Питание перед химиотерапией при раке молочной железы

Грамотно подобранное питание при раке груди у женщин играет важную роль в комплексном лечении этого серьезного недуга. Под лечебной диетой подразумевается включение в рацион максимально полезных и богатых на витамины продуктов.

В частности, пациенткам с онкологией важно знать, каким должно быть питание при химиотерапии молочной железы и после ее прохождения.

Каждый год миллионы женщин сталкиваются с этим страшным заболеванием. Ввиду того, что онкологический процесс – крайне тяжелейшая патология, для ее лечения требуется комплексный подход, в том числе и химиотерапии. Используемые препараты отличаются чрезвычайной агрессивностью не только к злокачественным клеткам, а и к здоровым, поэтому такое лечение — чрезвычайная нагрузка на организм, особенно если одновременно проводится с лучевой терапией.

Вызывает целый ряд осложнений:

1. Ухудшается состояние волос (алопеция) и ногтей.
2. Развивается остеопороз.
3. Наблюдается тошнота.
4. Появляется диарея.
5. Появляются признаки анемии.
6. Нарушение кроветворной системы.
7. Повреждаются ткани слизистых.

При онкозаболевании человек стремительно теряет в весе. Это обусловлено не только отсутствием аппетита: так организм реагирует на присутствие в нем раковых клеток. При сильной потере веса, следует отдавать предпочтение той пище, которая:

• Максимально нормализует баланс в организме.
• Приведет в норму обменные процессы.
• Напитает его микроэлементами и витаминами.

Однако при прохождении химии может наблюдаться не только стремительное похудение, а и быстрое увеличение массы тела, что при РМЖ совершенно нежелательно. В этом случае диета должна включать в себя пищу, которая:

• Ускоряет метаболизм.
• Снижает аппетит.
• Способствует похудению.

При такой клинике меню должно состоять из следующих продуктов:

• Морская рыба.
• Морепродукты.
• Мясо птицы.
• Бобовые и горох.
• Цельнозерновой и отрубной хлеб.
• Бурый рис.
• Крупяные каши.

Женщины, которым была назначена химиотерапия, спрашивают, сколько воды следует выпивать в сутки? Врачи уточняют, воду и другие жидкости пить за 1 час до еды или спустя час после нее. Суточный объем жидкости должен составлять не менее двух литров.

При избыточном весе нельзя следующие продукты:

• Красное мясо.
• Мучные изделия.
• Свежий хлеб и выпечку.
• Сахар.
• Конфеты.
• Сухие завтраки.

Вся пища должна готовиться паровым, отварным и тушеным способом, которые не требуют использования масла и жира.

Правильно составленное меню способно помочь снизить побочные явления после химии. К сожалению, не имеется такого чудо-продукта, который излечил бы от рака и приостановил злокачественные процессы. Однако сбалансированный рацион существенно уменьшает их активность и негативное проявление химии, укрепляет больной организм.

Как следует питаться при болезни:

1. Кушать малыми порциями 5-6 раз в сутки.
2. Еда должна быть калорийной.
3. Кушать пищу только в теплом виде.
4. Утреннее меню должно быть более питательным.
5. В обед и вечером отдавать предпочтение легким блюдам.
6. Разработать оптимально удобный режим питания.
7. Не переедать, есть нужно в одно и то же время.
8. Избегать перекусов на бегу и сухих бутербродов.
9. Питаться только свежеприготовленной едой.
10. Для приготовления блюд использовать качественные продукты.

Суточный объем калорий рассчитывается исходя из массы тела. Так, если имеется излишний вес, рацион составляется из низкокалорийных продуктов.

При наличии таких симптомов, как тошнота и рвота во время лечения химией следует обратиться к врачу, который порекомендует противорвотные препараты. В данной ситуации хорошо помогают:

• Долька замороженного лимона.
• Кусочек льда.
• Замороженная клюква.

Положить в рот и медленно рассосать. Неприятную симптоматику неплохо облегчают соленый помидор или огурец, сухарик. Если сильно тошнит от посторонних запахов, не рекомендуется находиться на кухне в момент готовки блюд.

При запорах ввести в меню продукты послабляющего действия:

• С растительной клетчаткой.
• Бобовые.
• Все виды орехов.
• Чернослив.
• Брюссельская капуста.
• Груша.
• Яблоки.
• Банан.

При поносе нужно употреблять пищу, богатую на растворимые пищевые волокна и натрий, избегать жареных и сладких блюд, уменьшить потребление молочной и содержащую растительную клетчатку продукцию.

Диета при химиотерапии рака молочной железы прописывается с целью купирования и снижения яркости осложнений:

1. Диспептических расстройств.
2. Снижение аппетита.
3. Проявлений тошноты.
4. Развитие запоров или диареи.

Уменьшение объема потребляемой пищи во время лечебного курса приводит к потере массы тела и существенно нарушает жизненные процессы в организме, из-за чего приходится его прерывать. Поэтому важно наладить полноценное питание, суть которого заключается в следующем:

• Предупреждение дальнейшего понижения веса.
• Подержание общих сил женщины.
• Увеличение сопротивляемости организма.

Специалисты-диетологи по разработке диеты для онкобольных подчеркивают:

1. Прием пищи должен быть дробным и не менее 5-6 раз в сутки.
2. Предпочтение отдавать жидким или пюрированным блюдам.
3. Под рукой всегда должны быть легкие продукты для перекуса (фрукты).
4. Непременно должны присутствовать высококалорийные продукты (орехи).
5. Между приемами еды выпивать достаточное количество воды.
6. Использовать продукты из перечня специализированного питания для больных раком.

Список обязательных продуктов, которые должны присутствовать в питании при химиотерапии:

• Молочные. В них содержится кальций и витамины, необходимые для восстановления ослабленного организма.
• Мясные и рыбные. Богатые на белок, железо и витамины группы B.
• Морские продукты. Полезны при химиотерапии (необходимо каждый день употреблять по 200 г пищи этой категории).
• Мучная и крупяная продукция. Содержит углеводы и витамин B.
• Овощи и фрукты. Присутствующие в них растительная клетчатка и витаминный комплекс улучшают работу ЖКТ.

Среди фруктов полезны цитрусовые и яблоки, богатые на аскорбиновую кислоту, зеленые овощи и брокколи – изотиоцианат, подавляющий развитие раковых клеток. У овощей желтого окраса много антиканцерогенных веществ. В диетическом питании обязательно должны присутствовать фрукты и овощи красного цвета.

Для улучшения аппетита и работы осязательных и обонятельных рецепторов в период проведения химии в меню должны наличествовать блюда с приятным запахом и внешним видом, способные повышать аппетит.

Огромная проблема всех пациентов с раковыми образованиями — процесс развития метастаз, которые поражают соседние здоровые органы. Метастазированию препятствуют:

Правильно построенное здоровое питание помогает нейтрализовать побочное действие химиотерапии.

Питание после химиотерапии при раке молочной железы направлено на воссоздание поврежденных клеток и укрепление сил пациентки для дальнейшего лечения.

Степень воздействия химиотерапевтического метода подбирается для каждого больной в индивидуальном порядке. После лечения химиопрепаратами часто наблюдаются осложнения:

• Повышенная сухость во рту.
• Появление множественных язвочек в ротовой полости.
• Повышенная вязкость слюны.
• Боль в гортани.
• Трудности с глотанием еды.
• Появление инфекций.

Питание подбирается исходя из степени поражения:

Также учитывается психологическое, эмоциональное и физическое состояние женщины.

Питание после химиотерапии онкобольных обязательно должно включать:

Они должны присутствовать в том объеме, который необходим для регенерации поврежденных клеток и восстановления иммунитета.

Недельное меню для женщины с онкологией молочной железы разрабатывается в индивидуальном порядке с учетом состояния ее самочувствия и ориентировано на максимальное устранение негативных последствий химиопрепаратов.

Предлагаем примерное меню на несколько дней.

Помимо этого, непосредственно перед отходом ко сну больная должна выпивать любой молочный напиток, к примеру, стакан ряженки, кефира и так далее.

Итак, что можно кушать до и после химиотерапии и чего нельзя при раке груди? Основной пищей для больных с РМЖ являются продукты растительного происхождения. Только в их составе присутствуют нужные минералы и витамины в требуемом для жизни количестве. В первую очередь это:

При этом непременным условием является: продукты обязательно должны быть свежими и чистыми. В питании непременно должны присутствовать свежеприготовленные соки в большом количестве ведь в них содержатся антиоксиданты, защищающие организм от вредного окисления, что имеет первостепенное значение при онкологии.

Для достижения положительного эффекта принимать соки нужно долго, на протяжении 4 недель, соблюдая следующие правила:

1. Каждый день нужно выпивать не меньше 2-х стаканов натурального сока.
2. Следует начинать с 1/3 стакана, разбавляя сок водой.
3. Постепенно увеличивать объем напитка до требуемой нормы.
4. Если нет противопоказаний, сок можно употреблять в не разбавленном виде.

Лечебные возможности сокотерапии:

• Восстанавливает кроветворение.
• Предотвращает развитие анемии.
• Улучшает работу кишечника.
• Повышает аппетит.
• Активизирует работу печени и почек.
• Укрепляет иммунную систему.
• Снижает вероятность аллергических реакций.

Правильно подобранные соки способны помочь восстановить утраченную жизненную энергию:

• Яблочно-тыквенный.
• Морковный.
• Морковно-тыквенный.
• Яблочно-свекольно-морковный.
• Свекольно-огуречно-морковный.
• Грейпфруто-апельсиновый.
• Лимонно-апельсиновый.
• Гранатовый.

Важно присутствие питьевой воды, которая должна быть всегда доступна пациентке на протяжении суток, вне зависимости от стадии недуга. Вода, как природная жидкость, помогает вывести из организма токсины.

Некоторые продукты могут быть полезны как с целью профилактики при подозрении на перерастание доброкачественных опухолей в злокачественные новообразования, так и в послеоперационный период после удаления молочной железы.

Строгое соблюдение назначенной диеты существенно понижает вероятность развития вторичного рака, а также следующих патологий:

Кроме этого, в рационе должны присутствовать:

• Блюда из рыбы и мяса с добавлением различных соусов.
• Макароны и рис с жидкостью.
• Мюсли с йогуртом.
• Яйца.
• Разные орехи.
• Растительное масло.
• Печень трески.
• Рыбий жир.
• Лосось.
• Сельдь.
• Красная икра.

Среди фруктов полезными являются:

Онкологи подчеркивают, при облучении важными являются киви, бананы, различные киселя и овсяная каша, так как частично смягчают проявление ожога пищевода.

• Теплый или горячий чай (зеленый) с лимоном.
• Натуральные разбавленные соки.
• Кофе без кофеина.
• Кефир.
• Йогурт.
• Молочные коктейли.

Врачи-онкологи рекомендуют своим пациенткам обязательно соблюдать правила питания при и после химиотерапии.

По мнению ученых, развитию и росту злокачественной опухоли в женской груди способствует избыточное количество так называемых канцерогенов, присутствующие в консервантах, пищевых красителях, вкусовых добавках и так далее, поэтому данная группа продуктов должна быть полностью исключена из питания онкобольной.

При и после химии, а также после операции пациенткам с онкологией молочной железы необходимо избегать целого ряда пищевых продуктов. В частности, запрещается:

• Сухофрукты.
• Сушки без жидкости.
• Жареные блюда.
• Копчености.
• Грибы.
• Сильно жирные продукты.
• Чипсы.
• Насыщенный черный чай.
• Острые приправы.
• Крепкий кофе с кофеином.
• Алкоголь и табачные изделия.
• Маргарин и сливочное масло.
• Черный шоколад.
• Чай из корня женьшеня.
• Домашняя и покупная консервация.
• Концентрированные покупные соки.
• Газированные напитки с красителем.

Правильный рацион диетического стола – первый шаг к выздоровлению, поэтому к питанию до и после химиотерапии следует подойти на полном серьезе.

Для приготовления этого рецепта потребуется:

• Тыква – 500 г
• Картофель – 300 г
• Луковица – 1 шт.
• Сельдерей (по желанию) – 50 г
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Молоко – 300 мл.
• Имбирь – по вкусу.
• Сухари – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

1. Нарезать мелко овощи.
2. Обжарить лук.
3. Обжарить остальные овощи.
4. Воду довести до кипения, залить овощи, прибавить соль и готовить на слабом огне до размягчения, примерно 30 минут.
5. Овощной бульон слить, овощи перетереть в блендере до пюреобразного состояния.
6. Подогреть молоко и влить в пюре, перемешать до нужной консистенции и выдержать на огне 8 минут.
7. Перед подачей посыпать сухарями и зеленью.

Чтобы приготовить гречневую кашу понадобится:

• Гречка – 1 стакан.
• Зеленый горошек – 1 стакан.
• Морковь – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Растительное масло – по вкусу.
• Чеснок – 3 зубка.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

1. Овощи нарезать кубиками.
2. Измельчить чеснок и зелень.
3. Промывать гречку.
4. Все ингредиенты соединить, перемешать, прибавить соль.
5. Готовую массу переложить в горшочки для запекания.
6. Подлить прохладной водички, чтобы она была на одном уровне с овощами.
7. Добавить несколько капель масла.
8. Горшочки накрыть крышками и поставить в духовку на 50 минут при 200 градусов.

Для этого блюда потребуются следующие продукты:

• Куриное филе – 350 г
• Брокколи – 100 г
• Томатный соус – 3 ст.л.
• Морковка – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – по вкусу.

1. Мясо и лук пропустить через мясорубку.
2. В фарш добавить яйцо.
3. Прибавить соль и перемешать.
4. Полученную массу разделить на 3 части.
5. Отдельно пропустить через мясорубку брокколи и морковь.
6. В одну часть фарша положить подготовленную морковь, во вторую – брокколи, а в третью – томатный соус.
7. В каждый вид фарша выложить слоями в формы для маффинов.
8. Запекать в духовке до готовности.

Для приготовления целебного напитка потребуется:

• Сочная свекла – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Картофель – 1 шт.

1. Свеклу среднего размера помыть, очистить.
2. Морковку и картофелину также помыть, очистить.
3. Подготовленные овощи по отдельности пропустить через соковыжималку либо натереть на терке, а потом отжать через марлю.
4. Полученные жидкости отмерить, с таким учетом, чтобы свекольного и морковного сока получилось по 1/2 стакана.
5. Соединить все три вида сока.

Употреблять за 30 минут до еды в подогретом виде.

У женщин с раковой опухолью груди, которым пришлось пройти терапию химиопрепаратами, в первую очередь страдает желудок и пищеварительный тракт, поэтому вернуться к обычному рациону питания будет очень сложно.

Важно прислушиваться к рекомендациям диетолога и врача-онколога исходя из степени тяжести самой патологии и нарушений в организме.

источник

Как питаться после химиотерапии при раке молочной железы — советы врачей и список разрешенных продуктов

Онкология груди у женщин — распространенная проблема. При обнаруженном раке молочной железы, как при лечении, так в качестве профилактики соблюдают питание.

Диетологи советуют разнообразить пищевой рацион полезными и свежими продуктами, которые обеспечивают пополнение организма питательными элементами.

Меню необходимо составлять сбалансированное и полноценное, а употребляемые продукты должны поддерживать жизнедеятельность человека.

Диета складывается в зависимости от индивидуальных особенностей пациентки. Задача изменения рациона – снизить нагрузку, которую испытывает печень. Этот орган очищает организм от токсинов, ядов и остатков лекарственных препаратов.

Питание при химиотерапии рака молочной железы необходимо направить на поддержание иммунитета, ослабленного химиотерапией. Осуществляется оно периодами с перерывом в два-три часа не менее пяти раз в день. Чем порция меньше – тем лучше. Очистить организм от канцерогенов и токсинов поможет режим обильного питья.

Повторному возникновению рака молочной железы способствует лишний вес. Его образование происходит после химиотерапии и лучевой терапии. Увеличивать объем потребляемой пищи в этот период нельзя. Чтобы предотвратить рецидив и обезопасить себя от неприятных последствий, больному следует соблюдать диету.

Она повышает шанс выживания и способствует улучшению жизни. Чем меньше лишнего веса – тем меньше шансов повышения инсулина, уровня жиров и онкологических проявлений. Диета при химиотерапии рака включает в себя 90 гр. жиров (треть – растительные) и 80 гр.

белков в день и состоит в соблюдении принципов:

1. Белки составляют до 20 % всех калорий. Их чрезмерное количество отягощает печень.
2. То же самое относится к жирам — до 20% общего количества калорий. Употребление растительных жиров будет лучше сказываться на организме.
3. В норме общее количество сложных углеводов должно быть свыше 60%.
4. Несколько видов свежих фруктов и овощей, употребляемых около шести раз в день в объеме до килограмма.
5. Ежедневно употреблять бобовые и зерновые, добавлять к ним – продукты, помогающие побороть рак.
6. Пищу животного происхождения следует по возможности уменьшить. Это относится к сахару и жиру. А консервы и рафинированные продукты исключить.
7. Пропить курс витаминов для поддержания иммунитета.
8. Обильное питье.

Питательный рацион при химиотерапии следует установить из 4-х групп:

Сюда относятся горох, орехи, фасоль, соя, мясо и рыба. Эти продукты содержат железо, витамины группы В, а главное – большое количество белка. Рекомендовано небольшое количество в пище (до 90 грамм в сутки) мяса или рыбы, а употребление – два раза в день.

Молочная группа продуктов состоит из молочных продуктов, но с небольшой жирностью. Сюда относятся молоко, сыр, нежирный творог, кефир и простокваша. А кисломолочные продукты с бифидобактериями особенно полезны.

Эта группа представлена овощами, приготовленными на пару, фруктами, сухофруктами и соками. Их ежедневное употребление по пять раз в день играет роль при выздоровлении пациента.

Цитрусовые из-за содержания витамина С (апельсины, мандарины, грейпфруты), киви, яблоки. Среди овощей особое внимание обращают на морковь, свеклу, болгарский перец и капусту.

Не стоит забывать о зелени – петрушка, укроп, листья салата, сельдерей и зеленый лук необходимо включить в свой рацион.

По названию понятно, что сюда относятся крупы и хлеб. Продукты из данной группы богаты на витамин В1 и углеводы. Употреблять их необходимо несколько раз в день – печенье, хлеб или лапша. Из крупы подойдут гречка, рис, овсяные хлопья.

Бороться с онкологической патологией помогают продукты с содержанием полезных веществ. Они должны присутствовать в рационе женщины, перенесшей рак груди.

• орехи различных видов (грецкие орехи, фундук, миндаль, бразильский орех);
• овощи (помидоры, баклажаны, редис, тыква, имбирь и зелень);
• фрукты (апельсины, финики, киви, грейпфруты);
• оливковое масло;
• морепродукты;
• соя, состав напоминает противораковый препарат.

Блокирует повторное развитие рака груди следующие продукты:

• Капуста любого вида;
• жирная рыба – скумбрия, сельдь, треска;
• чеснок и ярко-желтые овощи.

Этому процессу способствуют свекла и морковь, сырые или термически обработанные. Сюда следует добавить смеси или соки этих овощей.

К продуктам, снижающим уровень холестерина относятся:

• яблоки;
• грецкие орехи;
• рыба и морепродукты;
• авокадо;
• оливковое масло;
• чеснок и лук;
• фасоль и гречка;
• зелень.

Поддержание витамина С. Это киви, лимон, смородина и шиповник.

• Фастфуд, жареная картошка и бургеры – под запретом. Не стоит употреблять нездоровую пищу в столь тяжелый для организма период лечения. Здоровое питание – вот что необходимо для полноценного восстановления. Это способствует возврату к полноценной жизни.
• Жареные и жирные блюда тоже нельзя есть. А переедание на данном этапе чревато негативными последствиями, после каждого приема противораковых препаратов телу необходимо время, чтобы нормализоваться.
• А вот хлеб есть можно. Даже свежий, а не только вчерашней выпечки.
• Результативным будет переход на средиземноморскую диету – подтверждают исследования.
• Необходимо обратить внимание на диетические сорта мяса – индюка, курицу, кролика, хотя говядина и свинина также подойдут. Этот продукт богат протеином, что способствует восстановлению тела.
• В некоторых случаях при химиотерапии в полости рта образуются ранки, повреждения либо кровоточат десна. Из-за этого прием большого количества цитрусовых может быть неуместен, поскольку они раздражают поврежденную слизистую поверхность. Диетологи советуют употреблять грушевый либо персиковый нектар и яблочный соус. Они способны возместить запас витамина С, не травмируя ротовую полость.
• Питайтесь, когда хотите – вне зависимости от времени. При развитии аппетита между процедурами питания можно употреблять йогурты или легкие снеки. Регулярные трапезы не навредят, а если аппетит отсутствует, то маленькие порции продуктов лишь раззадорят его. Это относится к прогулкам на свежем воздухе. Для процесса употребления пищи стоит поддерживать позитивное эмоциональное состояние. Этому способствует сервировка стола и прослушивание классической музыки. Содержание каждодневного рациона лучше менять – это не даст привыкнуть к однообразию.

Строгая диета при химиотерапии подразумевает ограничения. В первую очередь нельзя употреблять алкоголь, который с противораковыми препаратами только ухудшит положение. Из-за нагрузки на печень запрещены продукты:

• Печень животных.
• Овощи из теплицы. Естественные компоненты хоть и присутствуют, однако нитраты и токсины негативно влияют на неокрепший организм.
• Острые и жирные блюда.
• Консервы, маринады, и все, содержащее уксус. В составе рафинированной пищи мало питательных элементов, а соответственно и пользы.
• Какао, крепкий черный чай, кофе. Рубцовая ткань разрастается от кофеина, что вредно для организма, находящегося в процессе лечения.
• Полуфабрикаты, копчености и газированные напитки – канцерогены способствуют рецидиву.
• Сладости, выпечка, продукты с быстрыми углеводами и содержащие сахар. Их употребление следует ограничить.
• Ограничится следует в употреблении жира. Лучше растительный, а не животный жир.

Продукты при диете желательно употреблять витаминизированные, по возможности натуральные. Питание будет частое, но усиленно питаться не рекомендуется.

Внимание пациентке следует обратить на вес, в процессе химиотерапии ее организм склонен к наращиванию лишних килограммов.

Весовые колебания ухудшают жизнь, способствует повторному развитию патологии.

• уменьшение двигательной активности;
• нервные переживания, депрессии;
• увеличение аппетита из-за применения стероидов;
• ранняя менопауза.

Чтобы не сталкиваться со сложностями устранения килограммов рекомендуем придерживаться таких правил:

1. Каждое утро делать зарядку, а днем и вечером — физические упражнения.
2. Контролировать питание – порции нужно делать нормированные, а питание – сбалансированное.
3. Не отвлекаться на телепередачи, разговоры по телефону и интернет.
4. Следить за калорийностью продуктов питания, а особенно – обезжиренных.
5. Обработка фруктов через соковыжималку целиком. По возможности ограничиться одним стаканом сока в день.

Следите за рационом при химиотерапии, питание влияет на процесс лечения, способно как усилить, так и подавить его действие.

Лечение противораковыми препаратами – удар для организма, а здоровая пища помогает ему в дальнейшей борьбе с онкологической патологией щадящими методами.

Сегодня онкологические заболевания встречаются часто. Наиболее распространенным является рак молочной железы. Для борьбы с ним врачи используют химиотерапевтические препараты.

Они оказывают губительное действие на злокачественные клетки. Также врачи настаивают, чтобы питание при химиотерапии рака молочной железы было правильным.

Правильно питаться при химиотерапии необходимо, чтобы поддерживать организм в хорошем состоянии. Препараты негативно влияют на здоровые ткани и клетки. Появляются побочные эффекты.

Врачи назначают дополнительные лекарства, чтобы негативную реакцию свести к минимуму.

Также рекомендуют соблюдать правильное питание при раке молочной железы, чтобы поддерживать состояние организма в период борьбы.

Принципы сбалансированной диеты:

1. Количество употребляемого белка в день не должно превышать 20%. Он увеличивает нагрузку на печень и почки.
2. Потребление жиров также следует ограничить до 20%. Рекомендуется отдать предпочтение ненасыщенным растительным жирам.
3. Суточная норма сложных углеводов не должна превышать 80%.
4. Каждый день больному раком нужно есть фрукты и овощи в свежем виде по 5 р. за день.
5. Диета должна предусматривать специальные продукты, которые помогают бороться с раковыми клетками.
6. Ежедневно следует добавлять в меню зерновые и бобовые.
7. Исключить из рациона блюда, содержащие сахар и жир, а также продукты животного происхождения.

Необходимо отказаться от рафинированных и консервированных продуктов. Пить витаминные комплексы и не забывать о достаточном количестве жидкости.

Во время химиотерапии рака молочных желез врачи дают некоторые советы в отношении диетического питания. Важно не забывать про эти рекомендации:

1. Блюда и продукты всегда должны быть свежими.
2. Необходимо соблюдать режим.
3. Важно правильно хранить продукты.

Печень и почки попадают под удар химиотерапевтических препаратов. Необходимо снизить нагрузку на эти органы диетическим питанием.

Питание после операции в борьбе с опухолью химиотерапевтическими препаратами предусматривает не только правила. Специалисты выделяют некоторые группы продуктов, которые необходимы организму человека болеющего раком.

Группа представлена орехами, фасолью, горохом, соевыми продуктами. Также мясом птицы, свинины, телятины или говядины. Не стоит забывать о рыбе. Все эти продукты содержат достаточное количество белков, железа и витамина В. Пациентам с раком молочной железы следует употреблять их 2 р. за день.

Речь идет о сырых и отварных любых овощах, соках и сухофруктах. Пациентам следует каждый день по 5 р. употреблять продукты фруктово-овощной группы.

Особенно полезными являются продукты, которые содержат бифидобактерии. При онкологии больным следует употреблять любую молочную продукцию. В ряженке, кефире, сгущенном молоке, йогурте, простокваше, сыре, сливочном масле содержится большое количество кальция, белка и витаминов. Пациентам необходимо каждый день по 2 р. питаться кисломолочными продуктами.

В меню должна быть гречневая, толокняная и овсяная каша. Больным с раком молочных желез следует употреблять хлеб, крупы и зерновые, а также все виды хлопьев, печенье. Все перечисленные продукты являются источником витамина В1 и углеводов. Их рекомендуется употреблять не меньше, чем 4 р. за день.

При прохождении лечения химиотерапевтическими препаратами врачи запрещают своим пациентам строго употреблять мороженное или мучные изделия. Пациентам с онкологическим заболеванием груди следует отказаться от:

• острых и копченых блюд;
• жирных продуктов;
• маргарина.

При раке молочной железы 2 стадии запрещено больному пить магазинные соки, есть блюда, в состав которых входит уксус. То же самое касается консервированных продуктов. Специалисты не рекомендуют употреблять даже грибы.

Важно в период лечения уменьшить не только нагрузку на печень и почки, также снизить содержание сахара. Больным нужно удалить из рациона любые сладости, особенно это касается шоколадных изделий и меда. Необходимо исключить вредные привычки, забыть про спиртные напитки и курение, даже кофе запрещено в период лечения химиотерапевтическими препаратами.

Многие женщины после борьбы с раковыми новообразованиями в области молочных желез набирают вес. Существуют определенные причины, которые провоцируют нарушения:

• малоподвижный образ жизни и слабая физическая активность;
• тревожное и депрессивное состояние у больных;
• на фоне применения стероидных препаратов у пациентов повышается аппетит;
• раньше времени наступает менопауза;
• больные едят, чтобы восстановить душевное равновесие, избавиться от стресса.

С лишними килограммами после терапии рака сложно справиться. Врачи дают полезные советы людям, склонным к полноте:

1. Придерживаться сбалансированного питания.
2. Заниматься физическими упражнениями и гимнастикой.
3. Контролировать количество потребляемой пищи.
4. Избегать употребления еды перед телевизором или во время разговора по телефону.
5. Пить больше чистой жидкости.
6. Вместо фруктового сока есть цельные плоды. При большом желании, за сутки пациентам можно не больше, чем 1 ст. свежего напитка.

Перед употреблением обезжиренных продуктов нужно на упаковке товара проверять его калорийность. Нельзя выбирать те, у которых параметры высокие.

Курс химиотерапии предусматривает прием препаратов, оказывающих негативное влияние на работу почек. Функционирование органа нарушается, не все лекарства вымываются из организма больного при раке молочной железы. Врачи рекомендуют своим пациентам пить больше жидкости в период проведения лечения.

Если почки выполняют свою работу и выделительная система в норме, количество потребляемой жидкости за день составляет не меньше, чем 1,5 л. Больным можно пить:

• сок из малины, брусники, томата, морковки или свеклы;
• минеральную воду;
• зеленый чай;
• молочную продукцию.

Женщинам, у которых появились отеки, потребление жидкости нужно уменьшить, в пределах 300 мл. Многие пациенты жалуются, что привкус воды после приема химиотерапевтических препаратов меняется. В такой ситуации специалисты рекомендуют пополнять запасы жидкости с помощью супов.

В большинстве случаев разрешается куриный бульон, в котором содержится большое количество электролитов. Речь идет о кальции, магнии, натрии, хлориде и калии. Побочный эффект химиотерапии проявляется на фоне нехватки указанных элементов.

Меню женщины, у которой диагностировали рак молочной железы 3 или 2 стадии, должно быть сбалансированным. Предусматривать продукты с полезными веществами. Они позволяют не только поддерживать организм больного в хорошем состоянии, также помогают бороться с патологическими процессами.

К продуктам с антираковым действием относят орехи, овощи, семена тыквы, морепродукты, крупы, фрукты и зеленый чай. Сою рекомендуется употреблять во время химиотерапии. Продукт содержит вещества, которые по структуре схожи на компоненты, используемые в медицинских препаратах. Речь идет о Тамоксифене. Химиотерапевтический препарат, используемый специалистами в борьбе с раком.

Есть такие продукты, которые позволяют предупредить возникновение метастаз. К ним относится капуста любого типа, овощи ярко зеленого или желтого цвета. То же самое касается чеснока, жирной рыбы.

После мастэктомии рацион должен содержать такие продукты, как морковка и свекла. Рекомендуется употреблять их сырыми или готовить сок. Указанные овощи очищают кровь.

Снизить уровень холестерина можно, если добавить в меню рыбу, грецкие орехи, овсянку, авокадо, чеснок. То же самое касается оливкового масла, яблок, лука, гречки, различной зелени и фасоли.

Витамин С содержится в смородине, лимоне и шиповнике. Он помогает поддерживать защитные силы организма. Запас минералов и витаминов помогут восполнить пшеничные зерна. Также они способны выводить токсины из организма, канцерогенные вещества и тяжелые металлы.

Корректировать питание больным следует уже на 1 стадии развития рака. Для приготовления пищи использовать исключительно растительные масла.

Химиотерапевтические препараты не только помогают лечить человека от рака. Они наносят серьезный удар по его организму. Пациенты должны тщательно следить за своим питанием во время терапии и после курса. Только так можно восстановить силы организма и здоровые клетки, чтобы продолжать борьбу с раком.

Химиотерапия зачастую приводит к побочным явлениям в виде тошноты, рвоты, диареи, выпадения волос, аллопеции. Питание при раке молочной железы при химиотерапии для поддержания сил и восстановления организма играет немаловажную роль, причем как после химического воздействия на организм, так и в процессе лечения .

Онкозаболевание молочных желез сегодня не редкость и диагностируется у 30% женщин. Основное направление проведения курса химиотерапии — подавить рост и развитие раковых клеток в организм. Но это довольно агрессивный метод воздействия не только на раковые клетки, но и на иммунную систему. Диета при химиотерапии — это важное подспорье в борьбе с раком молочных желез.

Суть диеты – в составлении правильного меню на каждый день, придерживаясь таких принципов как:

• приема питья не менее 2,5 л в сутки;
• исключения из рациона консервов, рафинированных продуктов;
• приема витаминов и минералов;
• уменьшения продуктов животного происхождения, в частности жиров и сахара;
• включения в рацион продуктов, способных бороться с раком: зерновых, бобовых, свежих фруктов и овощей;
• приема продуктов со сложными углеводами до 10% в меню
• употребления в пищу растительных жиров с ненасыщенными кислотами;
• снижения количества белка во избежание излишней нагрузки на печень и почки до 10% от общего числа калорий.

Необходимо обратить внимание питание при химиотерапии от рака молочных желез на ограничение приема жиров и включение в рацион для поддержания энергии, мышечной массы и насыщения организма сложных углеводов. Обязательно нужно принимать в достатке чистую воду.

При проведении химиотерапии диета необходима для устранения возможных рецидивов и повторного развития опухоли в дальнейшем. Также в целях профилактики в борьбе с лишним весом, завышенным давлением или сахарным диабетом, которые присутствуют у многих женщин при раке молочных желез.

Важно всячески бороться с лишним весом, поэтому при диетическом питании стоит соблюдать следующие моменты:

• рассчитывать количество калорий в сутки, учитывая массу тела;
• при наличии лишних килограмм снизить калорийность еды, положив в основу растительные продукты, отруби, клетчатку, крупы, растительное масло, морепродукты, богатые кальцием;
• ограничить прием консервов, продуктов с разными консервантами, красителями;
• принимать постоянно фолиевую кислоту, витамины С, селен, Омега 3 кислоты, цинк;
• отказаться от курения и алкоголя совсем.

Химиотерапия — это серьезная нагрузка на организм, губительно воздействует не только на злокачественные клетки, но и здоровые, в частности кожу, волосы, систему кроветворения, слизистую тканей. Только правильно подобранная диета поможет поддержать иммунитет, снизить побочное явление химических препаратов, которые при проведении терапии больным вводятся превышенными дозами.

Чем сильнее организм, тем легче будет победить недуг. При проведении химиотерапии диета должна быть направлена на облегчение имеющихся симптомов, устранения подступов тошноты и рвоты до или после еды, диспепсических расстройств, повышение аппетита.

Между лечебными курсами основное направление диеты — повышение устойчивости организма к болезни, накопление сил для прохождения следующего курса терапии.

После проведения химиотерапевтического курса либо иного облучения необходимо снизить нагрузку на организм, т.е. сделать питание после проведения химиотерапии при раке молочной железы щадящим, дабы не травмировать и без того ослабленный организм. Рекомендуется:

• питаться чаще, но по-немногу;
• включить в рацион больше фруктов, при этом снижения калорийности рациона;
• сделать рацион разнообразным и не отказываться от меда, шоколада, орехов и сметаны;
• больше гулять, пребывать на свежем воздухе.

Перед каждым приемом пищи рекомендуется:

• съедать по дольке лимона для утоления чувства голода, но и переедания не должно быть;
• от бесполезных пирожных, тортов и разных сладостей особенно при сахарном диабете нужно отказаться;
• стоит устранить ту пищу, которую не принимает желудок и сразу начинает тошнить;
• принимать лишь в тёплом виде, постоянно запивая водой по 1ст.л до и после приема еды;
• пищу нужно тщательно пережевывать, исключить совсем перекусы на бегу;
• при появлении диарее стабилизировать белковый обмен в организме, готовить рецепты на пару, по максимуму протирая продукты для устранения грубого воздействия на стенки пищевода;
• ограничить прием грубой пищи, сырых фруктов и овощей
• приемлем прием каш из круп, супов в протертом виде, яиц всмятку, также питье минеральной негазированной воды.

Многие врачи уверены, что некоторые продукты действительно прогоняют раковые клетки из организма. Это такие спасители, как овощи: редис, репа, баклажан, зелень, помидоры, богатые витамином А, Е, К очень нужные для организма в данный период. Также фрукты: апельсины, финики. Каши из круп: гречки, коричневого риса. Рекомендуется восполнять организм белком.

Хорошо борется с раковыми клетками оливковое и льняное масло, тыквенные семечки, морепродукты. Кроме того нужно пить зелёный чай, минералку без газа. Рекомендуется принимать немного сырых овощей в день, но лучше всего готовить на пару.

Для очищения крови (в частности борьбе с раком молочных желез) стоит отдать предпочтение свекле, морковке. При разработке рациона для борьбы с появившимися метастазами врачи рекомендуют кушать чеснок, капусту, желтые овощи, рыбу в виде трески, продукты с витамином C, лимон, цитрусовые. Готовить напитки, морсы фрэши из шиповника, черной смородины, томатов, моркови, тыквы.

Многие женщины тяжело переносят курсы химиотерапии, и пропадает аппетит вообще, преобладает подавленное настроение. Бывает, что кушать совсем не хочется, кроме того появляются неприятные симптомы во время еды или после еды: диарея, рвота, подступы тошноты, головная боль. Приготовленная пища только раздражает своим запахом.

Рекомендуется подготовиться к приему пищи, внутренне настроиться, понимая, что это необходимо. Питание делать дробным при раке молочных желез. Кушать чаше, но небольшими порциями. Кроме того, размер порции не должен не должен заполнять желудок настолько, чтобы появлялась тяжесть, тошнота. У женщин начинается паника, психологический дискомфорт.

Для повышения аппетита помогут упражнения или небольшая зарядка на каждый день. Кроме того пища должна поступать в желудок только в теплом виде. Именно горячие или холодные блюда могут спровоцировать неприятные явления.

Для выведения токсинов и остатков химиопрепаратов из организма необходимо пить чистую воду. При появлении диареи после еды принимать соки и морсы, желательно натуральные, а не магазинных пакетах.

Врачи рекомендуют присмотреться к детскому мясному пюре, но при этом учитывать свой вес. В аптеках продается энтеральное питание. При приступах тошноты можно скушать мороженое либо замораживать кубиками фруктовые соки в морозилке, рассасывать при появлении неприятных симптомов.

Химиотерапия — это удар для организма, в частности иммунитета. Женщинам важно разработать для себя щадящее меню и конечно, постоянно бороться с лишним весом. Вес после курса химеотерапии может как снизиться, так и наоборот, быстро набираться.

Это конечно, связано еще и с самой онкологией. На самом деле, когда вес находится в пределах нормы, то это говорит лишь о слаженной работе всех органов и без нагрузки.

Чтобы легче пережить лечебный период по проведению курса химиотерапии, рекомендуется учитывать калорийность продуктов, принимать лучше обезжиренные продукты, не допускать их высокой калорийности.

Питание должно быть полезным и сытным, а для этого стоит прислушиваться к своему организму. На аппетит влияние могут оказать влияние лекарственные препараты, привести к искажению вкусовых ощущений. Но отказываться от еды совсем нельзя ни в коем случае. Научиться питаться правильно при онкологии молочных желез очень важно.

Большинство онкологических больных проходят курсы химиотерапии. Женщинам, страдающим раком молочной железы, тоже назначают «химию».

Суть метода состоит в применении медикаментозных средств, которые ликвидируют пораженные клетки в больном органе.

Важно соблюдать правильное питание во время химиотерапии рака молочной железы, ведь при таком лечении нарушается нормальное функционирование многих систем организма. Важно укреплять себя с помощью сбалансированного рациона.

«Тяжелые» противораковые препараты ухудшают состояние организма. Женщине необходимо добиться того, чтобы питание включало в себя важные для нормального функционирования систем элементы и витамины.

Однако не стоит бежать в аптеку за БАД и поливитаминами. Их прием разрешен далеко не каждому пациенту онкологической клиники. Дело не в том, что они могут навредить организму. В период ослабления они создают нагрузку на и без того «уставшую» печень.

Стоит помнить, что при лечении обязательно необходимо восполнять запас калорий. В список разрешенных продуктов входят только те, которые удовлетворяют требованиям специальной диеты.

1. Белки должны составлять не более 1/10–1/5 основного рациона.
2. Содержание жиров не должно превышать 1/10 части меню. Стоит чаще включать в рацион растительные жиры.
3. Основная роль отводится фруктам и овощам. Они составляют ядро питания и полезны за счет содержания большого количества сложных углеводов.
4. Стоит значительно сократить прием глюкозы, животных жиров.
5. При раке молочной железы показано частое употребление бобовых культур и круп.

Во время химиотерапии при раке молочной железы (и после нее) придется отказаться от некоторых блюд. В исключение попадают следующие продукты:

1. Женщине не рекомендуется прием быстрых углеводов. Их большое количество отмечается в выпечке, сладостях, продуктах на основе сахара.
2. Диета предполагает запрет на употребление рафинированных продуктов, а также консервов. Они содержат много вредных веществ, а полезных элементов в такой пище практически нет. Выпечка и сладости Консервы Спиртные напитки Соленья
3. Также важно полностью исключить употребление спиртных напитков. Под запрет попадают газировка и соки с высоким содержанием красителей и искусственных ингредиентов.
4. Отрицательно влияет на организм и кофе. Оно способно вызвать разрастание ткани рубца, что неблагоприятно отразится на состоянии женщины.
5. Также стоит исключить продукты маринования и соленые, копченые блюда.

Диета предполагает включение в рацион веществ и блюд, нормализующих работу организма во время и после химиотерапии при раке грудной железы. Рекомендуется употреблять:

• белковую пищу;
• фрукты и овощи;
• молочные продукты;
• хлебные изделия;
• крупы. Фрукты и овощи Хлебные изделия Крупы

Среди продуктов, обогащенных белками, отмечают все виды орехов, фасоль и другие бобовые, сою. Среди мясных блюд стоит выделить курицу, свинину, телятину и говядину. Обязательно необходимо употреблять рыбу.

Все вышеуказанные продукты стоит включить в питание, потому что в них отмечается повышенное содержание белков и витаминов группы В. Они должны употребляться ежедневно не реже 2 раз в сутки.

• Фрукты и овощи можно есть как в сыром виде, так и в вареном. Также разрешается употребление сухофруктов. Среди фруктов максимально полезными являются различные цитрусовые.
• Широк выбор овощей, рекомендуемых в период лечения. Разрешено есть блюда с содержанием свеклы, моркови, капусты, болгарского перца. Обязательно нужно употреблять разнообразную зелень.
• Особо необходимы при химиотерапии различные продукты на основе молока. Женщине важно ввести в диету кисломолочные продукты (ряженку, йогурты, кефир, простоквашу, творог), можно сгущенное молоко.
• Разрешены различные сыры и сливочное масло. Эта группа продуктов важна за счет повышенного содержания кальция, белков и витаминных элементов в составе.
• Молочные продукты нужно есть не реже двух раз в день.

Стоит следить за употреблением хлеба, круп. Женщина должна есть гречку, толокняную и геркулесовую каши, печенье. В них содержатся углеводы и витамин В1.

До и после химиотерапии при раке молочной железы важно употреблять продукты, которые помогают ликвидировать пораженные клетки и не допустить развитие метастазов. Лечение рака становится более эффективным при включении в рацион:

• орехов;
• тыквы и ее семян;
• имбиря;
• зеленого чая;
• киви;
• фиников;
• масла льна и оливы;
• морепродуктов.

Можно готовить блюда, добавляя в них баклажаны, помидоры. Также благоприятное воздействие оказывает редис.

Важное место в диете после химиотерапии при раке молочной железы занимает соя. За счет высокого содержания особых веществ она по действию аналогична Тамоксифену — препарату, активно применяемому для борьбы с раком груди.

Стоит выделить продукты, которые помогают бороться с метастазами. Рекомендуется есть:

• капусту различных типов;
• чеснок;
• жирную рыбу.

В период после химиотерапии при опухоли молочной железы женщине важно поддерживать состав крови в норме. Диета для очищения крови предполагает употребление свекольного и морковного сока. Эти овощи можно включать в рацион в различном виде.

Повысить иммунную защиту необходимо, регулярно принимая витамин С. Он содержится в смородине, лимонах, шиповнике. Их необходимо включить в питание на постоянной основе.

После проведения химиотерапии при опухоли молочной железы нередко наблюдается обезвоживание организма. Вымывание лекарств производится не до конца, в результате чего почки страдают, повреждаются и работают не вполне хорошо. Поэтому важно следить за нормализацией водного баланса в организме.

Если женщина не страдает от отечности, то она должна выпивать от 2 литров жидкости ежедневно. Разрешено пить:

• соки из малины, брусники, томатов, моркови, свеклы;
• очищенную воду.

Питание до, во время и после химиотерапии является одной из важных составляющих программы выздоровления. Важно тщательно продумать рацион, включив в него все необходимые полезные продукты.

Не новость та информация, что рак молочной железы поражает все большее и большее количество женщин. От этого страшного диагноза многие приходят в шок, но надо бороться. И на борьбу вступают не только хирурги, которые удаляют раковую опухоль.

Не только химиотерапевты, которые с помощью онкопрепаратов убивают раковые клетки. Но и сами пациентки онкоклиник. Сложно отказаться от многих привычек в еде, но при желании выздороветь, это под силу каждому человеку.

Больные должны изменить не только свое мировоззрение, но и принципы их обычного питания.

Для больных раком молочной железы должно существовать несколько «золотых правил» в питании.

• Количество жиров в рационе необходимо снизить. Можно употреблять лишь жиры растительного происхождения (оливковое, льняное, подсолнечное масло).
• Наполнить рацион большим количеством овощей и фруктов. Употреблять их как в свежем виде, так и в тушеном, вареном, запеченном и др. Именно овощи должны стать основой рациона женщины.
• Количество углеводов, получаемых из хлебобулочных изделий, должно быть снижено. Допустимо использование в рационе подсушенного хлеба, хлебцов, изделий из ржаной и отрубной муки.
• Каши должны составлять 50 % рациона больной. Нет исключений по крупам, но преимущественно это просо, гречка, овсяные хлопья, ячка, перловка и т.д.
• Бобовые в виде супов и каш. Как фасоль, чечевица, так и горох с соей рекомендованы онкобольным.
• Молочные продукты – достаточно спорный вопрос. Белок необходим, но его количество не должно превышать 20% суточного рациона. Полезно употреблять кисломолочные продукты: кефир, творог, ряженку. А вот сметану стоит ограничить в рационе. Сладкие йогурты лучше заменить на те, которые не содержат сахара.
• Для больных раком молочной железы сахар и продукты, которые имеют его в большом количестве, должны стать табу. Онкоклетки под воздействием этого продукта активно растут и распространяются, поэтому надо всегда помнить об этом при желании скушать сладкий десерт, тортик, пирожное или конфеты.
• Рыбные блюда очень уместны и полезны в этот период. Морская рыба богата на витамины, Омега 3 и дает необходимые легкоусвояемые белки. Треска, лосось, семга должны быть в рационе женщин, которые борются с раком. Очень полезна красная и черная икра.
• Относительно мяса и мясных продуктов. Нужно поддерживать баланс между «хочется» и «полезно/вредно». Все жирные сорта мяса (свинина, баранина, говядина) необходимо исключить из рациона. Мясо должно быть в меню, но только легкое, диетическое. Это может быть индейка, курица, кролик, молодая телятина.
• Консервы, копчености, колбасы необходимо полностью исключить их холодильника, чтоб они даже не вызывали желания съесть кусочек. Всевозможные добавки, канцерогены наполняют эти продукты и подталкивают к дальнейшему развитию опухоли.
• Относительно жидкости можно сказать, что она необходима в больших количествах ( не менее двух литров в день), чтоб помогать организму выводить продукты распада клеток и лекарственные препараты. Вода оживляет и дает возможность быстрей восстанавливаться после тяжелого лечения. Пить рекомендуется несладкие соки, компоты, зеленые и травяные чаи, отвары шиповника.

После перенесенной операции по удалению онкологического образования необходимо восстановить силы и иммунитет как можно быстрее, чтоб организм смог бороться с болезнью дальше. Для этого питание в послеоперационный период насыщено углеводами, жирами, витаминами.

Перед началом химиотерапии женщина должна соблюдать диету, рекомендованную больным раком молочной железы. Питаться полноценно и сбалансировано. Исключено голодание. Питание должно включать в себя белки, жиры, углеводы, большое количество овощей, фруктов, богатых на витамины.

Но после проведения сеанса химиотерапии вносятся небольшие коррективы в рацион. Из-за изменения формулы крови, после введения онкопрепаратов, необходимо поддерживать и стабилизировать функции организма.

Многие препараты, применяемые для уничтожения раковых клеток, при этом убивают и другие нормальные клетки.

Снижается уровень лейкоцитов, эритроцитов, падает гемоглобин. Эти показатели необходимо возвращать в норму и лучше это делать не за счет других лекарств, а с помощью питания. Хорошо поднимает уровень лейкоцитов икра морских рыб, овсяная каша, орехи, чернослив, курага, льняное семя. Гемоглобин стабилизирует гранатовый сок, отварная свекла, яблоки, говяжья печень.

Кроме того, после сеанса химиотерапии у многих людей возникает целый ряд побочных явлений: тошнота, рвота, стоматит, потеря аппетита, чувство сухости во рту.

Могут меняться вкусовые рецепторы, кислое кажется соленым или горьким. Может возникнуть даже полная потеря вкуса. Поэтому пища в этот период должна быть мягкая, чтоб без особых проблем больная была способна её проглотить.

Не должно быть ярко выражено вкуса специй, пища должна быть нейтральная.

Поступление жидкости в организм ограничивать не стоит. Вода быстрее выведет женщину из этого тяжелого состояния.

Во время проведения курса химиотерапии категорически запрещено употреблять грейпфрут. Он усиливает действие лекарств. А так, как препараты для лечения онкозаболеваний представляют собой яды, то под действием этого фрукта они усиливаются, что может нанести непоправимый вред здоровью пациентки.

Питание во время лучевой терапии подобно тому, что рекомендуется во время прохождения химиотерапии. Богатое на витамины, клетчатку, с достаточным количеством белков, жиров и углеводов.

Лучевая терапия, направленная на область гортани, может вызвать ожог этой области. Тогда питание становится проблемой, которая решается посредством мягкой пищи, супов, перетертых пюре. Чувство сухости во рту снимается употреблением большого количества жидкости.

Больная женщина самостоятельно может составить примерное меню с учетом своих предпочтений и всего того, что было сказано выше. Но как пример питания может выглядеть такое меню на один день:

• Ранний завтрак: овсяная каша, чашечка зеленого чая, сухое галетное печенье.
• Поздний завтрак: фрукты и ягоды перетертые с творогом.
• Обед: гречневый суп с куриной грудкой, рис с пропаренными овощами, компот из сухофруктов.
• Полдник: рисовая запеканка, отвар шиповника.
• Ужин: рыба, приготовленная на пару, отварной картофель, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, травяной чай.
• Перед сном: запеченное яблоко.

Химиотерапия не только спасает жизни женщин, больных раком. Но и наносит тяжелый удар по всему организму в целом. Чтобы было достаточно сил перенести столь тяжелое испытание, необходимо сбалансировано питаться и уделять большое внимание своему меню. Тогда болезнь будет с успехом побеждена.

Использовать правильное питание при химиотерапии рака молочной железы очень важно. Такое лечение может довольно-таки кардинально изменить количество еды и вес тела пациентки. Именно поэтому рекомендации опытного диетолога нужны, чтобы с помощью диеты организм успешно боролся с недугом и постепенно нейтрализовал некоторые побочные эффекты химиотерапии.

Несколько лет назад ученые выяснили, что правильное питание помогает снизить риск развития рака груди после успешного лечения ранее появившейся опухоли. Кроме этого, диета довольно-таки существенно снижает вероятность возникновения таких недугов, как, например, гипертония и диабет.

Отсутствие лишних килограммов предотвращает рецидивы рака и во много раз увеличивает шансы выжить при столь тяжелом недуге. Так как у женщин, которые проходят химиотерапию, существует вероятность набора лишнего веса, нужно постараться не увеличивать до конца лечения количество пищи.

Медики настоятельно рекомендуют использовать диетическое питание. В данном случае калорийность еды должна быть меньше, чем нужно для поддержания веса женщины, то есть в небольшом дефиците. В меню нужно обязательно вводить:

Пользу организму принесет употребление продуктов из цельной муки. Старайтесь готовить блюда с использованием растительного жира.

Для того чтобы при химиотерапии поддержать здоровье костей, нужно в сутки потреблять примерно 2 г кальция. Кроме этого, необходимо следить за плотностью костей и уровнем витамина D. При проведении химиотерапии в меню пациентки может входить небольшое количество консервированного или вареного мяса.

Отказаться нужно от употребления алкогольных напитков. Ученые выяснили, что они являются факторами риска развития в будущем у представительниц прекрасной половины человечества рака груди.

Необходимо постараться уменьшить количество употребления обработанной пищи и напитков, в которых содержится большое количество сахара.

Глюкоза не является питательным веществом, которое влияет на развитие рака, однако ее избыток в пище ведет к ожирению, которое, как установили ученые, считается главным фактором возникновения болезни.

Как известно, при остеопорозе человек постепенно теряет костную массу. Данный недуг – это вполне нормальное возрастное явление у прекрасных дам. Однако у пациенток, которые ведут борьбу с раком груди, остеопороз может наступить как побочный эффект выполненного под присмотром врача лечения. Поэтому медики рекомендуют периодически проверять плотность костей.

Чумой XXI века стало такое заболевание, как онкология. В настоящее время многим ставится этот неутешительный диагноз. Самым распространённым является онкологическое заболевание молочной железы у женщин.

При его лечении используется химиотерапия. Этот метод основан на приеме сильнодействующих и губительных для рака медицинских препаратов.

Врачи рекомендуют во время прохождения лечения и после него придерживаться правильного питания.

Химиотерапевтическое лечение тяжело переносится человеческим организмом, и вызывает возникновение различных побочных действий.

Чтобы поддержать организм, врачи рекомендуют принимать дополнительные лекарственные средства, а также придерживаться правильного питания при химиотерапии рака молочной железы.

Употребление правильной пищи во время лечебных процедур помогает удерживать уровень лейкоцитов и эритроцитов в крови больного, что улучшает его общее самочувствие.

Онкология молочных желез в настоящее время занимает лидирующие позиции среди иных раковых заболеваний. Рак молочной железы можно победить только при комплексном подходе к лечению.

Для того чтобы получить максимум пользы необходимо правильно питаться, чтобы избежать дальнейшего распространения метастаз. Учитывая, в каком состоянии в настоящий момент находится организм женщины, проведена химиотерапия или сделана операция, диета может изменяться.

В первую очередь стоит обратить внимание на:

• стадию развития ракового заболевания
• течение болезни
• наличие нарушения минерального обмена и общего обмена веществ у заболевшей раком
• гормональный фон пациентки
• возраст больной
• наличие иных хронических заболеваний, которые могут оказать негативное влияние на диетическое питание и общее лечение
• вид терапии, применяемый для излечения болезни

Если у пациентки присутствует лишний вес, то рацион по своей калорийности должен быть снижен. Снижение происходит с учетом уровня нормальной массы тела.

Существуют общие правила, которые легли в основу всех лечебных диет при заболевании рака молочной железы:

• Суточная доза белка не должна быть выше 20 процентов, так как большое количество белка заставляют почки и печень усиленно работать.
• Следует отказаться от жирной пищи. Общее употребление жиров в сутки менее 20 процентов. Здесь стоит заменить жирную пищу на насыщенные растительные жиры.
• Употребление сложных углеводов должно составлять не более 80 процентов.
• Убрать из рациона все продукты питания и блюда, которые содержат сахар, животный жир, специи.
• Все блюда, которые употребляет больной, должны быть свежими, только что приготовленными.
• Стоит исключить из рациона перекусы всухомятку.
• Все употребляемые продукты обязательно должны снижать нагрузку на печень и почки.
• Предпочтение должно отдаваться овощам и фруктам, натуральным сокам без сахара. Лучше, если большая их часть будет употребляться в пищу в свежем виде.

Соблюдение лечебной диеты поддерживает организм. Он становится физиологически полноценным, так как насыщается всеми необходимыми для восстановления и оздоровления веществами. Например, нутриентами. Также происходит полное восполнение затрат энергии и смягчаются побочные действия химиотерапии. Это является неоспоримым плюсом такой диеты.

К минусам можно отнести то, что такая диета достаточно дорогостоящая и продолжительная по времени.

Список продуктов при химиотерапии рака молочной железы следующий:

• овощи и фрукты – не менее пяти порций в день, исключительно в свежем виде
• свежевыжатые соки
• различные ягоды
• любые бобовые и бахчевые овощи
• злаки и свежая зелень
• красная рыба и другие морепродукты
• постное мясо, говядина, крольчатина, дичь, курица
• различные нерафинированные растительные масла
• вода, зеленый чай

Во время прохождения химиотерапии из рациона следует исключить:

• молочные продукты (молоко, сливочное масло и так далее)
• блюда с большим содержанием перца, соли и других приправ
• различные маринады и маринованные продукты
• консервы (как магазинная, так и домашняя)
• жирное мясо
• готовые соки
• сладкое (в том числе шоколад)
• газированную воду
• фаст – фуд
• грибы
• ненатуральный уксус
• алкоголь, табак

Именно эти продукты губительно влияют на состояние организма в целом, а при заболевании онкологией негативное влияние удваивается.

Основное меню при питании больных онкологией молочной железы определяется стадией болезни, типом лечения и общим состоянием больной:

• Дооперационная стадия. Основа – рациональное питание. Калорийность в диапазоне 3 000 – 3 200 килокалорий. В состав входят все нутриенты. Их количество должно соответствовать физиологической норме.
• Послеоперационный период и период химиотерапии. Если наблюдается резкое понижение массы тела больной, то увеличивается калорийность принимаемой пищи, которая варьируется в диапазоне от 4 000 до 4 500 килокалорий. Диета становится более калорийной.

Питаться нужно дробно, часто.

Количество приемов еды достигает до 8 раз в 24 часа, также должны присутствовать обязательные перекусы.

Врач назначает определенный вид продуктов, а рецепт приготовления того или иного блюда можно выбрать самостоятельно.

При химиотерапии на работу мочевыделительной системы, а особенно почек, оказывается сильное негативное воздействие.

В итоге, почки и мочевыделительная система работают неправильно, и многие лекарства остаются в организме больной и отравляют его изнутри.

Врачи советуют употреблять большое количество жидкости в период всего химиотерапевтического лечения. Количество употребляемой воды равняется полутора литрам воды в 24 часа.

Положительное воздействие на работу почек и мочевыделительной системы оказывают:

• малиновый, томатный, морковный и свекольный соки
• негазированная минеральная вода
• зеленый чай
• кисло – молочная продукция

Если появляются отечности, то количество потребляемой жидкости сокращается. Если больной кажется, что вкус воды стал иным, то врачи советуют добирать необходимую жидкость при употреблении супов.

Ниже приводим реальные истории, которые доказывают, как важно питаться правильно и в необходимых количествах, проходя лечение. Для того, чтобы у организма были силы на восстановление.

Евгения Львовна (64 года, г. Пенза)

«Четыре месяца назад при общем обследовании мне выписали направление к онкологу с подозрением на рак молочной железы. В итоге был назначен курс химиотерапии, который я прошла полностью, плюс курс лечения гормонами. Самочувствие во время химиотерапии было невыносимо кошмарное. Меня преследовали постоянная рвота, тошнота. Кушать не хотелось, и резко похудела на 6 килограмм.

В очередной раз на приеме у лечащего врача он меня предупредил, что если я не стану нормально питаться, то меня положат в стационар и будут кормить через зонд. Чтобы этого не случилось, доктор выписал мне высококалорийную диету.

Чтобы я не избегала приема пищи рядом со мной кто – ни будь, всегда находился из близких людей. Путем уговоров, угроз и моих истерик я кушала, как говориться «то, что доктор прописал».

Через некоторое время мое общее состояние улучшилось, и я стала самостоятельно готовить и кушать именно те продукты, которые были мне прописаны диетой. Теперь я надеюсь на полное выздоровление. Диета действительно помогает.»

Юлия Алексеевна (41 год, г. Нытва, Пермский край)

«Я не буду говорить о точном своем диагнозе. Скажу одно! Когда мне поставили онкологию, я пришла в непередаваемый ужас. Ведь каждый из нас надеется, что эта болезнь обойдет его стороной. Но мы предполагаем, а Бог располагает.

Много сил, времени и средств было потрачено в борьбе с этой ужасной «болячкой», вплоть до удаления ее хирургическим путем . Сейчас я говорю «болячка», так как мне удалось справиться и победить ее. После прохождения курса химиотерапии мое состояние стало просто не выносимым.

Я ничего не ела, меня постоянно мучали головные боли, тошнота, рвота.

На следующий плановый осмотр мой муж пришел вместе со мной и после осмотра я была выдворена в коридор. Мой муж достаточно долго о чем – то разговаривал с врачом и вышел примерно через полчаса со словами: «Не будешь есть, подам на развод!».

Я же глядя на него со злости пообещала, что лопну, но буду кушать, но развода не получит. Придя, домой я увидела, что мой любимый муж изменился, стал проводить время на кухне, колдуя над очередным кулинарным шедевром. К столу сели мы оба. В его тарелке было то же самое, что и у меня.

Он мне сказал, что теперь мы едим всегда вместе «ложка в ложку» и скушать нужно все. Я давилась, плакала, но ела.

Как мне потом сказал мой врач, мой муж брал четкую консультацию по противораковой диете и правильному питанию во время лечения от рака молочной железы. Теперь у нас все хорошо. Прошло с тех пор около 4-х лет. Надеюсь, больше не вернется ко мне это ужасное заболевание. И вам, мои дорогие женщины желаю не болеть, а если случится иное победить эту заразу.»

Диета во время лечения рака молочной железы зависит от некоторых факторов. Если говорить именно о диете во время прохождения курса химиотерапии, то нужно уделять внимание калорийности и питательности блюд. Есть не хочется, но есть надо, чтобы дать организму возможность бороться и восстанавливаться.

Для того чтобы получить правильную и действенную диету необходима консультация с лечащим врачом и самолечением заниматься здесь нельзя. Ведь не зря говорят, «мы то, что мы едим»! Будьте внимательнее к себе, к своему организму и своим близким людям.

источник