Питание и образ жизни при мастопатии

Причина появления мастопатии кроется в гормональном изменении, возникающем после гинекологических заболеваний, сексуального расстройства, болезней печени и желчевыводящих путей, стрессов и других факторов.

Когда диагноз «мастопатия» уже поставлен, необходимо в корне пересмотреть свой образ жизни, уделить больше внимания физическому и душевному состоянию, а так же полностью отказаться от:
• употребления алкоголя;
• курения;
• малоподвижности;
• переохлаждения;
• перегревания;
• стрессов.

Женщинам, перенесшим мастопатию, необходимо постоянно проходить обследование и вести здоровый образ жизни, а это значит:
1. сон не менее 10 часов;
2. небольшие физические нагрузки;
3. прогулки на свежем воздухе;
4. теплые солевые или хвойные ванны перед сном;
5. еженедельные разгрузочные дни (кефирные или молочные);
6. употребление пищи 5 раз в день в теплом виде;
7. регулярная половая жизнь.

Женщина, которой поставлен диагноза мастопатия, должна подходить к своему питанию очень взвешенно и с большой осторожностью, воспринимать диету как один из серьезных элементов лечения. Правильное питание – это единственное, что помогает нормализовать гормональный фон, не применяя гормоны, оказывает существенное влияние на общее самочувствие женщины и повышает эффективность лечения до 50% .

Первым делом необходимо избавиться в своем рационе от жирной, острой, жареной и копченой пищи. Под запретом так же крепкий чай, газированные напитки, кофе и какао. Полный отказ от этих продуктов помогает значительно уменьшить напряжение и боль в груди.
Мастопатия часто сопровождается заболеваниями желудка и печени, что приводит к хроническим запорам и нарушению микрофлоры кишечника. Поэтому, необходимо добавлять в свою пищу больше продуктов, содержащих в своем составе грубую клетчатку.

• овощи (помидоры, капуста, морковь, картофель, редис, репа);
• фрукты (апельсины, абрикосы, мандарины, яблоки, киви);
• ягоды (брусника, черника, вишня);
• злаковые (бобы, гречка, горох, ячмень, фасоль);
• молочные и кисломолочные продукты;
• хрен, чеснок, укроп, шпинат.

Ежедневное включение в рацион любого подсолнечного или сливочного масла поможет улучшить пищеварение. А вот хлеб, мучные изделия и сахар принимать надо с большой осторожностью и в разумных пределах.
Нельзя забывать и о полезных свойствах белковой пищи, которая не только хорошо насыщает организм, но и не позволяет скапливаться в нем жидкости. Нежирное мясо и рыба (отварные, тушеные или на пару).
Нельзя забывать и о поддержании водного баланса в организме – необходимо ежедневно выпивать полтора литра простой воды, чтобы избежать запоров и своевременно выводить из организма вредные продукты обмена.
Витамины при мастопатии

Кроме диеты, больным мастопатией обязательно назначают и витаминотерапию, которая помогает снизить риск появления побочных эффектов от приема большого количества лекарств.

Заболевания молочных желез сопровождаются снижением в организме различных витаминов групп А, С и Е, так необходимых организму:
• А – мешает разрастанию эпителиальной ткани;
• Е – антиоксидант, нормализующий липидный обмен;
• С–антиоксидант, стимулирующий иммунитет и защищающий другие антиоксиданты от разрушения.

Витамины помогают иммунной системе правильно функционировать, нормализуют метаболические процессы в организме и восстанавливают гормональный баланс. Из этого следует вывод: в лечении мастопатии витамины являются незаменимым и очень эффективным лекарством. И, восполняя их отсутствие, рекомендуется пить готовые витаминно-минеральные комплексы или получать их через продукты, богатые витаминами.

Задача всех выше изложенных рекомендаций – привести организм женщины в состояние, близкое к норме, но, безусловно, прежде чем выполнять их, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям об этой статье в любимой социальной сети с помощью кнопок. Спасибо!

источник

Лечение мастопатии должно быть комплексным, включающим гормональные препараты в виде таблеток и инъекций, испытанные народные рецепты, массажи и другие процедуры.

Очень важное место занимает правильный образ жизни и грамотно составленное меню.

Диета скорректирует состояние пациентки, уберет болевые симптомы и сделает лечение более результативным.

Одна из причин образования мастопатии – лишний вес, вызванный неправильным питанием. Увеличение процента жира в организме ведет к выбросу эстрогенов, что провоцирует дальнейшее образование опухолей.

В данном случае даже гормональные инъекции и ударные дозы стероидов не дадут нужного результата.

Чтобы медикаментозное лечение мастопатии подействовало, необходимо скорректировать питание.

Доказано, что понижение массы тела на несколько килограммов существенно облегчает состояние пациенток и ускоряет выздоровление.

Питание должно быть умеренно калорийным.

Важно снизить общий процент жира, отдавая предпочтения питательным продуктам, обогащенным ценными витаминами и микроэлементами.

Похудев и придерживаясь правильной диеты, можно вылечить легкую степень фиброзной мастопатии вообще не прибегая к медикаментам.

При более запущенных формах диета станет отличным подспорьем для врача, делая схему лечения более эффективной.

Основу меню должны составлять овощи, фрукты, цельнозерновые крупы. Рекомендуется включить в рацион кисломолочные продукты с пониженным процентом жира, блюда из сои, постное мясо, птицу и рыбу.

Очень полезны супы на овощных бульонах, зеленый чай, домашние морсы из свежих или замороженных ягод.

Стоит отказаться от жирного мяса, гидрогенизированных жиров, покупных сладостей, мороженого.

В период обострений противопоказан кофе и другие продукты с кофеином: черный чай, какао, газированные напитки и даже шоколад.

Запрещен алкоголь в любом виде. Продукты не рекомендуется жарить или готовить на гриле, их лучше варить, запекать, тушить или готовить на пару.

А также узнайте в статье излечима ли мастопатия и может ли она пройти сама.

При мастопатии предпочтительно питаться разнообразно, уменьшив величину порций и увеличив количество приемов пищи. Идеальный вариант – пятиразовое питание, включающее легкий полдник и второй завтрак.

Попробуйте составить на неделю, ориентируясь на предложенный вариант.

Диета при мастопатии от маммолога:

Понедельник

омлет с овощами;
кусочек зернового хлеба;
зеленый чай, 2 финика.

Второй завтрак: половинка грейпфрута.
Обед:

крем-суп из зеленого горошка;
треска на пару с кус-кусом;
домашний компот из сухофруктов.

Полдник: несколько кубиков брынзы, ложка меда, зеленый чай.
Ужин:

овощное рагу;
клюквенное желе.

Вторник
Завтрак:

овсяная каша с медом;
зеленый чай с молоком.

Второй завтрак: печеное яблоко с изюмом.
Обед:

щи из свежей капусты;
картофельная запеканка;
яблочный кисель.

Полдник: натуральный йогурт с ложкой черничного варенья.
Ужин:

куриная грудка с тушеной фасолью;
чай из шиповника.

Среда
Завтрак:

манный пудинг с ягодным соусом;
чай каркаде.

Второй завтрак: бутерброд из зернового хлеба с творожным сыром.
Обед:

суп из чечевицы;
ленивые голубцы;
ягодный морс.

спагетти с креветками в томатном соусе;
фруктовый салат.

Четверг
Завтрак:

сырники с йогуртом;
напиток из цикория со снятым молоком.

грибной суп;
паровые котлеты с бурым рисом;
брусничный морс.

сухарики из зернового хлеба с медом;
чай из шиповника.

фаршированные перцы;
молочное желе.

Пятница
Завтрак:

яйцо всмятку;
тост из отрубного хлеба.

Второй завтрак: 2 яблока.
Обед:

томатный суп;
филе индейки с зеленым горошком;
кисель из облепихи.

Полдник: фруктовый салат.
Ужин:

овощное рагу с баклажанами и картофелем;
запеченные бананы.

Суббота
Завтрак:

ленивые вареники из обезжиренного творога;
напиток из цикория.

Второй завтрак: тост с брынзой.
Обед:

суп из овощей;
запеченная рыба с картофельным пюре;
компот из яблок.

Полдник: морковный фреш.
Ужин:

фаршированные помидоры;
печеная груша с брусникой.

Воскресенье
Завтрак:

омлет с грибами;
тост из зернового хлеба;
чай из шиповника.

Второй завтрак: йогурт с абрикосовым пюре.
Обед:

суп с фрикадельками;
фаршированные баклажаны;
компот из ягод.

Полдник: молочный коктейль с замороженной клубникой.
Ужин:

креветки на пару, дикий рис с томатным соусом;
запеченные персики.

Врачи-маммологи уверены – питаться нужно разнообразно и вкусно. Сбалансированное меню поможет избежать срывов, резких скачков веса, апатии и сонливости.

Не стоит полностью отказываться от деликатесов или сладостей.

Важно уметь выбирать те продукты, которые не принесут вреда, а в идеале будут полезными для здоровья.

Попробуйте готовить блюда ресторанного уровня из овощей. Например, кабачки, помидоры или баклажаны можно начинить смесью тушеных овощей и пряных трав, посыпать нежирным рассольным сыром и запечь до золотистой корочки.

Вместо привычных щей и борщей варите аппетитные супы-пюре из свежих или замороженных овощей: зеленого горошка, брокколи, цветной капусты, тыквы, моркови. Обратите внимание на листовые салаты и пряные овощи, смелее добавляйте их в закуски и горячие блюда.

Разнообразие в меню внесут крупы и бобовые, богатые клетчаткой и микроэлементами. Включите в меню кус-кус, красную, зеленую и желтую чечевицу, булгур. Их этих продуктов можно приготовить утреннюю кашу на воде или необычный гарнир к мясу и птице.

Вместо вредных покупных сладостей и шоколада готовьте фруктовые десерты. Попробуйте запеченные яблоки и груши, ягодные муссы с желатином и обезжиренным молоком, домашние йогурты с самодельным вареньем, сваренным на минимальном количестве сахара.

Такая еда не только полезна, но и очень вкусна, она прекрасно подойдет для всей семьи.

При мастопатии диета вовсе не должна быть однообразной, пресной и скучной. Ее можно превратить в увлекательный кулинарный квест.

Важно исключить абсолютно неприемлемые продукты и сократить порции. Правильное питание поможет снизить вес, а с ним уйдут и риски рецидивов.

Вы сможете найти дополнительную информацию по данной теме в разделе Лечение.

Понравилась статья? Подписывайтесь и следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Twitter, Facebook или Google Plus.

источник

Описание актуально на 19.11.2017

Мастопатия (фиброзно-кистозная болезнь) — доброкачественное заболевание, объединяющее более 30 различных состояний с разнообразными морфологическими/клиническими проявлениями, развивающиеся вследствие дисгормональных расстройств в организме женщины между прогестероном/пролактином и эстрогенами, что ведет к разрастанию в молочной железе железистой/соединительной ткани с формированием уплотнения или кисты разного размера. Расстройства гормонального гомеостаза на различных уровнях и звеньях приводят чаще всего к гиперэстрогенизации организма, которая совместно с действием гонадотропных гормонов является основным фактором, способствующему образованию в молочных железах дисгормональных пролифератов.

Причиной гормональных сдвигов могут быть самые различные факторы: стресс, заболевания женских половых органов, печени, щитовидной железы, нарушения репродуктивной функции (нарушение менструального цикла, отсутствие/поздние первые роды), отказ от кормления грудью, опухоль гипофиза, прием гормональных препаратов, частые аборты, нерегулярная половая жизнь, ожирение, диеты для похудения.

Лечение фиброзно-кистозной мастопатии индивидуальное в зависимости от причин, лежащих в основе заболевания и включает консервативные гормональные/негормональные и хирургические методы. Диета при мастопатии молочной железы является важной составляющей негормональных методов лечения всех форм мастопатии (аденоз, диффузно-кистозной, узловой) и направлена на:

уменьшение в рационе питания доли жиров;
употребление не менее 1,5-2 литров/сутки свободной жидкости;
уменьшение в рационе доли простых и повышение доли «сложных» углеводов (ориентировочно до 3/4 от общего количества углеводного компонента);
полное исключение из рациона метилксантинов (чая, шоколада, колы, пепси, кофе, какао) и продуктов, оказывающих токсическое действие на печень (копчёности, алкогольсодержащие напитки, животные/кондитерские жиры, консервы, острые пряности и приправы);
ограничение соли, поскольку она задерживает в организме жидкость, замена сахара на сахарозаменители/мед;
увеличение в рационе доли продуктов, богатых клетчаткой (цельные зерна, овощи/фрукты, ягоды, отруби);
обогащение рациона питания витаминами — А, E, C и В/микроэлементами, йодом;
калорийность дневного рациона должна варьировать в пределах 2200-24000 Ккал.
прием пищи дробный до 5 раз/сутки и не позже чем за 2 часа перед сном.

Диета при фиброзно-кистозной мастопатии должна включать в рационе питания:

хлеб из муки второго сорта, хлеб с отрубями, зерновой, черный хлеб;
нерафинированное масло первого отжима (льняное, ореховое, оливковое, подсолнечное);
продукты, богатые витамином Е (сливочное масло, растительные масла, бобовые, проросшие зерна пшеницы, пшеничная крупа, треска, сельдь, палтус, говядина);
морепродукты (кальмары, креветки, морская капуста, мидии);
морскую/речную рыбу (сардины, скумбрия, лосось), содержащие незаменимый йод и жирные кислоты;
продукты, содержащие много клетчатки (продукты из цельного зерна, грецкие орехи, морковь, яблоки, фундук, семечки, свекла, тыква);
бобы, фасоль, тушеную/квашеную капусту, зеленые овощи, соевые продукты (подавляют повышенную активность эстрогена);
продукты с высоким содержанием кальция (сельдерей, творог, курага, кунжут, миндаль, твердый сыр);
молочнокислые продукты (йогурты, кефир, ацидофилин) и молоко;
продукты, содержащие селен и ликопин (пивные дрожжи, томаты, бразильские орехи) — способствуют нормализации гормонального фона и хорошей усвояемости йода;
зеленый чай, содержащий катехины, оказывающие противоопухолевое действие.

В системе консервативной терапии обязателен прием витаминов А, Е, РР, Р, С, группы В, поскольку они улучшают работу печени, в которой осуществляется процессы инактивации эстрогенов, обладают выраженными адаптогенными свойствами и благоприятно воздействуют на ткань молочной железы.

Например, витамин А уменьшает процессы пролиферации эпителия и стромы, обладает антиэстрогенным действием, витамин В6 снижает уровень пролактина, витамин Е —усиливает действие прогестерона, витамины Р и С уменьшают локальный отек и улучшают микроциркуляцию.

Диета при мастопатии молочной железы включает в рацион питания:

Вегетарианские и мясные/рыбные супы на слабом бульоне с добавлением цельной крупы и овощей. В супы рекомендуется добавлять отварное мясо, фрикадельки, кнели.
Зерновой хлеб (лучше с отрубями), сушки, сухари из серого хлеба, сухое печенье.
Нежирные сорта красного мяса и птицы без шкурки (говядина, телятина, курица, кролик) и морской/речной рыбы (хек, минтай, судак, путассу, лещ, треска, щука) целым куском/в виде паровых котлет, морепродукты (кальмары, креветки, морская капуста, мидии).
Различные крупы, желательно из цельного зерна.
Кисломолочные продукты умеренной жирности (простокваша, ацидофилин, натуральный йогурт, кефир), творог или блюда из него.
Овощи/фрукты в любом виде: сырые, тушенные, отварные (морковь, тыква, помидоры, свекла, капуста, кабачки, картофель), бобовые культуры.
Растительные масла холодного отжима.
Различные орехи, семечки, сухофрукты, продукты пчеловодства.
Из кондитерских изделий — мармелад, меренги, пастила, зефир.
Напитки — столовая вода без газа, зеленый чай, морсы, травяные чаи, компоты.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Лечение такого заболевания, как мастопатия, требует комплексного подхода – это и лекарственная терапия, и фитотерапия, и гомеопатия. В перечень лечебных мероприятий можно внести также коррекцию образа жизни заболевшей и внесение изменений в питание. Диета при мастопатии поможет восстановить гормональный баланс в организме, что позволит быстрее и эффективнее справиться с болезнью.

[1], [2], [3], [4]

Мастопатия – распространенная болезнь среди женского пола, ведь баланс гормонов в женском организме часто нестабилен. Гормональный фон колеблется в результате стрессов, месячного цикла, различных «похудательных» диет, абортов, беременностей, периодов полового созревания и менопаузы и пр.

Если женщина заметила у себя болезненность и чувство тяжести в грудной железе, появление уплотненных участков при прощупывании груди, выделения из соска или увеличение подмышечных лимфатических узлов – скорее всего, это фиброзно-кистозная болезнь.

Каким образом лечить заболевание, может зависеть от его формы, а также от особенностей конкретного женского организма – возраста, степени гормонального дисбаланса, наличия детей и др. Не следует пробовать вылечить болезнь самостоятельно, лучше обратиться к доктору. Однако ускорить облегчение и устранить неприятные симптомы можно и в домашних условиях, внеся изменения в рацион питания и образ жизни.

Диета при кистозной мастопатии должна содержать минимальное количество насыщенных жирных кислот на фоне достаточного количества растительных компонентов – это одно из основных правил эффективного питания. Были проведены опытные тестирования на нескольких десятках женщин-добровольцев. В их рацион были введены соответствующие изменения: уменьшение употребления жирной пищи (было разрешено употреблять порядка 20% от суточной энергетической ценности) и увеличение количества сложных углеводистых продуктов (до 60% от суточной энергетической ценности). В завершение эксперимента продемонстрированные результаты были отданы в сравнение с результатами, которые были обнаружены у тех женщин, которые не придерживались никаких принципов питания, а принимали пищу, как обычно. У второй группы количество употребляемых жиров составляло не менее 30%, а углеводистая пища (в том числе и простые углеводы) составляла достаточно весомую часть рациона.

В результате двухлетнего тестирования были сделаны выводы, что в первой испытуемой группе, представители которой питались продуктами с малым содержанием жиров и большим – углеводов, сравнительно со второй группой, уменьшились объемы и численность узловых образований в молочных железах, а также значительно понизился риск озлокачествления процесса.

Диета при фиброзной мастопатии, которая также испытывалась не протяжении двух лет, продемонстрировала, что изменения в питании способны снизить общую степень плотности структуры грудной железы. Многие пациентки избавились от лишних килограммов, и тем самым снизили нагрузку на железистые ткани. К слову, подавляющее большинство специалистов подчеркивают прямую связь между развитием фиброзно-кистозной болезни и наличием лишнего веса.

Помимо этого, значительно понизилась опасность развития онкологии грудных желез. При соблюдении диеты у большинства женщин практически исчезли боли в груди.

Еще раз обратим внимание на основные плюсы диеты при мастопатии:

снижение или устранение болезненных ощущений;
уменьшение количества и размеров уплотнений;
понижение степени риска онкологического заболевания;
приведение веса в норму;
общее оздоровление организма, снижение нагрузки на другие органы, понижение уровня холестерина, облегчение пищеварительных функций и пр.

Диета при фиброзно-кистозной мастопатии должна делать акцент также на присутствии в рационе достаточного количества витаминов и прочих необходимых организму веществ:

токоферола (витамина E), который в больших количествах представлен в растительных жирах и овощных культурах;
антиоксидантов (ретинола, аскорбиновой кислоты, селена), которые обладают противораковыми свойствами. Хорошим источником антиоксидантов считается шиповник;
витаминов гр. B, которые помогают обновлять пораженные при фиброзно-кистозной болезни клетки и нормализовать функцию нервной системы.

Все эти компоненты должны в необходимом количестве поступать с питанием – это также очень важный принцип диеты.

Диета при диффузной мастопатии, равно как и при мастопатии вообще, должна быть основана на следующих принципах питания:

предпочтительное употребление ненасыщенных жиров взамен насыщенных. Исходя их этого принципа, следует употреблять больше рыбной продукции (желательно морской) и растительного жира (масел – льняного, тыквенного, орехового, оливкового). Мясные продукты следует ограничить, но не вычеркивать из меню – предпочтение следует отдавать маложирным сортам, дополняя блюда злаковыми или овощными гарнирами. Необходимые ненасыщенные жиры можно получать из орехов и семян, употребляя их, тем не менее, не более двух-трех раз за неделю (из-за высокой калорийности);
дневное количество углеводистой пищи должно на ¾ состоять из сложных углеводов. Это овощи, фрукты, злаки (каши). Полезно пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Для того чтобы сделать диетическое меню нескучным и разнообразным, американские специалисты разработали специальный «план питания», который способен улучшить состояние пациенток с фиброзно-кистозной болезнью. Такая диета называется «разноцветной» и расписана на каждый день недели в отдельности.

В чем суть диеты при мастопатии, и какие продукты она предусматривает?

Начнем, как всегда, с понедельника.

Понедельник – «белый» день. Из еды следует употреблять продукты белого цвета: картофельное пюре, отварной рис, нежирное молоко, творог, яичные белки, цветную капусту. Никакого сливочного масла, сметаны и сахара.
Вторник – «красный» день. Употребляем помидоры, болгарский перец, красную чечевицу или фасоль, гранаты, черешню, клюкву, свеклу и пр. Можно готовить салаты, овощные гарниры, свекольник.
Среда – «зеленый» день недели. Предпочтение отдаем зелени, салатным овощам, капусте, огурцам, зеленым яблокам, брокколи, зеленому луку, киви. Помимо мастопатии, перечисленные продукты положительно влияют на работу нервной системы, сердца, органов дыхания.
Четверг – «оранжевый» день. Кушать в этот день можно такое: лосось, цитрусовые, курагу, тыкву, морковь и т. д. Лечим фиброзно-кистозную болезнь, а заодно избавляемся от переживаний и стрессов, улучшая настроение, благодаря солнечному цвету продуктов.
Пятница – день «фиолетовый». В меню включаем краснокочанную капусту, баклажаны, ялтинский лук, сливы, виноград. Они способствуют кроветворению, улучшают работу печени, стимулируют мозговые функции.
Суббота – «желтый» день недели. Налегаем на кукурузу, пшено, твердый сыр, яичные желтки, ананасы, мед.
Воскресенье – день нейтральный, то есть, разгрузочный. Выбираем наиболее подходящий продукт для разгрузки и употребляем его на протяжении всего дня. Также можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Конечно, употребление продуктов по цвету – это лишь преимущественный выбор. Такие продукты должны составлять основную часть суточного рациона, но их можно дополнять и другими продуктами из разрешенного списка.

Мы приготовили для вас примерный список рецептов блюд, соответствующих каждому дню недели.

[5], [6], [7], [8]

В понедельник можно приготовить рисовую запеканку – это очень полезно и, главное, вкусно: нам потребуются такие продукты, как треть стакана риса, немного оливкового масла, одна луковица, один кабачок, три сырых яичных белка, тертый сыр. Разогреваем духовку до 180°C, смазываем оливковым маслом емкость для выпечки. Рис заливаем 200 мл воды и варим на протяжении примерно 10 минут, после чего выключаем огонь и накрываем рис крышкой. В сковородке припускаем нарезанный лук (не жарим, а лишь размягчаем). Перекладываем рис и лук в мисочку, добавляем тертые кабачки, взбитые белки и тертый сыр (примерно полстакана), соль и перец. Вымешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на полчаса. При подаче также посыпаем сверху сыром.
Во вторник готовим яркий суп из фасоли. Ингредиенты: 0,5 кг красной фасоли, 150 г отварной куриной грудки, две луковицы, 2 красных болгарских перца, 1 ст. л. муки, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты. Фасоль замачиваем в кастрюльке на ночь, утром отвариваем, воду сливаем (но не выливаем). Курицу, лук, болгарский перец нарезаем и припускаем на сковородке, постоянно помешивая. Всыпаем муку и снова помешиваем. Далее прибавляем к смеси фасоль и воду, в которой она отваривалась. По вкусу кладем соль. Ставим на огонь, даем закипеть, огонь уменьшаем. Через четверть часа добавляем томатную пасту и чеснок. Доводим до кипения, выключаем. Приятного аппетита!
В среду можно приготовить вкусный салат из цветной капусты и брокколи. Разбираем капусту на соцветия. Капусту и брокколи отвариваем несколько минут на пару, охлаждаем, нарезаем мелко. Так же мелко нарезаем лук. Перемешиваем. Добавляем соевый соус, зелень, соль и перец. Заправляем греческим йогуртом или кефиром, снова перемешиваем. Приятного аппетита.
Четверг – готовим лососевый салат. Ингредиенты: стакан отваренного подсоленного риса, 150-200 г отваренного на пару подсоленного лосося, один красивый апельсин, половинка луковицы, 3 ст. л. греческого йогурта, немного плавленого сыра. Очищаем апельсин, мелко нарезаем. Если во время нарезки выделился сок, добавляем его в рис, перемешиваем. Лосось разминаем вилкой и смешиваем с измельченным луком. Выкладываем салат послойно: рис, 1 ст. л. йогурта, лосось, йогурт, нарезанный апельсин, йогурт. Салат сформировать и поместить в холодильник на полчаса (или больше). Подавая, украсить сверху тертым плавленым сырком.
В пятницу порадуем себя баклажанным рагу с черносливом. Ингредиенты блюда: 3 баклажана, стакан промытого очищенного чернослива, две ялтинские луковицы, 2 томата, один болгарский перец, полстакана миндаля, соевый соус, немного растительного масла, бульон (или вода), соль. Овощи режем кубиком, добавляем примерно 20 мл соевого соуса, соль, воду (или бульон), растительное масло (примерно 40-50 мл), чернослив и четверть стакана миндаля. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности. Подаем, посыпав оставшимся миндалем.
Для субботнего дня прекрасно подойдет кукурузная каша, но не простая. Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы, 50 г очищенных грецких орехов, одна морковь, две средних луковицы, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г твердого сыра. Отвариваем кукурузную крупу около получаса, предварительно посолив. В сковородке припускаем на оливковом масле мелко нарезанные лук и морковь. Сваренную кашу добавляем к луку и моркови, смешиваем. Посыпаем тертым сыром и орехами. Накрываем крышкой и томим 5-10 минут. Можно подавать!
Воскресенье – разгрузочный день. Выбираем его на свое усмотрение. Можно на протяжении дня употреблять только яблоки, либо кефир, либо каши из гречки или риса. На здоровье!

[9], [10], [11]

Жирные сорта мяса, сало, жареные и копченности.
Маргарины, растительно-животные смеси (спред), масла с горечью.
Жирные молокопродукты (творог, твердый сыр, сливки, сметана).
С осторожностью и в небольших количествах – макароны, белый хлеб и булки.
Сладкая газировка, сладости, варенье и конфитюр, выпечка.
Кофе, алкоголь, крепко заваренный чай, изделия с шоколадом и какао.

Не рекомендуется употреблять продукты с консервирующими, ароматизирующими, усиливающими вкус добавками.

Белое мясо (курица или индейка без кожицы).
Рыбные продукты (желательно морепродукты).
Свежие масла растительного происхождения.
Обезжиренные молокопродукты (в том числе сыры).
Хлеб из темной грубомолотой муки, отруби.
В небольших количествах натуральный мед, натуральные заменители сахара (стевия, фруктоза).
Цитрусы, сливы, абрикосы, яблоки, все сорта винограда, груши и пр.
Овощи.
В небольшом количестве – бобовые культуры.
Злаковые культуры (каши, проросшие зерна).
Зеленый чай, свежевыжатые соки (из фруктов и овощей), компоты без сахара.

Полезно один раз в неделю проводить разгрузочный день (например, яблочный, рисовый, арбузный или кефирный). Также рекомендуется составлять меню, 50% которого принадлежит овощам. Идеальная обработка продуктов – на пару.

Без преувеличения, всё, что мы употребляем в пищу, так или иначе, принимает участие в обменных процессах в организме, в биохимических процессах, в построении гормонального фона. Принципы нашего питания напрямую влияют на обмен стероидных гормонов, которые способствуют выработке андрогенов и эстрогенов.

Если в рационе присутствует большое количество животных жиров и мясной пищи, то уровень андрогенов понижается, а эстрогенов становится больше.

Помимо этого, важно уделять внимание достаточному содержанию полезных веществ в употребляемых продуктах. В меню должны присутствовать витамины, клетчатка, аминокислоты, микроэлементы.

Женщинам, страдающим фиброзно-кистозной болезнью, важно запомнить, что в крепком чае, кофе, кока-коле, изделиях из шоколада и какао, содержатся метилксантины. Это вещества, которые провоцируют рост соединительной ткани в грудных железах, а также накопление жидкости в кистозных образованиях. Если отказаться от перечисленных продуктов, можно за короткий период времени избавиться от болей и патологического набухания груди.

Гормоны-эстрогены, как правило, подвергаются трансформации в печени. По этой причине любые погрешности в питании, которые негативно влияют на функцию клеток печени, гепатоцитов (жирные, жаренные, острые блюда, алкоголь, другие гепатотоксические продукты) могут осложнять трансформацию эстрогенов.

Диета при мастопатии может стать эффективным методом лечения, если ее придерживаться регулярно.

Часто явления мастопатии настораживают женщин из-за возможных злокачественных образований, но не следует переживать раньше времени, а необходимо комплексно обследоваться.

источник

Фиброзно-кистозная мастопатия — распространенное заболевание среди женщин в возрасте от 20 до 60 лет. Характеризуется болями в груди, тяжестью, наличием уплотнений, выделениями из сосков. Наиболее вероятной причиной развития болезни онкологи считают нарушение гормонального фона женщины, при котором выделяется избыток эстрогенов. Нормализовать гормональный фон и помочь пациентке справиться с болезнью может только врач-маммолог , назначив адекватное медикаментозное лечение после осмотра, пальпации желез и проведения УЗИ или маммографии. Помимо приема лекарств, пациентке придется пересмотреть образ жизни и поменять привычный рацион. Продукты питания, участвующие в обмене веществ, напрямую влияют на избыток или недостаток в организме женских половых гормонов.

Диета при мастопатии не отличается повышенной строгостью. Её основные функции — оздоровление организма, нормализация веса, выведение шлаков и токсинов, повышение иммунитета. Разрешается есть любые полезные продукты в отварном, тушеном или запеченном на пару состоянии.

При кистозной мастопатии пациентке придется полностью попрощаться с кофе, черным чаем, горьким и темным шоколадом, какао. Эти продукты содержат вредные для молочных желез метилксантины, способствующие патологическому разрастанию соединительных тканей. В результате провоцируется скопление жидкости в кистах, болезнь прогрессирует и может перерасти в онкологию. Вместо привычных напитков рекомендуется употреблять зеленый чай, отвар шиповника, свежевыжатые фруктовые и овощные соки.

Женщинам, которые любят жирное, жареное мясо, также придется пересмотреть свой рацион. Из меню следует полностью исключить свинину, говядину и баранину, заменив полезными индейкой и курицей без кожи. Мясо предпочтительно готовить на пару, без добавления соли и острых специй. Разрешается варить куриные бульоны.

Отдельно следует поговорить о кисломолочных продуктах. Исключаем всё жирное — деревенскую сметану, творог более 5 % жирности, цельное молоко, мягкие копченые и плавленые сыры. Можно употреблять обезжиренные продукты, кефир, твердые сыры.

Особое внимание в рационе должно уделяться медленным углеводам. Разрешается кушать каши и злаки — овсянку, гречу, бурый рис, пшеницу, просо, ячмень. Полезны отруби, богатые клетчаткой. Макароны должны быть исключительно из муки грубого помола. От картофеля, особенно жареного, лучше отказаться.

Какие продукты можно употреблять женщинам с мастопатией

Употребление алкоголя не принесет пользы как больным, страдающим мастопатией, так и здоровым людям. Полностью следует исключить крепкие напитки и пиво. Не чаще 1 раза в неделю допустимо употребление бокала хорошего красного сухого вина перед едой.

Поскольку цель коррекции питания — общее оздоровление организма, рацион должен быть богат витаминами. Диета при мастопатии молочной железы должна быть богата витаминами Е, А, С и В. Предпочтение следует отдавать свежим овощам и фруктам, нежели аптечным комплексам. Употребляйте свежие огурцы, капусту, салат, сельдерей. Томаты содержат в составе ценный компонент ликопен, препятствующий перерождению фиброзных и кистозных новообразований в опухоли. Цитрусовые фрукты, яблоки, стручковая соль — природные антиоксиданты, богатые витамином С. Чечевица, горошек, фасоль и бобы — настоящая природная кладезь витаминов группы В, препятствующих разрастанию патологических клеток.

Диета при мастопатии фиброзно-кистозного характера подразумевает дробный прием пищи небольшими порциями. Питание 4-5 раз в сутки, каждые 2-3 часа. Особое внимание следует уделить чистой негазированной воде — выпивать не менее 1.5 литра каждый день.

Продукты, которые необходимо исключить из рациона полностью:

кофе;
крепкий черный чай;
шоколад;
какао;
консервы, соленья и маринады;
жирное мясо;
жареную пищу;
макароны высшего и первого сорта;
жареный картофель;
сметану, молоко, жирный сыр и творог, маргарин;
алкоголь;
фаст-фуд;
сахар;
белый хлеб;
хлебобулочные и сладкие кондитерские изделия.

Откажитесь от сладких кондитерских изделий и шоколада при мастопатии

каждые 2-3 дня — морская рыба (горбуша, лосось);
куриное мясо или мясо индейки в запеченном или отварном виде;
свежие овощи и фрукты;
продукты, богатые йодом, например морская капуста;
злаки и крупы;
нежирные кисломолочные продукты;
натуральные растительные масла — оливковое, льняное, тыквенное;
хлеб из муки грубого помола;
отруби.

Злаки и крупы обязательно включить в рацион при мастопатии

Допустимо употребление соли не более 10 грамм в сутки. Сахар следует исключить из рациона полностью. Если организм требует сладкого, можно съесть немного меда или заменить сахар фруктозой.

Корректировки в питании — важная часть на пути к выздоровлению. Правильно составленный рацион поможет свести к минимуму или исключить полностью боли в области молочных желез. Процесс появления новых кист купируется, сводится к минимуму риск перерождения мастопатии в рак. Однако одного питания недостаточно, придется внести некоторые изменения в привычный образ жизни:

уделяйте внимание полноценному ночному сну — спите не менее 8 часов в сутки;
откажитесь от ночных перекусов, за 2 часа до сна можно выпить только стакан кефира;
больше гуляйте на свежем воздухе — полезно для нервной системы и улучшения настроения;
питайтесь часто и понемногу;
не забывайте про воду — выпивайте 2 стакана утром натощак и по 1 стакану воды за 40 минут до каждого приема пищи;
откажитесь от курения.

Завтрак — овсяная каша на воде с добавлением меда, ягод или сухофруктов (на выбор), стакан зеленого чая.
Перекус — натуральный йогурт, фрукт — банан или яблоко.
Обед — приготовленные на пару куриные тефтели с рисом или гречей, стакан свежевыжатого сока.
Полдник — творожная запеканка или постные сырники.
Ужин — рыба, запеченная в духовке, салат из свежих огурцов, помидоров и капусты.

Для разнообразия рациона можно попробовать питаться по системе «радуга» — каждый день употреблять продукты одного цвета. Примерный вариант такого меню представлен ниже.

Понедельник — белый день. Можно кушать яичные белки, курицу, нежирный творог, рис, брокколи. Никакого сахара, молока, сметаны и картофельного пюре.

Вторник — красный день. Употребляем томаты, болгарский перец, яблоки, фасоль, черешню.

Среда — зеленый день. Подойдут огурцы, салат, капуста, зеленые яблоки и виноград, киви, зеленый лук.

Четверг — оранжевый день. Запекаем в духовке лосося, кушаем перец, апельсины, курагу, тыкву, морковку.

Пятница — желтый день. Запасаемся бананами, ананасами, медом, яичными желтками, пшенной кашей.

Суббота — цветной день. Можно кушать любые продукты из списка разрешенных, не обращая внимания на цвет.

Воскресенье — питьевой день. Разрешается пить воду и зеленый чай в неограниченных количествах. Если мучает голод, можно съесть некалорийный овощ — огурец или помидор.

Подобные принципы питания быстро войдут в привычку женщины и позволят не только улучшить самочувствие и избавиться от болей, но и привести тело в порядок. Лишние килограммы при таком рационе уходят быстро и не возвращаются вновь.

Статья подготовлена при поддержке медицинского центра «Здравица» – https://www.zdravitsa.ru/

Диета при мастопатии –эффективный способ нормализовать баланс гормонов, не прибегая к приему гормоносодержащих лекарств. Особенно важно правильное питание при фиброзно-кистозной форме заболевания, так как именно при ней происходит наибольший сдвиг гормонального баланса. Некоторые женщины считают, что соблюдение диеты не может им помочь, так как для получения эффекта требуется постоянное ограничение некоторых продуктов, а это довольно трудное испытание для многих пациенток.

Все продукты, употребляемые человеком в еду, влияют на обменные процессы. В результате сложных химических взаимодействий в организме из питательных веществ образуются вещества, которые обусловливают новые обменные процессы.В том числе происходит и синтез гормонов.

Употребление тех и иных продуктов влияет на обмен стероидов – субстанций-предшественников женских гормонов, дисбаланс которых практически всегда является причиной фиброзно-кистозной мастопатии. При избытке в меню пациентки большого количества жиросодержащих продуктов и белковой пищи (мяса) снижается уровень андрогена, и повышается количество эстрогена в крови.

Также важно, чтобы еда содержала много витаминов, поскольку в них содержится клетчатка, необходимая для восстановления поврежденных тканей молочной железы. Кроме того, ученые выяснили, что клетчатка владеет противоопухолевыми свойствами.

И фиброзно-кистозная мастопатия, и опухоли молочных желез связаны с плохой моторикой кишечника, которая приводит к хроническим запорам.

Кроме того, на их развитие влияет изменение микрофлоры кишечника и нехватка клетчатки растительного происхождения. При фиброзно-кистозной мастопатии, эстрогены, выведенные с желчными кислотами, всасываются еще раз.

Во избежание такого явления пациенткам следует кушать продукты, в которых находится большое количество клетчатки и употреблять много жидкости (как минимум два литра в сутки). Это будет препятствовать запорам и застою вредных продуктов метаболизма в организме.

Чтобы повысить печеночную функцию, желательно дополнительно принимать витамины группы В. Для этого можно воспользоваться пищевыми добавками или лекарственными комплексными препаратами.

Есть некоторые группы продуктов, которые приносят пользу при фиброзно-кистозной мастопатии. Они не только способствуют восстановлению баланса гормонов, но и замедляют рост уплотнений и в некоторых случаях даже могут уменьшать их размеры.

Диета при мастопатии предусматривает включение в рацион бобовых. Фасоль снижает синтез эстрогенов, точнее влияет на количество эстрадиолов, а конкретно эстрона. Его уровень значительно повышается в климактерическом периоде, способствуя гормональному сбою и развитию мастопатии.

Соя богата природными фитоэстрогенами, которые очень похожи на гормоны, вырабатываемые в организме. При повышении концентрации эстрогенов, данные вещества способны понизить их уровень, а при недостаточном количестве – повысить, способствуя нормализации гормонального баланса при наличии узлов в тканях молочной железы.

В магазинах продаются напитки на основе сои, похожие на йогурты. А в аптеке можно приобрести коктейли в порошкообразном виде, которые разбавляются водой. Так как в них содержится большое количество белка, перед приготовлением нужно внимательно прочитать инструкцию и строго следовать дозировкам, прописанным в ней. В противном случае могут появиться проблемы с почками.

Многие наши читатели для лечения мастопатии и образований в груди активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.

Поскольку фиброзно-кистозная мастопатия считается предраком, полезными будут продукты с высоким содержанием антиоксидантов, предотвращающих малигнизацию узлов.

Чемпионом по их количеству считается свекла. Из нее можно приготовить винегрет или свекольник. Антиоксиданты не только защищают организм, но и выполняют желчегонную функцию, вследствие чего в ткани грудных желез не происходит накопление токсических веществ.

Диета при всех формах мастопатии предусматривает включение в питание шпината и брокколи, которые содержат естественное вещество, активирующее противораковый механизм. Обязательным условием при их употреблении является добавление растительного масла. Причем лучше всего употреблять их в сыром виде.

Морские продукты и рыба богаты йодом. Диета при фиброзно-кистозной мастопатии предусматривает употребление жирных видов рыбы (скумбрия, окунь, лосось), морской капусты, креветок, кальмаров.

Особое значение для успешного лечения мастопатии имеют селен и ликопин. Селен регулирует функцию щитовидной железы. Благодаря ему происходит усваивание йода, влияющего на баланс гормонов. Рекордсменом по количеству йода считаются пивные дрожжи и бразильские орехи.

Ликопин снижает вредное воздействие ультрафиолетовых лучей на ткани молочных желез.

Большое количество этого вещества содержится в помидорах, особенно их кожуре. Ликопин лучше всего усваивается в тушеном виде. На первом месте по его содержанию находится томатный соус.

Диета при разных формах мастопатии предусматривает употребление молочных продуктов. Они полезны в любом виде (молоко, творог, сметана, йогурт и т.д.).Источниками кальция являются те же молочные продукты, курага, кунжутные семена, твердый сыр, миндальный орех, козий сыр.

Благоприятное воздействие на ткани грудной железы оказывают и катехины, выполняющие две функции – противоопухолевую и ранозаживляющую. Кроме того, они способствуют выведению из организма токсических веществ и нормализуют уровень глюкозы в крови. Источниками катехина являются зеленый и белый чаи.

Причиной мастопатии могут быть метилксантины, большое количество которых содержат чай, кофе, шоколад, какао, кола. Поэтому их нужно исключить из рациона. Они стимулируют синтез соединительнотканных клеток в тканях грудной железы, и способствуют накоплению жидкости в новообразованиях. При полном отказе от этих продуктов уменьшается болезненность и чувство распирания в молочной железе.

Важно! Выведение избыточных гормонов (эстрогенов) происходит посредством гепато-билиарнойсистемы. Питание при мастопатии не должно препятствовать работе этой системы. В противном случае через некоторое время эстрогены начнут плохо выводиться из организма.

При мастопатии нельзя употреблять макароны, белокочанная сорта капусты, животные жиры, белую муку. Все они стимулируют синтез гормонов, способствуя усугублению заболевания. Нельзя есть шоколад, сладкую выпечку, торты. Под запретом находятся жирные, острые и жареные блюда. Кроме того, категорически нельзя употреблять спиртные напитки и курить табачные изделия.

Мы описали главные принципы диеты при мастопатии, особенно при ее самой сложной фиброзно-кистозной форме. Конечно же, лечение предусматривает не только правильное питание, но и прием различных лекарств, и регулярное посещение маммолога. Однако без соблюдения диеты надеяться на полное излечение не стоит.

Вы все еще считаете что ВЫЛЕЧИТЬ МАСТОПАТИЮ навсегда невозможно?

От 60% женщин страдают мастопатией. Самое страшное, что большинство женщин уверено, что мастопатия является нормой и не спешат к врачу. но риск образования на её месте РАКА ГРУДИ, очень высокий. Если вы за собой замечаете:

ноющие или тянущие боли в области груди перед менструацией.
ощущения набухания и отечности молочной желез. Как будто грудь увеличилась.
напряжение, уплотнения и узелки. Ощущаются лимфоузлы под мышкой.
выделения из сосков.
изменение формы груди, кожа на сосках втянулась и появились трещины.
изменение массы тела.

Все эти симптомы могут говорить о развитии МАСТОПАТИИ. Но возможно правильнее лечить не следствие, а ПРИЧИНУ? Именно поэтому мы рекомендуем прочитать новую методику Елены Малышевой, которая нашла эффективное средство для лечения МАСТОПАТИИ и восстановления груди в целом.

Диета при кистозной мастопатии должна содержать минимальное количество насыщенных жирных кислот на фоне достаточного количества растительных компонентов – это одно из основных правил эффективного питания. Были проведены опытные тестирования на нескольких десятках женщин-добровольцев. В их рацион были введены соответствующие изменения: уменьшение употребления жирной пищи (было разрешено употреблять порядка 20% от суточной энергетической ценности) и увеличение количества сложных углеводистых продуктов (до 60% от суточной энергетической ценности). В завершение эксперимента продемонстрированные результаты были отданы в сравнение с результатами, которые были обнаружены у тех женщин, которые не придерживались никаких принципов питания, а принимали пищу, как обычно. У второй группы количество употребляемых жиров составляло не менее 30%, а углеводистая пища (в том числе и простые углеводы) составляла достаточно весомую часть рациона.

Диета при фиброзной мастопатии, которая также испытывалась не протяжении двух лет, продемонстрировала, что изменения в питании способны снизить общую степень плотности структуры грудной железы. Многие пациентки избавились от лишних килограммов, и тем самым снизили нагрузку на железистые ткани. К слову, подавляющее большинство специалистов подчеркивают прямую связь между развитием фиброзно-кистозной болезни и наличием лишнего веса.

Еще раз обратим внимание на основные плюсы диеты при мастопатии:

снижение или устранение болезненных ощущений;
уменьшение количества и размеров уплотнений;
понижение степени риска онкологического заболевания;
приведение веса в норму;
общее оздоровление организма, снижение нагрузки на другие органы, понижение уровня холестерина, облегчение пищеварительных функций и пр.

токоферола (витамина E), который в больших количествах представлен в растительных жирах и овощных культурах;
антиоксидантов (ретинола, аскорбиновой кислоты, селена), которые обладают противораковыми свойствами. Хорошим источником антиоксидантов считается шиповник;
витаминов гр. B, которые помогают обновлять пораженные при фиброзно-кистозной болезни клетки и нормализовать функцию нервной системы.

предпочтительное употребление ненасыщенных жиров взамен насыщенных. Исходя их этого принципа, следует употреблять больше рыбной продукции (желательно морской) и растительного жира (масел – льняного, тыквенного, орехового, оливкового). Мясные продукты следует ограничить, но не вычеркивать из меню – предпочтение следует отдавать маложирным сортам, дополняя блюда злаковыми или овощными гарнирами. Необходимые ненасыщенные жиры можно получать из орехов и семян, употребляя их, тем не менее, не более двух-трех раз за неделю (из-за высокой калорийности);
дневное количество углеводистой пищи должно на ¾ состоять из сложных углеводов. Это овощи, фрукты, злаки (каши). Полезно пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

В чем суть диеты при мастопатии, и какие продукты она предусматривает?

Начнем, как всегда, с понедельника.

Понедельник – «белый» день. Из еды следует употреблять продукты белого цвета: картофельное пюре, отварной рис, нежирное молоко, творог, яичные белки, цветную капусту. Никакого сливочного масла, сметаны и сахара.
Вторник – «красный» день. Употребляем помидоры, болгарский перец, красную чечевицу или фасоль, гранаты, черешню, клюкву, свеклу и пр. Можно готовить салаты, овощные гарниры, свекольник.
Среда – «зеленый» день недели. Предпочтение отдаем зелени, салатным овощам, капусте, огурцам, зеленым яблокам, брокколи, зеленому луку, киви. Помимо мастопатии, перечисленные продукты положительно влияют на работу нервной системы, сердца, органов дыхания.
Четверг – «оранжевый» день. Кушать в этот день можно такое: лосось, цитрусовые, курагу, тыкву, морковь и т. д. Лечим фиброзно-кистозную болезнь, а заодно избавляемся от переживаний и стрессов, улучшая настроение, благодаря солнечному цвету продуктов.
Пятница – день «фиолетовый». В меню включаем краснокочанную капусту, баклажаны, ялтинский лук, сливы, виноград. Они способствуют кроветворению, улучшают работу печени, стимулируют мозговые функции.
Суббота – «желтый» день недели. Налегаем на кукурузу, пшено, твердый сыр, яичные желтки, ананасы, мед.
Воскресенье – день нейтральный, то есть, разгрузочный. Выбираем наиболее подходящий продукт для разгрузки и употребляем его на протяжении всего дня. Также можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Мы приготовили для вас примерный список рецептов блюд, соответствующих каждому дню недели.

В понедельник можно приготовить рисовую запеканку – это очень полезно и, главное, вкусно: нам потребуются такие продукты, как треть стакана риса, немного оливкового масла, одна луковица, один кабачок, три сырых яичных белка, тертый сыр. Разогреваем духовку до 180°C, смазываем оливковым маслом емкость для выпечки. Рис заливаем 200 мл воды и варим на протяжении примерно 10 минут, после чего выключаем огонь и накрываем рис крышкой. В сковородке припускаем нарезанный лук (не жарим, а лишь размягчаем). Перекладываем рис и лук в мисочку, добавляем тертые кабачки, взбитые белки и тертый сыр (примерно полстакана), соль и перец. Вымешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на полчаса. При подаче также посыпаем сверху сыром.
Во вторник готовим яркий суп из фасоли. Ингредиенты: 0,5 кг красной фасоли, 150 г отварной куриной грудки, две луковицы, 2 красных болгарских перца, 1 ст. л. муки, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты. Фасоль замачиваем в кастрюльке на ночь, утром отвариваем, воду сливаем (но не выливаем). Курицу, лук, болгарский перец нарезаем и припускаем на сковородке, постоянно помешивая. Всыпаем муку и снова помешиваем. Далее прибавляем к смеси фасоль и воду, в которой она отваривалась. По вкусу кладем соль. Ставим на огонь, даем закипеть, огонь уменьшаем. Через четверть часа добавляем томатную пасту и чеснок. Доводим до кипения, выключаем. Приятного аппетита!
В среду можно приготовить вкусный салат из цветной капусты и брокколи. Разбираем капусту на соцветия. Капусту и брокколи отвариваем несколько минут на пару, охлаждаем, нарезаем мелко. Так же мелко нарезаем лук. Перемешиваем. Добавляем соевый соус, зелень, соль и перец. Заправляем греческим йогуртом или кефиром, снова перемешиваем. Приятного аппетита.
Четверг – готовим лососевый салат. Ингредиенты: стакан отваренного подсоленного риса, 150-200 г отваренного на пару подсоленного лосося, один красивый апельсин, половинка луковицы, 3 ст. л. греческого йогурта, немного плавленого сыра. Очищаем апельсин, мелко нарезаем. Если во время нарезки выделился сок, добавляем его в рис, перемешиваем. Лосось разминаем вилкой и смешиваем с измельченным луком. Выкладываем салат послойно: рис, 1 ст. л. йогурта, лосось, йогурт, нарезанный апельсин, йогурт. Салат сформировать и поместить в холодильник на полчаса (или больше). Подавая, украсить сверху тертым плавленым сырком.
В пятницу порадуем себя баклажанным рагу с черносливом. Ингредиенты блюда: 3 баклажана, стакан промытого очищенного чернослива, две ялтинские луковицы, 2 томата, один болгарский перец, полстакана миндаля, соевый соус, немного растительного масла, бульон (или вода), соль. Овощи режем кубиком, добавляем примерно 20 мл соевого соуса, соль, воду (или бульон), растительное масло (примерно 40-50 мл), чернослив и четверть стакана миндаля. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности. Подаем, посыпав оставшимся миндалем.
Для субботнего дня прекрасно подойдет кукурузная каша, но не простая. Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы, 50 г очищенных грецких орехов, одна морковь, две средних луковицы, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г твердого сыра. Отвариваем кукурузную крупу около получаса, предварительно посолив. В сковородке припускаем на оливковом масле мелко нарезанные лук и морковь. Сваренную кашу добавляем к луку и моркови, смешиваем. Посыпаем тертым сыром и орехами. Накрываем крышкой и томим 5-10 минут. Можно подавать!
Воскресенье – разгрузочный день. Выбираем его на свое усмотрение. Можно на протяжении дня употреблять только яблоки, либо кефир, либо каши из гречки или риса. На здоровье!

Мастопатия – болезнь молочных желез, вызванная сбоем в гормональном фоне у женщин. Заболевание связано с появлением доброкачественных образований в груди. Симптомами их появления служат боль и выделения из молочной железы. Образования могут измениться в злокачественные. Диагностированием недуга занимается маммолог.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить. » Читать подробнее >>

Большое значение при данной патологии играет специальная диета. Правильное питание позволит улучшить и повысить эффективность применяемых лекарств.

Выделяют три вида мастопатии:

диффузная – появление узелков в молочных железах;
узловая – размеры новообразований от горошины до грецкого ореха;
фиброзно-кистозная мастопатия (ФКМ) – заболевание, связанное с излишним разрастанием ткани в смешанной форме (мелкие образования и узлы).

Возникновение последней связано с наследственностью, загрязненной экологией и несбалансированным питанием. Появление ФКМ тесно взаимосвязано с повышенным уровнем эстрогена в организме женщины. Многочисленные исследования доказали, что данный гормон провоцирует появление патологических тканей в организме.

Мастопатия может развиться на фоне следующих причин:

отсутствие половых контактов;
бесплодие, связанное с абортом или нарушением менструального цикла;
сбои в обменных процессах (сахарный диабет, ожирение);
сильные стрессы и психологические расстройства;
генетическая предрасположенность;
заболевания, связанные с половой системой (при отказе от лечения эндометрита возможно развитие мастопатии);
неправильный уклад жизни, который отрицательно влияет на внутренние органы (недуг может развиться у женщин, которые не предоставляют себе время для отдыха);
употребление большого количества пищи.

Лечение мастопатии происходит следующим образом:

корректируется питание;
используется правильное белье;
применяются мочегонные и противовоспалительные препараты;
проводится гормональная терапия;
проводится операция, если медикаменты не дали результата.

Задачей диеты при мастопатии является нормализация гормонального фона. Это достигается путем соблюдения определенных принципов:

1. Употребление продуктов, которые содержат кислоты омега-3 и омега-6. Больше всего их в жирной рыбе, например форели или скумбрии.
2. Исключение из рациона питания большого количества животных кислот, которые нарушают работу печени. Печень принимает участие в системе гормонального обмена. Сбои в ее функционировании ведут к увеличению разрастания соединительной ткани, которая является причиной появления новообразований.
3. Исключение газрованных напитков и кофе.
4. Включение в рацион достаточного количества овощей и фруктов. Данные группы продуктов нормализуют работу кишечника, который выводит излишнее количество гормонов, ведущее к появлению мастопатии.

еда не должна содержать различные красители и консерванты;
блюда необходимо отваривать, тушить, запекать, готовить на пару;
увеличить употребление продуктов, богатых йодом: морской капусты и морепродуктов;
устранить задержку воды в организме, которая провоцирует появление нежелательных тканей в груди (чтобы вода не задерживалась в организме, необходимо ограничить употребления соли и различного рода консервов).

При соблюдении этих несложных правил риск развития болезни резко сокращается.

Особенных различий в диете при разных формах мастопатии нет. При диффузной форме мастопатии калорийность потребляемой за день пищи не должна превышать 2000 ккал. Приемы пищи следует разделить на завтрак, обед, ужин, два перекуса и стакан нежирного кефира перед сном.

Продукты, которые необходимо употреблять при мастопатии:

масло льняное, ореховое, оливковое;
пищевые продукты, которые содержат клетчатку (грецкие орехи, морковь);
бобы, фасоль, тушеная/квашеная капуста;
продукты, богатые кальцием;
кисломолочка;
зеленый чай;
супы: вегетарианские, рыбные мясные;
зерновой хлеб, сушки, сухари, сухое печенье;
нежирные сорта мяса и птицы;
морская или речная рыба, морепродукты;
мармелад, пастила, зефир.

К продуктам, которые нельзя есть при мастопатии в целом и в особенности при ФКМ, относятся:

мясо жирных сортов;
кофе, чай, какао;
консервы;
молочные изделия высокой жирности;
соки из коробок;
сладости;
жареные блюда;
майонез;
острые соусы.

При диетическом питании не стоит игнорировать употребление витаминов:

С. Укрепляет иммунитет, уменьшает отечность, увеличивает выработку коллагена, который способствует целостность тканей груди. Он содержится в цитрусовых, морской капусте, стручковой фасоли.
В. В высоком содержании он находится в сое, чечевице, бобовых, фасоль.
А. Нормализует выработку эстрогена. Также он делает кожу эластичнее рыбий жир, куриная печень, морковь.
Е. Уменьшает болевые ощущения, увеличивает эластичность груди. Содержится в овощах и растительных жирах.

Чтобы в рационе присутствовали разные блюда, можно составить примерное меню на каждый день. Есть стоит шесть раз (в таблице ниже только пять приемов пищи. — Ред.) в сутки. Наиболее калорийные продукты лучше съедать до двух часов дня. В сутки стоит употреблять не больше 2000 ккал.

Завтрак: геркулесовая каша с курагой и орехами;
второй завтрак: любой фрукт;
обед: салат из свежей капусты, огурцов и болгарского перца, кремовый суп из брокколи, рыба (приготовленная в фольге в духовке);
полдник: любые ягоды;
ужин: тушеные кабачки с куриной грудкой

Завтрак: отварные яйца и кусок зернового хлеба;
второй завтрак: груша;
обед: салат с морковью, щи из квашеной капусты, запеченные кабачки и баклажаны;
полдник: творог с бананом;
ужин: запеченная индейка и отварная лапша

Завтрак: зерновой хлеб с натертым сыром и помидором, запеченный в духовке;
второй завтрак: яблоко, приготовленное в духовке;
обед: винегрет с квашеной капустой, борщ, тефтели на пару;
полдник: творог 1%-й с нежирной сметаной;
ужин: запеканка из творога

Завтрак: каша из гречневой крупы;
второй завтрак: любой цитрус;
обед: салат из свежих овощей, суп-пюре из брокколи, паровые котлеты из говяжьего фарша;
полдник: тост с сыром;
ужин: кальмары с овощами, запеченные в духовке

Завтрак: обезжиренный творог и нежирная сметана;
второй завтрак: зеленое яблоко;
обед: капустно-морковный салат, запеканка из картофеля и говядины, бульон из курицы;
полдник: овощной салат;
ужин: отварной рис, яблочный пудинг

Завтрак: омлет из двух яиц, хлебные тосты, зеленый чай;
второй завтрак: банан;
обед: морковный салат, паровые котлеты из щуки, суп из фасоли, компот из яблок;
полдник: тост с сыром;
ужин: отварные макароны с креветками, зеленый чай и чайная ложка меда

Завтрак: каша из ячневой крупы;
второй завтрак: любой цитрус;
обед: фасолевый салат с морковью и капустой, суп-пюре из овощей, отварная рыба и запеченный картофель, компот из сухофруктов;
полдник: чай зеленый, немного изюма;
ужин: приготовленное на пару мясо птицы с овощами, груша с фруктовым соусом

Мастопатия — нарушение соотношения соединительной и железистой ткани груди. Такое заболевание приводит к стремительному разрастанию соединительных тканей. Процесс сопровождается образованием кист, узелков и опухолей. Развитие болезни можно затормозить и повернуть вспять, достигая выздоровления. Однако, в процессе лечения нужно учитывать противопоказания при мастопатии.

Прежде чем пить лекарство от мастопатии, следует выяснить причину ее появления

Для каждого пациента подбираются индивидуальные методы лечения с учетом показателей сданных анализов и пройденных обследований. Процесс выздоровления протекает медленно. Его результативность зависит от причин, которые способствовали развитию недуга. Основным фактором выступает дисбаланс гормонов-излишек такого гормона, как эстроген.

Клинические эксперименты и исследования доказали, что первопричиной мастопатии выступает женский половой гормон — эстроген, уровень которого стремительно растет. Именно эстроген ответственен за образование уплотнений в тканях молочной железы. В середине менструального периода эстроген достигает максимальной концентрации. А к концу цикла выработка гормона приближается к нулевой отметке.

Если в организме создается неблагоприятная среда, то фолликулы не лопаются, а продолжают расти и превращаются в кисты. Внутри кист находится эстроген и понижения концентрации гормонов не происходит. Эстроген высвобождается из фолликулов и всасывается в кровь. Возникает переизбыток женских гормонов, что приводит к образованию уплотнений в тканях молочной железы. Следовательно, развивается фиброзно-кистозная мастопатия.

Избыточное содержание гормона эстроген бывает абсолютное и относительное. Если фолликул прекращает развиваться и не достигает зрелости, то образуются другие неполноценные фолликулы. Эстроген не достигает необходимой концентрации к нужному моменту, но и не падает до нормы. Происходит беспрерывная выработка гормона эстроген, что способствует развитию мастопатии.

Геперэстрогения (переизбыток гормона эстроген) — это завершающий этап в развитии заболевания. Фиброзно-кистозная мастопатия образуется при нарушении работы нейроэндокринной системы.

Переизбыток эстрогена приводит к мастопатии

Одновременно с повышением показателей эстрогенов наблюдается дефицит такого гормона, как прогестерон, что приводит к стремительному росту альвеолы, молочного протока и соединительных тканей. Изменение общего гормонального фона ведет к развитию различных видов фиброзно-кистозной мастопатии.

Увеличения концентрации эстрогена и фолликулостимулирующего гормона.
Недостаточная выработка прогестерона.
Избыток лактотропных гормонов (пролактина).
Увеличение уровня фенолстероидов и простагландинов.

Регулярное исследование крови на количество гормонов поможет своевременно выявить наличие заболевания или контролировать течение мастопатии и вносить коррективы в ход лечения.

Перед сдачей анализов нужно помнить о том, что:

Уровень половых гормонов зависит от этапа менструального периода (фолликулинового или лютеинового). Поэтому нужно узнать у врача, когда сдавать конкретный анализ.
Концентрация гормонов зависит от методики изучения биологических материалов.
У женщин в разном возрасте уровень гормонов отличается.

Точность поставленного диагноза зависит от правильности и своевременности сдачи анализов, а также от детального изучения полученных результатов. И только после этого можно назначать определенный вид лечения.

Для каждого возраста имеется своя норма гормонов

Употребление кофейного напитка при мастопатии относится к противопоказаниям, потому что содержание в напитке теобромина усугубляет течение болезни. Теобромин вызывает буйство гормонов, зашкаливает и эстроген, что провоцирует формирование уплотнений.

Исследования в отношении рака молочной железы показывают, что большое количество кофе искажает показатели маммографа. Это происходит потому, что кисты, которые образовались под воздействием кофе внешне могут походить на злокачественные новообразования. Это препятствует постановке точного диагноза.

При наличии фиброзно-кистозной мастопатии, употребление кофе противопоказано. И не имеет значения растворимый это напиток или натуральный. По данным ученых, безопасное количество кофе, которое можно пить здоровым женщинам не должно превышать 0,5 литра (200-300 мг кофеина) в сутки. Учтите, что кофеин содержится не только в кофе, но и в шоколаде, какао, зеленом чае, энергетических напитках.

Помимо кофе, существует ряд противопоказаний, которые отличаются друг от друга в зависимости от формы мастопатии.

Кофе при мастопатии усиливает болевые ощущения

Специалисты Всемирной организации здравоохранения выделяют две степени мастопатии, которые имеют свои формы:

железистая диффузная мастопатия (аденоз);
фиброаденоз, когда преобладает фиброзный компонент;
фиброкистоз, при высоком уровне кистозного компонента;
склерозирующий аденоз;
смешанная форма — характеризуется наличием симптоматики нескольких подвидов.

фиброзно-кистозную или узловую:

фиброаденома;
филлоидная или листовидная фиброаденома;
кистоз;
внутрипротоковая папиллома;
липогранулема, липома;
гамартома, ангиома.

По тяжести протекания, признакам и последствиям болезни мастопатию классифицируют по четырем видам. Для каждого из которых выделяют ряд противопоказаний.

Фиброаденома: разные стадии

Часто проявляется у молодых женщин, которые не рожали. Признаками патологии выступают:

выделения из сосков;
уплотнения в обеих грудях;
масталгия.

Данная форма не нуждается в специфическом лечении и может сама ликвидироваться после беременности и кормления.

Злоупотребление солнечными ваннами и иными тепловыми процедурами. При таких воздействиях возможна стремительность разрастания железистых тканей. Это приводит к увеличению отечности и усиление боли.
Физическое воздействие на ткани молочной железы:

тугой бюстгальтер с косточками;
массаж груди;
тренировка грудных мышц.

Тугой бюстгальтер с косточками противопоказан при мастопатии

Эти формы заболевания относятся к диффузному процессу в грудях. Отличаются они гормональным составом и изменениями ткани. В группу риска входят женщины в возрасте 25-35 лет с отклонениями гормонов от нормы и поздним половым созреванием. В организме понижен уровень эстрогенов и прогестеронов, что ведет к росту фиброзной ткани.

Противопоказания при мастопатии данных форм носят общий характер:

нельзя допускать переохлаждения и перегрева груди;
не стоит носить тугое нижнее белье;
нельзя применять физиопроцедуры, такие как электрофорез. Это может вызвать перерождение доброкачественных образований в злокачественные.

Все запреты направлены на торможение образования, роста и перерождение кист. Для данных форм характерно наличие большого числа кистозных образований, многие из которых можно не заметить без применения специальной техники.

Электрофорез крайне опасен при мастопатии

Характерна для женщин в предклимактерическом и климактерическом. Образуются узлы и кисты в тканях груди, которые подвержены перерождению при игнорировании лечения.

Для лечения данной патологии требуется оперативное удаление новообразований с последующим курсом химиотерапии и восстановления.

Противопоказания в этом случае очень строгие:

Назначается курс диет для стабилизации обмена веществ и гормонального фона в организме женщины. Нельзя употреблять жирные, соленые и острые блюда. Все продукты, которые могут нарушить работу желудочно-кишечного тракта и печени нужно исключить из меню.
Соблюдение строгого режима работы и отдыха для восстановления психического и эмоционального равновесия.
Запрещены любые тепловые воздействия на молочные железы — посещение бани, солярия, сауны, пляжа при активном солнце. Наложено табу на физиотерапевтические процедуры.

Любое воздействие на пораженную область ведет к усугублению состояния, наблюдается стремительный рост кистозных образований и плотных шишек также увеличивается риск развития рака груди.

Загар на пляже или в солярии категорически противопоказан

Терапия гормональными препаратами является эффективной, потому как стабилизирует баланс гормонов в организме, устраняя первопричину развития недуга. Врачи прописывают гормоносодержащие средства в небольших дозировках, чтобы осуществлять контроль за процессом лечения.

Выделяют лекарственные препараты, эффективность которых можно наблюдать спустя несколько месяцев от начала лечения:

прием «Утрожестана» и «Дюфастона» повышает уровень прогестерона;
если пить «Тамоксифен», то можно снизить выработку эстрогена;
«Левиал» относится к группе тканеселлективных регуляторов эстрогенных рецепторов;
«Прожестожель» входит в группу гормональных средств местного назначения.

Лечение мастопатии должен вести только опытный специалист. Нельзя принимать гормональные препараты самостоятельно и без соответствующего медицинского контроля.Это делать категорически запрещено.

Недаром русская пословица гласит: «Если врачу не веришь — болезнь не одолеешь».

«Прожестожель» успешно применяется для лечения мастопатии

Чтобы поставить диагноз мастопатия и оценить характер и причины недуга применяют следующую схему исследований:

проводят беседу с пациенткой, с целью определения патогенеза болезни;
врач осматривает и пальпирует молочные железы больной;
назначение ультразвукового и рентгеновского исследований;
гистологический анализ тканей;
определение уровня гормонов в крови.

Обращаясь за медицинской помощью, пациенты жалуются на боль в молочной железе, огрубение тканей груди и выделения из сосков. Боль может быть слабой, в виде неприятных ощущений и сильной, затрудняющей жизнедеятельность. Распространение болевого синдрома может затрагивать руки, лопатки, подмышечные и загрудинную области.

Огрубение груди является следствием отека тканей, что ведет к значительному увеличению молочных желез.

Выделения могут проявляться самопроизвольно или при физическом воздействии. Они могут быть желтых или зеленых оттенков.

Признаки мастопатии наиболее выражены во второй половине менструального периода и в детородном возрасте. Симптомы могут усиливаться под воздействием стрессов, переживаний, напряжений, недосыпания, сексуального дискомфорта.

Ожирение — один из симптомов гиперэстрогении

В процессе опроса и внешнего осмотра врач может определить симптомы гиперэстрогении:

сухость кожных покровов;
лишний вес;
менструальный период более 28 дней;
период менструальных выделений более 4 дней;
сбои в менструальных циклах и обильность выделений;
наличие предменструального синдрома;
киста яичников;
утолщение слизистой матки;
опухоли в матке.

Пальпация молочных желез помогает выявить наличие уплотнений и узлов.

В целях профилактики полезно проводить самообследование молочных желез в середине каждого менструального цикла. Это поможет выявить подозрительные шишки и вовремя обратиться за помощью.

Мастопатия, особенно узловая ее форма может стать причиной развития онкологии. Чтобы предупредить развитие этого коварного недуга нужно тщательно следить за состоянием здоровья и регулярно проходить обследования у гинеколога и маммолога. При проявлении первых симптомов важно сразу приступить к лечению. Врач после постановки диагноза назначит индивидуальное лечение и даст рекомендации по изменению образа жизни. Всегда необходимо помнить о том, что нельзя делать, чтобы не усугубить положение и не затруднить лечение.

источник