Исходя из того, что объем производства коровьего молока с 2000 по 2010 гг практически не растет, актуально встает задача по изысканию резервов повышения объемов производства молока при существующем поголовье коров за счет уменьшения потерь животноводства в результате болезней сельхозживотных. Мастит, оставаясь широко распространенным заболеванием, наносит сельхозпроизводителям наибольший экономический ущерб из-за снижения молочной продуктивности ( от 150 до 200 л на переболевшую корову) и преждевременной выбраковки в результате атрофии и индурации вымени ( до 30% переболевших маститом коров сдается на мясоперерабатывающие предприятия часто после 2-3 лактации), а если учитывать, что корова может давать молоко до 10-12 лактации, то мы, в результате преждевременной выбраковки, теряем из основного стада по 6-8 телят и недополучаем молока еще 6-7 лактаций; идет резкое удорожание 1 скотоместа.
Молокоперерабатывающие предприятия вследствие ухудшения качества и технологических свойств молока несут большие убытки. Примесь 5-10 % молока от коров, больных скрытой формой мастита, делает всю партию молока непригодной для переработки на молочные продукты и сыры.
Профилактика заболеваний коров маститами должна проводиться комплексно и включать в себя проведение хозяйственно-организационных, зоотехнических, зоогигиенических , ветеринарно-санитарных мероприятий.
Затраты, связанные с проведением профилактики, в несколько раз меньше суммы ущерба, причиняемого маститами.
Начинать работу по профилактике маститов надо с обучения доярок правилам машинного доения коров.
Ввиду обширности всех вопросов связанных с профилактикой мастита, а также учитывая что вопросы кормления ,содержания, зоогигиены, соблюдения ветеринарно-санитарных норм и правил являются общими для правильного ведения животноводства, мы остановимся в этой статье на недоработках допускаемых животноводами в своей практической деятельности, которые оказывают непосредственное влияние на возникновение мастита у коров.
Рассмотрим основные положения по уходу за выменем и по рациональной организации машинного доения животных.
1. Туалет вымени перед доением не только предотвращает перенос патогенных микробов от больных животных к здоровым, но и уменьшает вероятность их попадания в молоко, улучшая тем самым санитарные качества молока и, кроме того, стимулируя молокоотдачу.
Существует 2 способа обмывания вымени перед доением: из ведра и струей теплой воды, подаваемой через шланг с распылителем.
При обработке вымени из ведра воду нужно менять после каждой коровы. Однако этот процесс трудоемкий и обычно не выполняется. Что создает угрозу переноса инфекции от одной коровы к другой и значительно ухудшает санитарные качества молока. После обмывания вымя вытирают чистым отжатым разовым полотенцем.
При обнаружении ран, трещин, ссадин вымя обмывают теплой водой с мылом и обрабатывают 3% перекисью водорода или риванолом и смазывают пораженные участки 5% настойкой йода. Для систематического смазывания сосков вымени применяют дезинфицирующие и смягчающие кожу средства ( к примеру, крема для доения) или применяют обычный борный вазелин.
2. Надлежащий уход за доильной машиной: доильную машину нужно содержать в чистоте, так как распространение маститов напрямую зависит не только от обработки вымени перед доением, но и от качества мытья и дезинфекции доильного оборудования. Режим санитарной обработки доильного оборудования заключается в том, что сразу после доения доильные аппараты и молочную линию освобождают от остатков молока путем ополаскивания проточной теплой водой, затем проводят промывание горячим 0,5% раствором дезмола в течение 1,5 мин циркуляционным методом. В завершение ополаскивают горячей водой (50-60 градусов) от остатков раствора.
3. Проверка исправности доильного аппарата должна проводиться перед каждым доением. Особенно следует обращать внимание на эластичность сосковой резины. Зазор между соском и сосковой резиной должен быть не более 3-х мм.
4. Подготовка вымени к молокоотдаче включает в себя туалет и легкий массаж вымени.
5. Сдаивание первых струек молока проводится в кружку с темной тканью, что позволяет своевременно обнаружить появление в молоке крови, творожистых сгустков или гноя, указывающих на то или иное заболевание вымени. Кроме того, именно первые струйки молока бывают наиболее обсеменены микроорганизмами, а поэтому исключение их из общего удоя значительно улучшает качество молока. Недопустимо сдаивать первые струйки молока на пол, так как секрет от больных коров содержит патогенные микроорганизмы и может стать причиной распространения мастита.
6. Доильные стаканы на подготовленное вымя надевают сразу же, подогревая их в ведре с горячей водой. Холодные стаканы тормозят процесс молокоотдачи. Разрыв между подмыванием вымени и надеванием стаканов не должен превышать 1 минуты. Доильные стаканы нужно одевать на соски быстро, без длительных прососов воздуха.
7. Соблюдение режима доения: доить коров рекомендуется всегда в одно и то же время. Нельзя нарушать во время доения привычную для животных обстановку. При доении не надо шуметь и обращаться с животными грубо.
8. Контроль за процессом доения: машинное доение следует проводить интенсивно, не передерживая аппараты на вымени после прекращения отдачи молока. После подмывания вымени у коров через 30-40 сек начинается активный припуск молока, который длится 4-6 мин. Именно за это время и нужно выдоить все молоко. Во время доения нужно следить за положением доильных стаканов на сосках, т к они могут сместиться вверх и пережать канал между верхним и нижним отделами цистерны, в результате чего молоко не поступает в аппарат. В процессе доения надо строго следить за поддержанием постоянного вакуума и числа пульсаций, указанных в инструкции к доильной машине.
После прекращения молокоотдачи коров следует додаивать в течение 15-20 сек, оттягивая коллектор вниз и вперед. Перед додаиванием необходимо делать легкий массаж вымени, способствующий не только полному выдаиванию молока, но и раздою коров.
Перед снятием доильных стаканов с вымени надо обязательно отключить вакуум, иначе можно повредить ткани соска.
В холодную погоду выпускать коров из помещения после доения можно только после того, как они обсохнут и отдохнут.
9. Пороки и болезни вымени : нельзя доить аппаратом больных маститом коров и с козьей формой вымени, а также животных с трещинами кожи сосков, фурункулами, дерматитом, травмами вымени. Непригодны для механического доения коровы с короткими сосками ( до 5-5,5 см) и длинными (свыше 9-10 см), а также, если диаметр соска на середине верхней трети его длины менее 1,5 – 1,6 см и более 3 см.
10. Очередность доения следует доить коров в следующем порядке: молодых, старых здоровых, лечившихся и выздоровевших, затем больных.
11. Работа персонала одна доярка должна работать одновременно не более, чем с двумя аппаратами. При большем же их количестве неизбежны передержки доильных стаканов на сосках и другие нарушения правил доения, приводящие к болезням вымени. Нельзя доить коров попеременно — то двухтактными, то трехтактными аппаратами; применять аппараты, собранные из частей разных типов доильных машин; использовать несовершенные или неправильно работающие и имеющие большой износ доильные машины. Особое внимание следует уделять подбору и учебе обслуживающего персонала (механики, доярки и др.). От этого зависит нормальная работа доильной установки.
12. Обследование на скрытую форму мастита проводить ежедекадно, обследовать всех коров на наличие маститов и лечить больных.
В последнее время в связи с большим количеством техногенных аварий и связанных с этим отключением электроэнергии, особенно в сельской местности, остро стоит вопрос о приобретении всеми сельхозпроизводителями автономных источников питания.
Отключение электроэнергии даже на одну дойку влечет за собой массовое возникновение маститов, снижение молочной продуктивности и в дальнейшем приложение значительных затрат на восстановление нормального состояния молочной железы у коров.
источник
У кого корова болела маститом, тому, я думаю, не стоит объяснять, насколько опасно это заболевание. Многие из нас потеряли своих коровок именно из-за него. В данной статье подробно рассмотрены аспекты этого страшного заболевания, современные методы профилактики и лечения.
Патология молочной железы у коров – серьезная проблема в животноводстве. С заболеванием коров маститом и методами его лечения тесно связаны качество и безопасность молочных продуктов для здоровья человека, а также эффективность переработки молока. Очень часто лечение животных при этом заболевании основано на применении антибиотиков, имеющем целый ряд негативных последствий. Поэтому оно строго регламентировано в США, Новой Зеландии, Австралии и многих европейских странах. В связи с этим во всем мире растет интерес к использованию альтернативных методов лечения мастита, нередко трудоемких, но эффективных. Впрочем, для того, чтобы быстро вылечить высокопродуктивных коров и получить качественную продукцию, в хозяйствах часто готовы сделать все возможное.
Исследования, проведённые в странах-лидерах по производству молока, показывают, что каждый год клинический мастит регистрируется у 15–20% коров. В Канаде и США примерно 50% коров, содержащихся на фермах, больны субклиническим маститом. В Дании мастит крупного рогатого скота является причиной 30–40% вызовов ветеринарного врача. До сих пор в качестве основного лекарственного средства при маститах часто используют антибиотики. Однако это отрицательно влияет как на организм самого животного, так и человека, потребляющего молоко, а также на технологию производства молочных продуктов.
Европейский комитет по гомеопатии рекомендовал заменить лечение антибиотиками и гормонами в промышленном животноводстве на гомеопатическое с целью уменьшения риска аллергических реакций у потребителя.
Уже сейчас за рубежом при производстве экологически чистой продукции использование антибиотиков для лечения маститов строго регламентируется и допускается только в крайних случаях. В основном же применяются альтернативные способы лечения, позволяющие успешно решать данную проблему. К ним относятся гелиотерапия, гомеопатия, фитотерапия, акупунктура и многие другие. Их преимуществами являются безвредность, как для здоровья человека, так и животного, возможность без ограничений использовать молоко и мясо, благоприятное воздействие на организм животного, сокращение продолжительности болезни и др.
- Длительное применение антибиотиков приводит к возникновению устойчивых к ним штаммов микроорганизмов и, следовательно, к снижению эффективности терапии.
- Многие антибактериальные препараты являются сильными иммунодепрессантами, что ухудшает течение заболевания и удлиняет период выздоровления животного.
- Молоко, полученное от животных, для лечения которых применяли антибиотики, запрещается использовать для пищевых целей в течение 1–10 дней, в зависимости от препарата.
- Переработка молока, содержащего остаточное количество химиотерапевтических препаратов, приводит к нарушению технологии приготовления молочных продуктов.
- Молоко, содержащее антибактериальные средства, небезопасно для здоровья человека.
- Использование молока, содержащего антибиотики, для выпаивания телятам отрицательно сказывается на их здоровье, а также вызывает устойчивость микрофлоры животных к этим препаратам, вследствие чего при необходимости их применения лечение будет неэффективным.
Лечение коров, больных маститом, независимо от метода, должно быть комплексным и направлено в первую очередь на подавление жизнедеятельности патогенной микрофлоры, укрепление иммунитета животного, восстановление функций пораженных долей вымени. При любом способе лечения необходимо придерживаться некоторых общих рекомендаций:
- следует изолировать заболевшую маститом корову и создать оптимальные условия содержания;
- в рационе больного животного необходимо сократить количество концентрированных кормов и увеличить уровень клетчатки;
- доить животное следует вручную, 3–6 раз в день.
Особая осторожность должна соблюдаться при использовании лекарственных средств, которые вводятся непосредственно в сосковый канал, так как в этом случае в молочную железу могут попасть новые патогенные микроорганизмы, что ухудшит течение болезни.
В последнее время ветеринарные врачи всего мира проявляют повышенный интерес к гомеопатии, и это не случайно. Многие ветврачи сталкиваются с тем, что традиционные методы лечения не дают ожидаемого результата и, более того, вызывают нежелательные эффекты, такие как аллергия, дисбактериозы, повышение устойчивости патогенных микроорганизмов к применяемым химиотерапевтическим средствам и др.
Начало современной гомеопатии было положено в 90-х годах 18 столетия немецким врачом С.Ганеманном, который впервые сформулировал основной принцип гомеопатии «подобное лечится подобным». Он установил, что в малых дозах вещества стимулируют организм к подавлению симптомов, которые эти же вещества вызывают при передозировке. Данный закон соблюдается и при лечении животных. При этом выявленные у них симптомы сравнивают с проявлениями, которые вызывают избыточные количества различных гомеопатических средств. Потом выбирают то лекарственное средство в соответствующем разведении, которое наиболее подходит к данным симптомам.
Гомеопатия, в отличие от традиционного подхода к лечению, использует малые дозы лекарственных средств, причем считается, что чем меньше концентрация этого вещества, тем выше эффект. Наибольшее признание ветеринарная гомеопатия получила в середине 19 в. после успешного вылечивания ветеринарами Вебером и Зоммером сибирской язвы у крупного рогатого скота и овец гомеопатическим средством Антрацинум.
Ветеринарная гомеопатия имеет огромный, накопленный веками опыт в лечении многих заболеваний сельскохозяйственных животных, в том числе и маститов коров. Сейчас предлагаются эффективные комплексные препараты лекарственных средств для терапии субклинических и клинических маститов, позволяющие более полно охватить все стороны заболевания и не требующие длительного курса лечения. Преимуществом этих средств, которые исцеляют в 3 случаях из 4, является и легкость применения.
Всемирно известный ветеринар, англичанин Джордж Мак-Леод советует использовать для лечения различных типов маститов следующие гомеопатические препараты (табл. 1).
Табл.1. Гомеопатические препараты для лечения маститов у коров(по Джорджу Мак Леоду):
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | водянистый секрет грязного оттенка с хлопьями казеина в начале дойки, когда воспаление идет в молочной цистерне |
2 | серого цвета секрет заметен во время всей дойки, если патология настигла альвеолы |
Форма не считается острой, поскольку молоко продолжает выделяться, температура тела коровы поднимается несильно. Хотя быстрая утомляемость и нежелание есть корм присутствуют. Вылечить катаральный мастит несложно, если заметить его вовремя. В противном случае он выльется в более сложный вид.
Когда из пораженной доли вымени выходит гной, то говорят о данной форме мастита. Он подразделяется на несколько вариантов:
- гнойно-катаральный наступает при осложнении катарального. В область альвеол и молочной цистерны просачивается гнойная жидкость. Продуктивность сильно падает, животное худеет из-за отсутствия аппетита. Кожа больной четверти болит и напрягается. Из-за болевого синдрома корова начинает хромать. В ведро попадает густой секрет с казеином и гноем. Стадия превращается в хроническую, если не позвать на помощь специалиста;
- абсцесс вымени выражается образованием одного или нескольких нарывов. Они могут быть как на верхних слоях кожи, так и в глубине. Гнойный процесс нередко приводит к потере молока. Форма без труда отличается по внешним признакам. Примечательно, что посторонние примеси не всегда попадают в молоко. Но употреблять его все равно нельзя. Выявить стадию можно по результатам микроскопического исследования молока. В лаборатории в нем находят гнойные тельца, цепочки стрептококков и прочих микробов. А при возникновении нарывов в глубоких тканях, четверть вымени становится отечной, горячей. Гнойники лопаются и их содержимое выливается в молочные ходы. Тогда уже в молоке присутствует кровянистый гной. При абсцессе возможен сепсис;
- флегмона вымени выявляется при серьезных травмах молочных желез или при осложнении других стадий. Она выделяется поражением всего вымени, редко одной доли. Нарывы появляются и соединяются, образуя обширные поражения. Липкий вязкий гной с хлопьями трудно перепутать при флегмоне вымени. Без лечения процесс заканчивается гангреной.
Для эффективного лечения гнойного мастита в первую очередь вымя очищают от микробов. Для этого вливают раствор стрептоцида каждые сутки или двое через вены. То же нужно делать в больную четверть. При этом нужно освобождать вымя от молока, если понадобится – при помощи катетера. Нельзя сильно усердствовать, чтобы не передать микробы здоровым долям.
Чтобы лекарство правильно распространялось, можно проводить небольшой массаж в виде встряхивания после вливания. Не желательно оставлять раствор больше четырех часов. Затем его нужно сдоить.
При флегмоне имени иногда приходится вскрывать крупные гнойники. Оперативное вмешательство дает возможность уменьшить давление на ткани внутри цистерны и правильной циркуляции крови. После разреза открытые участки нужно обрабатывать стерильной тканью, смоченной хлоридом натрия. Можно ставить примочки со скипидаром. В течение периода выздоровления раны держат в чистоте, дезинфицируют.
В особо сложных случаях допускается переливание крови у больной особи.
Отличить клинический мастит у коров можно без специальных анализов. При явных признаках форма не считается острой. Внутри нее выделяются стадии, по мере наступления которых меняются симптомы:
- легкая. Молоко выдаивается с хлопьями и комочками вследствие увеличения образования лейкоцитов и казеина. Пить его становится невозможно человеку и даже телёнку. Хотя судить о заболевании по вымени нельзя, потому что внешне оно кажется нормальным. Выявить легкую стадию трудно из-за слабо выраженных показаний;
- умеренная свидетельствует о развитии патологического процесса. Затвердевшие молочные железы набухают. Их отечность влияет на появление комьев, которые закрывают каналы. Молоко выдаивается тяжело и болезненно для буренки, если ее не лечить;
- тяжелая стадия клинического мастита выражается в слишком жидком молоке. Его сравнивают по составу и виду с сывороткой. Иногда в ведре с продуктом заметны разводы крови. В этот период диагностируют гипокальцемию, потому что в крови отмечается недостаток кальция. Отравление поглощает не только молочные железы, но весь организм коров. Клинический мастит у коров в таких случаях заканчивается появлением нарывов и гнойников. Поэтому его еще называют токсическим видом.
источник