Вб — среднесуточное количество продукции (удой), полученной соответственно от здоровых и больных коров в расчете на одну голову, кг;

Т — средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности животных, 5 дней;

Ц — средняя цена реализации 1 кг молока, полученных от здоровых животных, руб;

Удой больной коровы — 7 кг.

Удой здоровой коровы — 10 кг.

Реализационная цена молока от здоровых коров — 10 руб. за 1 кг.

Количество переболевших животных — 5.

Определение затрат на ветеринарные мероприятия по лечению мастита у коров.

Лечение кров с клиническими признаками проводилось препаратом мастивекс, вводили его итрамаммарно в сосковый канал два раз в день 5 дней. Рассчитаем затраты на лечение одной коровы больной катаральным маститом.

Затраты на проведение ветеринарных мероприятий рассчитываем по формуле:

где Омз — материальные затраты, включающие в себя стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств, веттоваров, оборудования, ГСМ, электроэнергии, транспортные услуги и т.д.;

От — затраты на оплату труда, включающие основную, дополнительную заработную плату ветеринарных работников, других работников ветучереждения, подсобных рабочих, привлеченных к осуществлению ветеринарных мероприятий. При осуществлении отдельных мероприятий заработную плату учитывают за один час путем деления месячного оклада на 166 ч. Делением часовой ставки на 60 мин определяется ставка за 1 минуту;

Осс — отчисления от От на государственное социальное страхование — (2,9%);

Опф — отчисления от От в пенсионный фонд (20,6%);

Омс — отчисления от От на медицинское страхование (2,6%);

Оснс — отчисления от От в фонд от несчастных случаев (1,5%);

Рассчитаем материальные затраты:

— для лечения необходимо 2шприца х 5 коров х 5 дней = 50 шприцов.

Значит, потребовалось всего 50 шприцов мастивекс, ставили 2 раза в день, стоимость одного шприца 15,00 руб.

Рассчитаем затраты на оплату труда ветеринарного врача:

— перед введением препарат проводился массаж вымени и сцеживание скопившегося патологического секрета, в общем, на одну манипуляцию уходило в среднем 5 минут на 1 корову;

— определяем общее время на работу:

5минут х 5коров х 5дней = 125 минут : 60 = 2,08 часов

Ставка ветеринарного врача составляет 5000 рублей в месяц.

Начисления на заработную плату составляет 27,6%.

— определяем оплату 1 часа работы ветеринарного врача

Отсюда затраты на ветеринарные мероприятия составляют:

3. Определение экономической эффективности проведенных мероприятий

Экономический ущерб, предотвращенный в результате проведения профилактических и оздоровительных мероприятий, определяют по формуле:

где: Мп — количество переболевших животных;

Кп — удельная величина потерь основной продукции в расчете на одно заболевшее животное, кг;

Ц — реализационная цена единицы продукции, руб.;

У — фактический экономический ущерб, руб.

Пу 1 = 5 х 60 х 10 — 750 = 2250.

Зв — затраты на ветеринарные мероприятия, руб.

где Эв — экономический эффект от проведения ветеринарных мероприятий, руб.;

Зв — затраты на ветеринарные мероприятия, руб.

Для определения экономической эффективности нужно определить:

— экономический эффект полученный в результате проведения лечения:

Как видно из расчетов, лечение коров препаратом мастивекс от мастита более менее эффективно, так как экономический эффект на рубль затрат составляет 1,7 рублей. Однако проведение лечение целесообразно для предприятия и экономически оправдано, способно предотвратить большие убытки при внезапной вспышке болезни.

Однако не следует забывать о других причинах заболеваний как, неинфекционного, так инфекционного характера и следует проводить все мероприятия согласно календарному плану и плану по профилактике инфекционных и незаразных заболеваний.

Не следует забывать и о других менее дорогих, но более эффективных средствах и методах лечения маститов крупного рогатого скота.

1. Лекционный материал. Логинов С.И. 2008

2. Никитин И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела / И.Н. Никитин, М.Х. Шахманов, В.Ф. Воскобойников. — М.: Колос, 1996.- 272 с.

3. Кузнецов А.Ф. Справочник ветеринарного врача / Андреев Г.М., Давыдов В.У., Злобин В.С. и др. — СПб.: Лань, 2004. — 869 с.

4. Ивашура А.И. Система мероприятий по борьбе с маститами коров. — М.: Росагропромиздат,1991. — 240 с.

5. Ивашура А.И. Маститы коров. — М.: Колос, 1972. — 192 с.

6. Воскобойников В.М. Маститы коров. — Минск: Ураджай, 1981. — 130 с.

7. Гончаров В.П. Профилактика и лечение маститов у животных / Карпов В.А., Якимчук И.Л. — М.: Россельхозиздат, 1987. — 208 с.

8. Логвинов Д.Д. Болезни вымени коров / Солодовников С.Б., Сидоренко А.П. — Киев: Уражай, 1979. — 112.

9. Никитин В.Я. Маститы животных и их распространение, лечение профилактика / В.Я. Никитин, П.И. Кузьменко, И.В. Белдгин и др. // Тез. докл. конф. — Ставрополь;2001. — С. 17-20.

10. Сидоркин В.А. Профилактика маститов у коров. / В.А. Сидоркин, С.А. Староверов // Ветеринария, 2004. — № 8. — С. 37-39.

11. Баженов А.И. Профилактика болезней и лечение коров в хозяйствах промышленного типа. — Л.: Знание, 1982. — 136 с.

Строение и функции молочной железы коровы, причины и предпосылки возникновения мастита. Микробный фактор в этиологии данного заболевания, формы его протекания. Пути проникновения микроорганизмов в молочную железу. Источники микробного обсеменения молока.

курсовая работа [256,0 K], добавлен 29.12.2015

Определение частоты проявления мастита у коров в СПК «Барсеево». Изучение фармако-токсикологического свойства и влияния на молочную железу препарата «Офлоксамаст». Определение эффективности препарата «Офлоксамаст» при лечении коров, больных маститом.

дипломная работа [550,0 K], добавлен 01.05.2013

Этиология, патогенез и диагностика маститов у коров. Основные принципы лечения и терапии коров, больных маститом. Комплекс мероприятий по профилактике заболевания. Анализ заболеваемости животных учхоза «Тулинское», оценка полученных результатов.

курсовая работа [34,3 K], добавлен 17.11.2010

Возникновение и развитие мастита у коров. Его классификация по А.П. Студенцову. Комплексное лечение воспаления молочной железы. Лечение субклинического и серозного мастита. Применение айсидивита. Экономический ущерб от молока при данном заболевании.

реферат [24,5 K], добавлен 13.05.2015

Влияние породных и наследственных факторов на молочную продуктивность коров. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности и выявление закономерностей между удоем, живой массой промерами, индексами. Генетические особенности коров.

курсовая работа [67,9 K], добавлен 23.07.2014

Исследование процесса образования молока и молокоотдачи. Характеристика молочной продуктивности. Влияние качества кормления коров на молочную продуктивность. Дозы и правила кормления коров корнеплодами. Требования ГОСТ, предъявляемые к молочной продукции.

реферат [23,0 K], добавлен 03.10.2010

Сущность мероприятий по диагностике, лечению и профилактике субклинических маститов у коров. Основные цели ветеринарных специалистов, создание благоприятных условий для животных, кормление и уход. Экономический ущерб и убытки, причиняемые маститом.

курсовая работа [36,7 K], добавлен 30.10.2013

Понятие, задачи и необходимые условия чистопородного разведения, его цели и виды. Принципы линейного разведения и разведения по семействам. Влияние типа подбора на молочную продуктивность коров. Отличия в молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям.

курсовая работа [230,8 K], добавлен 23.05.2016

Последствия селекции коров по высокой молочной продуктивности: маститы, эндометриты, кистозы, родильные парезы, нарушения обмена веществ. Выделение патогенных микроорганизмов от продуктивных животных и определение их антибиотикочувствительности.

презентация [497,5 K], добавлен 25.01.2016

Молочная продуктивность коров. Химический состав молока. Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности. Оценка качеств вымени, воспроизводительных способностей. Исследование продуктивности коров чёрно-пёстрой породы в племсовхозе «Первомайский».

курсовая работа [27,2 K], добавлен 29.06.2012

источник