Меню Рубрики

Томатный сок при раке молочной железы

Не сложно догадаться, что томатный сок приготавливается из свежих томатов. Дело в том, что сок отличается от томатов непосредственно тем, что имеет более концентрированный состав, который в разных случаях может оказаться намного полезней, чем простой томат. Кроме того, томатный сок имеет большое количество питательных и целительных веществ, которые оказывают свои полезные свойства и функции при употреблении.

К слову, томатный сок можно употреблять как напиток, добавлять в состав кулинарных блюд, и вообще – употреблять самым разным способом. Также, сок отличается от плодов и тем, что в нем гораздо меньше пищевых волокон, что в некоторых случаях полезней, но в некоторых и нет. Например, для диеты более предпочтительны томаты, а вот для лечения сердечно-сосудистых заболеваний – томатный сок. Что ж, давайте рассмотрим все свойства по порядку.

В одной чашке томатного сока содержится около 41 калории. При этом, в ней присутствуют:

Также, имеют место витамины, в частности витамины А и С в достаточном количестве, от 50-75%, а также витамины группы В. Все эти витамины направлены на обеспечение различных функций и процессов, например на воздействие иммунитета и та далее. В томатном соке содержится большое количество калия, которое также исполняет свою роль – поддерживает электролитический баланс в организме, сердечно-сосудистое здоровье и так далее. Кроме того, имеют место следующие вещества: железо и кальций, магний и цинк, медь и фосфор, селен и лютеин. Все эти вещества, так или иначе, играют важную роль на пути становлении полезных свойств продукта.

Во многом, предопределяют полезные свойства, входящие в состав ликопены. Они способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическим заболеваниям и так далее. Весьма эффективен томатный сок при развитии и появлении эмфиземы легких. Как правило, она возникает у курильщиков, поэтому томатный сок, в первую очередь, рекомендуется именно этим людям. Причем он полезен и тем, кто просто зачастую находится в обстановке сигаретного дыма, но сам при этом не курит. Ведь пассивные курильщики получают намного больше вреда, и спровоцировать эмфизему у таких людей, значительно проще. Таким образом, необходимо регулярно употреблять томатный сок, дабы предотвратить развитие этой опасной болезни.

Не так давно обнаружились полезные свойства томатного сока в сфере онкологических заболеваний. И здесь, как уже и говорилось, важную роль играет ликопен. Это органическое соединение обеспечивает напиток антираковыми свойствами, помогает защитить клетки человеческого организма от различных типов повреждений, в том числе и кислородного, и повреждений структуры ДНК в крови. Таким образом, томатный сок эффективен при таких раковых заболеваниях:

— рак простаты и поджелудочной железы;

— рак толстой и прямой кишки.

Особенно эффективен томатный сок именно для профилактики, и, к сожалению, менее эффективен при самой болезни. Однако риск возникновения любого из перечисленных видов онкологических заболеваний, снижается на 20-25%. Это означает, что томатный сок действительно полезен в таких случаях.

Неоспоримую пользу приносит томатный сок, для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Так, он в значительной степени влияет на вредный холестерин, содержащийся в крови. Для этого, достаточно употреблять по 400 мл томатного сока, и результат не заставит себя ждать. Уже через две недели можно будет наблюдать снижение холестерина на 3-5%, что является весьма и весьма неплохим показателем. Также, томатный сок полезен при тромбозе вен. Это серьезная проблема, которая часто возникает во время перелетов на самолетах. Очень редко, однако могут наблюдаться даже смертельные случаи после авиа перелетов. Это заболевание характерно людям, которые часто страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и имеют к ним склонности. Болезнь эта сопровождается тромбозом глубоких вен. Поэтому, томатный сок помогает в борьбе с тромбозом. По этим причинам, часто, пассажирам самолетов предлагают томатный сок, во избежание проблем.

К противопоказаниям томатного сока следует отнести аллергическую непереносимость. Ведь сок является концентрированным, очень кислым, а значит, в нем присутствует большое количество кислот. Это, не всегда на руку тем, у кого повышенная чувствительность к кислой пище, или нарушен кислотный баланс.

К побочным эффектам употребления сока, может стать сыпь прыщей и покраснение кожи. В таком случае, лучше избавится от употребления сока, и немного с этим повременить.

источник

Рак молочной железы — весьма распространенное явление, которое требует длительного лечения. Для лечения данной патологии назначаются медикаменты, химиотерапия, лучевая терапия, хирургическое вмешательство — мастэктомия. Диету при онкологическом заболевании нельзя воспринимать как самостоятельный метод лечения, но следование правильному питанию, будет способствовать скорейшему выздоровлению на каждой стадии излечения. В статье подробно будет рассмотрены принципы здорового диетического питания при заболевании раком молочной железы.

Возможно, Вам будет полезно изучить большую статью о раке груди. Здесь мы покажем различные типы злокачественных опухолей груди, про диагностику, самодиагностику, пальпацию и другие методы лечения.

Многие женщины, имеющие онкологические заболевания в период лечения рака недооценивают значимость питания. Мнение, что при онкозаболевании можно питаться всем, что только вздумается — ошибочное, поскольку существует такое понятие, как — фактор риска. Многолетняя практика изучения опухолевых заболеваний доказывает, что существенный риск развития раковых клеток в женском организме возникает при курении, систематических стрессах, облучении радиацией, и так далее. Сюда же можно отнести и характер питания.

Внимание! Доказано, что избыточное и неправильное питание способствует развитию рака молочной железы, также оно тяжелее протекает.

Существует статистика, подтверждающая необходимость правильного питания:

  1. Женщины с раком молочной железы и нормальным весом демонстрируют в двое выше пятилетнюю выживаемость, чем у полных представительниц.
  2. 70% от общей численности заболевших имеют лишний вес.
  3. В 75% случаев заболевание рака груди является зависимым от гормонов, для синтеза которого нужны жиры. Таким образом, с увеличением жира в организме, повышается синтез гормонов, болезнь протекает тяжелее, а шанс на выживание уменьшается.

Недостаток или переизбыток питательных веществ может ослабить иммунную систему, которая очень важна при лечении любого опухолевого заболевания. Ради здоровья, необходимо соблюдать элементарные правила питания.

Можно выделить следующие задачи диетического питания:

  1. Обеспечение организма необходимым объемом микроэлементов для восполнения всех потребностей.
  2. Увеличение активности факторов противораковой защиты.
  3. Понижение влияния токсических веществ при проведении химиотерапии, лучевой терапии.
  4. Повышение регенеративной функции тканей.

Составляя рацион питания следует учитывать стадию развития рака, характер протекания заболевания, наличие нарушения обмена веществ, гормональный фон, общее состояние организма, наличие дополнительных болезней, возраст, вид проводимой терапии.

Диетическое питание при онкологическом заболевании направлено на снижение веса, что будет способствовать предупреждению появления рецидива рака, повышать шансы на выживание и способствовать повышению качества жизни больного.

Пациенты, прошедшие химиотерапию или лучевую терапию склоны к набору веса, в связи с этим не рекомендуется превышать объемы потребляемой пищи, необходимо также придерживаться диетического питания. Потеря веса понизит риск роста жиров в организме, инсулина в крови и симптоматики ракового заболевания.

Основные принципы диеты при онкозаболевании груди:

  1. Соблюдать калорийность пищи, учитывая вес тела. Чем больший вес у пациента, тем меньше калорий ему потребуется.
  2. От общего объема пищи в сутки, должно состоять из 20% белка, 20% жира. Остальные 60 % — продукты с повышенной клетчаткой: фрукты, овощи, крупы.
  3. Ограничивать потребление красного мяса, жирных и копченых блюд.
  4. Ограничивать употребление углеводов рафинированных, солей и специй.
  5. Повысить потребление витаминов А, С, Е, D.
  6. Соблюдать дробность питания.
  7. Блюда должны быть свежеприготовленными.
  8. В день должно быть 5-6 приемов пищи.
  9. Выпивать жидкости не менее 2 литров в сутки.
  10. Повышать физическую активность, заниматься спортом.

В период лечение рака молочной железы очень важно соблюдение диетического питания, которое содержит в себе все необходимые для организма микроэлементы, витамины и минералы.

источник

Онкология – это не повод опускать руки, это скорее повод пересмотреть свою жизнь, питание и прочее. И заболевания молочной железы не исключение. Наряду с медикаментозными методами лечения, но никак не вместо них, нужно помнить и о пользе народной медицины, в частности отлично подойдут различные отвары и соки.

  1. гранатовый сок
  2. сок свеклы
  3. сок из плодов калины
  4. морковный сок
  5. березовый сок
  6. томатный сок
  7. картофельный сок

Объясняется это тем, что сок свеклы обладает противоопухолевыми свойствами, поэтому его чаще всего рекомендуют при раке молочной железы, и прочих онкологических заболеваниях. Сам овощ содержит полезные микроэлементов, а так же аскорбиновую кислоту и витамины группы В и А.

Чтобы приготовить сок для лечения рака молочной железы понадобится сочная свекла среднего размера, обязательно красная, без белых прожилков. Проверить это можно просто разрезав овощ на 2 части. Как же приготовить свекольный сок:

  1. Свеклу тщательно помыть, почистить от верхнего слоя, после чего натереть на терке. Если вам неудобно натирать свеклу целиком, то можно предварительно разрезать на несколько частей.
  2. Далее при помощи сложенной марли отжимаем в емкость непосредственно сам сок. Можно отжать и при помощи соковыжималки, то в таком случае, обязательно нужно снять пенку.
  3. Даем соку отстояться. Лучше всего готовить сок вечером, чтобы он ночь постоял в холодильнике. Из-за содержания в напитке летучих вредных веществ, свекольный сок нельзя употреблять сразу после приготовления.

Такой сок отлично без труда несколько дней сохраняется в холодильнике, поэтому рекомендуется делать сразу несколько порций. Пьют такой сок при раке молочной железы натощак за 30 минут до приема пищи, заедая его небольшим кусочком ржаного хлеба. Предварительно сок следует подогреть. Лечебный напиток необходимо принимать в течение всего дня по половине стакана. В среднем получается 5-6 таких приемов.

Кроме этого, и сам ежедневный рацион при раке молочной железы должен содержать вареную свеклу.

Одновременно со свекольным рекомендуется употреблять картофельный и морковный соки. Их тоже лучше всего пить натощак.

(проголосовало:2, оценка: 5,00 из 5)

Рак груди требует комплексного лечения, и сбалансированное питание больным крайне необходимо. Это диета с некими ограничениями и правилами, соблюдения которых требует онкопроцесс, развивающийся в молочных железах. Злокачественная опухоль это не терпит каких-либо отлагательств по лечению, поэтому правила питание при раке молочной железы соблюдать важно, чтобы замедлить онкологический процесс, воспрепятствовать росту патологических клеток и облегчить тем самым симптомы недуга.

Независимо от стадии протекания рака молочных желез больному требуется жизненные силы и энергия. Только правильно подобранная диета позволит урегулировать гормональный фон и биосинтез ферментов в организме, также продлить жизнь больному.

В рационе обязательно должны быть лишь свежие полезные продукты, удовлетворяющие потребности организма в полном объеме. Питание при раке молочной железы дробное, мелкими порциями до 6 раз в день, желательно через каждых 3 часа с обязательным соблюдением водного режима для выведения токсинов, канцерогенов, лекарств, продуктов метаболизма из организма. Принимать нужно лишь чистую воду без газа до 1,5 — 2 литров в день.

Требуется правильное питание при раке на каждый день с включением всех питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для организма. Важно тщательно пережевывать, пребывая желательно в спокойной обстановке и потреблять пищу только комнатной температуры.

Рекомендуются к приему фрукты и овощи в сыром виде, очищенная вода для питья (не водопроводная), зеленый чай, негазированная минералка, простая, несоленая и калорийная еда без консервантов и красителей. Калорийность рациона необходимо снизить, поскольку жирный продукты способны лишь ускорить рост раковых клеток.

Кроме того, важно поддержать иммунитет, всячески бороться с детоксикацией организма во избежание возможных рецидивов.

При диагностировании рака молочных желез нужно включить в меню фрукты, овощи, бахчевые и бобовые культуры, натуральные соки, чеснок и лук, красная рыба, растительное нерафинированное масло, молоко цельное, простокваша, кефир, творог, нежирные сорта мяса, курицы, кролика и индейки, хлеб подсушенный, чай зеленый, негазированная минеральная вода.

Диета при раке груди должна быть сбалансированной с включением также:

  • сельдерея с содержанием витамина C;
  • тыквы, богатой клетчаткой;
  • томатов с антиоксидантами;
  • свёклы, салатов для уничтожения свободных радикалов;
  • брокколи содержанием сульфорана для борьбы с окислительными клетками.

Полезно питаться замороженными фруктами и ягодами, как хорошими антиоксидантами, яблоками с содержанием пектина для повышения иммунитета и снижения численности возможных рецидивов. А вот жареную, консервированную, маринованную, рафинированную пищу необходимо полностью исключить как до проведения операции, так и после удаления новообразования.

Кроме того, нельзя допускать к приему соленую еду, грибы, шоколад, кофе, алкоголь, продукты с добавлением ароматизаторов, копчености. Все канцерогенные вещества в продуктах могут только усугубить назначенный врачом лечебный процесс.

При раке молочной железы главное — повысить шансы на выживаемость, улучшить качество жизни. Например, используемые методы лечения: радиотерапия и химиотерапия оказывает сильное воздействие на организм, подавляя иммунную систему, приводя в итоге к набору веса, выпадению волос у больных.

Это всем известные факты и важно бороться с лишним весом, повысить поступление витаминов и минералов для поддержки иммунитета. Часто у больных раком отсутствует аппетит, поэтому питаться больному полезными веществами для придания сил крайне необходимо.

Диета при раке молочной железы должна помочь пациенту при столь страшном недуге, особенно на 1 стадии. Нужно направить питание при раке молочной железы на 2 стадии на борьбу с озлокачествлением клеток, снижением их роста после проведенной операции. Пища должна быть богатой клетчаткой для поддержания функции ЖКТ в норме, также во избежание запоров с включением в рацион овощей и фруктов с содержанием грубых пищевых волокон для улучшения работы перистальтики. Желателен прием высококалорийной молочной пищи и молочнокислых продуктов, обезжиренной ряженки, сметаны, творога.

Питание при раке молочной железы 2 стадии стоит направить на укрепление иммунитета, поэтому рацион нужно насытить витаминами, минералами, аскорбиновой кислотой. Больше налегать на растительную пищу в составе со свежевыжатыми сока: апельсиновым, свекольным, морковным с пектином и оксидантами, селеном, каротином.

При сильной интоксикации организма после негативного воздействия на организм лучевой терапии рекомендуется пить шиповниковый чай с витамином C, делать настои из крапивы, богатой витамином Д.

При онкологии груди эффективна фитотерапия, но перед использованием сначала нужно проконсультироваться с врачом. Важно поддержать работу всех жизненно-важных органов: кишечника, почек, печени, желудка.

Диет на 3-4 стадии рака направлена на детоксикацию организма после проведенного лечебного курса, снижение негативного воздействия токсинов на организм при распадающейся опухоли. Пища должна быть насыщена клетчаткой, природными пищевыми волокнами для выведения шлаков и токсинов из организма.

Главное при онкологии — защитить организм от радиоактивного воздействия после проведении лучевой, химио –радиотерапии, уменьшить вред от приема небезобидных медикаментов.

Читайте также:  Где можно отдыхать после операции рака молочной железы

Обязательно в рационе должны присутствовать рыба, мясо, фрукты и овощи, легкоусвояемые жидкие каши. Важно поддержать организм в этот трудный период, направить все силы на уничтожение патологических клеток, снижение их метастазирования.

Если диагностирована карцинома, рак груди, то многие онкобольные начинают жаловаться на отсутствие аппетита и врачи советуют ни в коем случае не отказывается от еды. Стараться кушать понемногу, но обязательно насыщая все тело каждый день полезными витаминами и микроэлементами, дабы помочь организму бороться с недугом, а для этого нужны силы и подкрепление питанием.

Доказано, что именно питание при раке молочной железы повышает шансы на дальнейшую выживаемость до 10 лет почти втрое. Однако, питание при онкологии молочной железы должно быть здоровым и полноценным с исключением канцерогеной искусственной пищи.

Известны некоторые простые рецепты, необходимые для включения в диету при раке независимо от стадии. Например, можно приготовить:

  • сорбет из замороженных фруктов и ягод с добавлением йогурта, кефира или молока путем измельчения замороженных ягод в блендере, вливания молочного продукта, взбивания до получения пастообразной смеси;
  • сырную пасту для бутербродов. Йогурт, кефир или ряженку соединить с половиной лимона, добавить огурец. Выложить массу в дуршлаг, накрыть марлей и дать стечь сыворотке, убрать в холодильник на 2-е суток. В итоге получится сырная паста, который можно смазывать на бутерброды. При желании возможно добавление чеснока, укропа специй для снятия воспалительных процессов в организме
  • запеканка с яблоком и творогом. Яблоко натереть на терке, добавить яйцо, взбить. Выложить в формочки и поместить в микроволновку на 7 минут, поспав корицей;
  • диетический суп из кабачков. Кабачок и морковь (по 2 шт), картофель (4 шт), луковицу (1шт), чеснок (1 зубок) сметану, молоко, сыр диетический (несколько кусочек) нарезать, отдельно отварить рис добавлением чеснока. При подаче на стол в суп добавлять сметану, посыпать тертым сыром и зеленью. Суп полезно кушать с сухариками.

Конечно, даже самое лучшее питание при раке 3-4 стадии молочной железы не способно вылечить онкологию, но для облегчения общего состояния больного после химиотерапии, ускорения процессов регенерации и метаболизм в организме, правильное питание просто незаменимо.

Если здоровый человек первый входит в группу риска по развитию онкологии, то в целях профилактики от возможно образования раковых клеток также важно следить за своим рационом, не допускать переедания, приема вредной канцерогенной еды. Жизнь – борьба! Противостоять коварной болезни, значит, соблюдать правильно питание при раке груди, тем самым улучшить качество жизнь и продлить на годы даже диагностировании рака молочной железы 3-4 стадии.

В последнее время, к сожалению, онкологических больных становится все больше. Причин такой неприятной тенденции может быть множество. Это и загрязнение воздуха, пристрастие к алкоголю, курение, неправильное питание и другие. Среди всех злокачественных новообразований наиболее распространен рак молочной железы.

Женщины более подвержены развитию данного недуга. Чтобы не допустить самого страшного исхода заболевания необходимо ответственно подходить к лечению. Оно не может проходить успешно без особого питания. Диета при раке молочной железы направлена на скорейшую реабилитацию больных и профилактику рака. Правильный рацион питания поможет лучше себя почувствовать, а также сводит вероятность возникновения рака груди к минимуму. Все врачи сходятся во мнении, что соблюдение особых правил питания при данной болезни просто необходимо. Эта статья поможет ознакомиться со всеми рекомендациями и советами для составления рациона при раке груди.

Питание любого человека, больного онкологией, должно быть сбалансированным и полноценным. Врачи рекомендуют придерживаться дробного потребления пищи. Именно благодаря такому способу питания организм больного сможет усвоить все ценные элементы в полном объеме. Помимо этого люди, которые придерживаются дробного типа питания не засоряют свой организм шлаками, а, следовательно, менее подвержены развитию различных заболеваний. Стоит отметить, что никакого увеличения или уменьшения количества потребляемой пищи быть не должно. Диета направлена только на улучшение качества съеденного. Ничего жареного, жирного в рационе человека, страдающего от рака груди, быть не должно. Такие блюда не принесут пользы организму больного, а могут только навредить. Все продукты в меню должны быть свежими. Стоит отказаться от продукции с консервантами, искусственными добавками, рафинированных товаров. Также придется избегать продуктов, в составе которых есть кофеин.

Необходимо понимать, что диета помогает организму бороться с болезнью, способствует поддержанию его сил и ведет больного к скорейшему возвращению к нормальной жизни. Соблюдение всех рекомендаций правильного питания направлено на очищение организма человека от опасных и вредных веществ. И уже через несколько дней баланс витаминов и минералов в организме приходит в норму, а больной чувствует улучшение.

Больной должен придерживаться следующих рекомендаций: 1. Процент содержания жира не должен превышать 20-ти от суточного числа калорий. 2. 10-20 % следует ежедневно отводить на белок. 3. Фруктов и овощей рекомендуется употреблять много. Они должны составлять примерно 60-80% калорий от их общего числа. 4. Каждый день следует включать в меню бобовые и зерновые культуры. 5. Добавляйте в рацион зерна, зелень, овощи.

6. Всем известно, что от сахара пользы мало, поэтому следует исключить его из потребления.

Всем известно, что продукты могут оказывать пользу или вред для организма. Также они способны помочь справиться с недугом. Просто нужно знать какие именно продукты нужно потреблять при том или ином заболевании. Это относится и к раку молочной железы.

1. Овощи: помидоры, баклажаны, репа, тыква, редис, соя, болгарский перец, имбирь, различная зелень. 2. Фрукты: апельсины, грейпфрут, финики, киви ). 3. Различные орехи. 4. Крупы: коричневый рис, гречка. 5. Различные морепродукты. 6. Зеленый чай. 7. Масло (льняное, оливковое).

Перечисленные продукты должны составлять основу ежедневного меню для борьбы с раком груди. Помимо них рекомендуется употреблять капусту, рыбу (треска, сельдь, скумбрия), овощи яркого желтого или зеленого цвета, чеснок, все продукты, содержащие витамин С (способствуют блокировки метастазов).

Полезно добавить в ежедневный рацион соки. Наиболее хороши при раке груди:

  • свекольный
  • морковный
  • тыквенный
  • апельсиновый
  • томатный сок

Диета при раке молочной железы является главной частью лечения. Если придерживаться всех рекомендаций, то улучшение состояния не заставит себя ждать. Также нельзя забывать про воду. Ее должно быть более чем достаточно. Ощущение голода у больного быть не должно. Он может стать причиной головных болей и головокружения. Допускать такого нельзя, так как организм перестает сопротивляться и восстанавливаться, что препятствует успешному лечению.

Для ускоренного достижения положительного результата необходимо совмещать диету с физическими нагрузками. Исследования говорят о том, что правильное питание и упражнения снижают риск смерти от рака груди более чем на 50%. При этом масса тела больного не имеет значения. Люди с разным телосложением и весом могут добиться хороших результатов за одинаковый промежуток времени. Для физической нагрузки подойдут ежедневные быстрые прогулки на свежем воздухе не менее 30 минут.

Все вышеуказанные рекомендации по питанию направлены на эффективную борьбу с болезнью. Только соблюдение их поможет быстрее улучшить состояние.

(проголосовало:2, оценка: 5,00 из 5)

Канцерогены ежедневно попадают в человеческий организм с употреблением продуктов, в составе которых имеются различные красители и консерванты. Накопление вредных веществ увеличивает риск возникновения злокачественных опухолей. А тем, кого уже, к сожалению, настигла страшная болезнь, следует очень внимательно относиться к своему питанию! Хороший эффект в этом случае показывает лечение рака соками, более подробно о котором речь пойдет ниже.

Соки сырых овощей и фруктов способны улучшить состояние при многих болезнях, а в некоторых случаях полностью исцелить человека. Такие напитки насыщают организм большим количеством полезных веществ, помогают выводить токсины, а содержащиеся в них энзимы способствуют быстрому усвоению пищи. Польза фруктовых и овощных соков заключается в том, что они оказывают очищающее действие и выполняют роль строительных элементов.

Употребление свежевыжатых соков оказывает положительное действие в борьбе с онкологическими заболеваниями на ранних стадиях, а содержащийся в них бета-каротин предотвращает рост новообразований. Высокое содержание вещества имеется в зеленых и красных овощах и фруктах, попадая в организм человека, оно перерабатывается в витамин А.

Достаточно эффективной методикой, по мнению определенной части онкобольных, является та, которую выдвинул натуропат Рудольф Бройс, считающий очень эффективным лечение рака голоданием совместно с употреблением соков, настоев и использованием клизм.

Однако, применять данную терапию можно только на начальной стадии болезни. Считается, что в это время организм начинает перерабатывать собственные раковые клетки. Продолжительность такого лечения составляет 42 дня, в это время больному разрешены следующие продукты:

  • огурцы;
  • яблоки;
  • грейпфруты;
  • зелень;
  • соки (яблочный, лимонный, огуречный, картофельный, морковный, свекольный, огуречный, черной редьки) и некоторые другие овощи и фрукты.

Добавление напитков в рацион ускорит детоксикацию во время или после курсов химиотерапии. Тем не менее, специалисты не рекомендуют злоупотреблять соками, а перед началом сокотерапии, стоит проконсультироваться с лечащим врачом, так как при очень низком иммунитете, возможно получение бактериальной инфекции.

Обязательное условие в лечении раковых заболеваний соками заключается в том, что они должны быть только свежевыжатыми, купленные в магазине не подойдут. Максимальная польза напитков сохраняется в течение 30 минут после приготовления.

Высокое содержание бета-кератина содержится в свежевыжатом морковном соке. Его рекомендуется употреблять как в качестве профилактики, так и при наличии злокачественных образований. Для получения большей пользы соки некоторых овощей и фруктов можно перемешивать. Например, морковь можно сочетать со следующими овощами:

  • огурцом и свеклой в соотношении 3:1:1;
  • сельдереем и петрушкой 5:3:1;
  • шпинатом и кресс-салатом 5:2:1.

Напитки принимают ежедневно на протяжении 60 дней. Суточная доза составляет 600 мл, лучше пить небольшое количество сока через каждые 2 часа.

Польза употребления овощного сока заключается в содержании в нем ликопена, который считается одним из самых мощных антиоксидантов. В результате метаболизма он превращается в бета-кератин, – необходимый компонент в борьбе с новообразованиями. В меньших количествах ликопен содержат: арбузы, папайя, абрикосы, гуава и розовые грейпфруты.

Употребление соков из следующих ингредиентов хорошо очищает печень и способствует быстрому выводу токсинов, к таким продуктам относятся:

  • апельсины;
  • лимоны;
  • грейпфруты;
  • гранаты;
  • груши (лучше диких сортов);
  • черника;
  • клюква.

Польза фруктов также заключается в содержании в них клетчатки и пектина, в которых очень нуждаются раковые больные. Кроме овощей и фруктов, в лечении раковых болезней, можно употреблять соки некоторых растений.

Сок растения в количестве 500 мл разводят со 150 граммами меда и спирта. Средство хранят в холодильнике и употребляют по 2 больших ложки за полчаса до еды, не меньше 3 раз в сутки. Если использовать корень растения, то меда можно добавить больше, так как его вкус будет горьким. Сок, разведенный в равных пропорциях с медом можно хранить без добавления спирта.

По мнению специалистов, довольно действенным средством при опухолях является свекольный сок. В продукте содержится высокое количество веществ, очищающих кровь. Регулярный прием напитка:

  • облегчается раковые боли;
  • нормализует показатель гемоглобина и СОЭ;
  • улучшает аппетит и общее состояние;
  • повышаются защитные силы и сопротивляемость организма;
  • снижает интоксикацию во время приема химических препаратов и лучевой терапии.

Не стоит пугаться, когда после первых приемов у больного может начаться тошнота и головокружения, симптомы свидетельствуют о начавшемся процессе очищения. Однако, при наблюдении у себя таких признаков, для начала стоит разбавлять сок другими или чистой водой, постепенно повышая концентрацию.

Для приготовления напитка предпочтительно выбирать красный сорт свеклы. После отжима жидкость должна настояться в холодильнике в течение 2 часов. Начинают сокотерапию с 1 чайной ложки. Привыкнув, дозу увеличивают до 2 стаканов в день, которые употребляют по 100 мл за полчаса до приема пищи. Во время приема не рекомендуется смешивать напиток с другими кислыми соками и дрожжевым хлебом. Пить жидкость нужно предварительно подогрев, маленькими глотками, задерживая во рту.

Курс очищения составляет 14 дней, спустя которые организму дают отдохнуть в течение недели, далее прием начинают снова и продолжают пить на протяжении всей жизни, снизив количество до 1 стакана. Хранить приготовленный напиток можно в течение 2 суток в холодильнике. Лечение соками при онкологии должно сопровождаться диетой, которая включает употребление только вегетарианской пищи.

Не рекомендовано добавлять в напитки сахар, особенно людям страдающим диабетом. Позволяется добавить небольшое количество меда в сок лимона, в случае отсутствия пищевой аллергии. Неправильный прием свекольного сока может принести вред онкобольному, предварительная консультация требуется, если у человека имеются:

  • серьезные болезни кишечника;
  • мочекаменная болезнь;
  • гипотония;
  • остеопороз.

В таких случаях могут быть использованы напитки с добавлением небольшого количества свекольного сока.

Людям с онкологией запрещено употреблять консервированные соки, фрукты и овощи. Кроме прочего, не рекомендовано пить яблочный, апельсиновый и другие кислые соки, если в дополнении к болезни присутствует язвенная болезнь, панкреатит или гастрит в обостренной форме.

Сок винограда не рекомендован к употреблению диабетикам и при ожирении. Кроме свекольного напитка, с осторожностью следует относиться к петрушке и шпинату, так как продукты считаются сильнодействующими, последний запрещен при наличии подагры.

Известно, что большинство врачей относятся скептически к альтернативным методам лечения любой болезни, особенно такой серьезной, как онкология. По их мнению, методика лечения по Бройсу является не только бесполезной, но и убийственной для здорового организма, тем более для больного. Несмотря на отзывы многих пациентов об облегчении симптомов после сокотерапии и голодания, специалисты считают это лишь эффектом плацебо.

Врачи не отрицают факт того, что организму во время онкологии нужны повышенные дозы витаминов. Однако, по статистике, люди, не выполняющие медицинские рекомендации и надеющиеся на нетрадиционные способы исцеления, имеют меньшую продолжительность жизни, нежели пациенты, беспрекословно выполняющие указания медиков. Сокотерапия при раке полезна, но не должна применяться с отказом от пищи.

Исходя из вышеописанного, можно сделать вывод, что любые нетрадиционные методы, в том числе и лечение рака соками, должны сочетаться только с применением препаратов и после консультации специалиста, лишь тогда пациенту удастся победить болезнь. Несмотря на многочисленные отзывы в интернете о том, какими способами лечились люди, по факту, если бы их методики были настолько эффективными, то применялись ко всем больным и давно бы были признаны медициной.

источник

Екатрин (27 Октябрь 2018 — 11:34) писал:

  • Екатрин г. Ленинград
  • Пользователи
  • 653 сообщений
  • Город г. Ленинград

  • Тоха
  • Пользователи
  • 32 сообщений

Valkyrie (08 Апрель 2009 — 05:51) писал:

Хочу поделиться своим опытом по этой теме.

Уверена, что заболевание является следствием серьёзного сбоя в организме систем саморегуляции + снижение иммунитета. Поэтому питанием можно реально остановить рост опухоли, облегчив организму налаживание защитных функций в дальнейшем.

. Опухоль (а также простейшие паразиты, в т.ч те, что участвуют и в самом опухолевом процессе) отчаянно нуждаются в следующем:

2.Половые гормоны (сами паразиты бесполы и для размножения им нужны половые гормоны). именно поэтому половое воздержание так необходимо хотя бы на первых 4-х месяцах лечения.

3.Стеролы (гормоны роста, которые содержаться в мясе животных и др. животных жирах)

4.Сахар. После приёма сахара в крови полностью исчезают витамины группы В (которые являются также противоопухолевыми. ).

Поэтому в питании на период лечения небходимо исключить:

— Любая животная пища: мясо, яйца, любые животные жиры (масло сливочное, сыр и т.п.), молочные продукты. Замена витаминов группы В и особенно В12 — орехи и бобовые.

— Рыба с красным мясом, икра

— Сахар и любые продукты и изделия его содержащие, очень сладкие фрукты

— Изделия из рафинированной муки высшего и первого сорта (пшеничный хлеб, булки, батоны и т.п)

— все виды консервированной пищи, копчёности и любые продукты длительного хранения

— Чёрный перец, горчица, белый уксус.

— чёрный чай, кофе, все без исключения газированные напитки и др. напитки, кроме травяных чаёв, натуральных овощных и фруктовых соков, талой воды

— солёная селёдка и любая другая солёная копчёная и пр. рыба.

Если вы будете соблюдать режим питания, то почти сразу почувствуете облегчение. Но для выздоровления необходимо терпение, т.к. процесс восстановления долгий. Если вы перестали кормить опухоль то в дальнейшем, нарушение режима питания (даже 100 гр. спиртного, стакан молока, кусок колбасы или мяса, одно яйцо и т.д.) в лучшем случае сводит на нет весь лечебный процесс, т.к. организм отвлекается на чужой белок, а также тратит много сил на переваривание и усвоение сложной пищи, спиртное влечёт блокировку нервной системы при этом у болезни\паразитов появляется возможность уйти из-под контроля иммунитета, особенно если есть боли. Опухолевая среда получая вновь питание для своего роста (для некоторых видов животные жиры единственный источник роста) становиться максимально агрессивной и больного, особенно с метастазированием может ждать даже летальный исход.

Конечно питания недостаточно, но это основа лечения без неё никакая химия не поможет т к опухоль будет кормиться. Если кого заинтересует, то могу поделиться самим рационом. Всем здоровья!!

  • Русалка
  • Пользователи
  • 2 сообщений

  • Русалка
  • Пользователи
  • 2 сообщений
  • ЕленаМ
  • Пользователи
  • 2 054 сообщений

  • эффа Испания
  • Пользователи
  • 380 сообщений
  • Город Испания

  • Галя К
  • Пользователи
  • 392 сообщений

Оличка (08 Июль 2018 — 01:12) писал:

У нас врачи не так давно стали на офиц.онко сайтах намекать на избыточное потребление мяса, и при моей онкологии нашла оговорку. На сайте частной онкоклиники есть упоминание про мясо тоже, а так спроси я у онколога, что можно и что нельзя есть: уверена что ответ будет такой же как и тут писали «ешьте что хотите и всего понемножку». Врачи тут не отступают, они по мед.лечению, и не комментируют углубленно вопросов питания. Мне один раз врач частник (!) не хотел даже назначать анализ на Д витамин, мотиривуя тем, что не разбирается в этом и что до сих пор не ясно, сколько его принимать.
Про мясо:
Ясен пень что скот кормят антибиотикамиками и гормонами и невесть чем, а мы потом это поедаем.
Я тоже познакомилась с книгой Сервана-Шрайбера, жаль поздно, уже после диагноза. Его посоветовала моя финская подруга с рмж, которая перешла сразу на веганство, с лакто-омо ветарианства, пока у нее была только мастэктомия, без химии и облучения, наблюдается, и к счастью все хорошо.

До лечения я посидела три недели на (почти) веганстве, самочуствие стало резко улучшаться, даже метастаза на шее стала чуть меньше на мой взгляд. Каждый день смузи из зелени, биотта-томатного сока, паприки, сельдерея и упротребляла минимальное кол-во сладких фруктов. Каждый день ела немного шиитаке, и броколли, соевые продукты, орехи. Овощи и зелень при возможности брала органик. Оставила только фермерские яйца и йогурт. Нашла напиток из овса «Планти» вместо молока, Т.е. начитавшись рекомендаций перекрыла подпитку опухоли, во всяком случае, верила в это. Была идея попросить дополнительную отстрочку, и еще месяц посидеть повеганить, но стало страшновато, тк. метастазы, да еще биописей расковыряли, прочитала что лучше не медлить.
Пришла к выводу что пролечившись, надо продолжить веганить, но иногда в самом миним.кол-ве позволить себе фермерскую курятину, рыбу и сыр. Такая курятина правда получается в три раза дороже. Но учитывая что всего то надо этого белка 80 г в сутки, то вместе с растительным белком (бобовые, орехи, семечки итд) её много не нудно. Хотя с рыбой тоже напряг, она у нас сейчас почти вся выращенная, чем ее кормят, не знаю, дикую редко продают. В салаке много диоксина, уже ограничения. Норвежского лосося (тоже выращенного) вроде пока можно есть немного. (Edit. 3.1.2019 почитала что в салаке его стало меньше наполовину осенью, но крупную салаку > 17 см можно есть 1-2 раза в месяц. И еще что в выращенной рыбе меньше диоксина, тк следят за кормом).

В Финляндии каждый третий заболевает раком на каком то этапе жизни. Не знаю как в других сканд.странах, но тут все стоит на граните втч и мой дом. Радон читала тоже играет роль. в ветке Милы-Анастсьи такое же предположение о севере Италии насчет радона.

источник

Канцерогены ежедневно попадают в человеческий организм с употреблением продуктов, в составе которых имеются различные красители и консерванты. Накопление вредных веществ увеличивает риск возникновения злокачественных опухолей. А тем, кого уже, к сожалению, настигла страшная болезнь, следует очень внимательно относиться к своему питанию! Хороший эффект в этом случае показывает лечение рака соками, более подробно о котором речь пойдет ниже.

Соки сырых овощей и фруктов способны улучшить состояние при многих болезнях, а в некоторых случаях полностью исцелить человека. Такие напитки насыщают организм большим количеством полезных веществ, помогают выводить токсины, а содержащиеся в них энзимы способствуют быстрому усвоению пищи. Польза фруктовых и овощных соков заключается в том, что они оказывают очищающее действие и выполняют роль строительных элементов.

Употребление свежевыжатых соков оказывает положительное действие в борьбе с онкологическими заболеваниями на ранних стадиях, а содержащийся в них бета-каротин предотвращает рост новообразований. Высокое содержание вещества имеется в зеленых и красных овощах и фруктах, попадая в организм человека, оно перерабатывается в витамин А.

Достаточно эффективной методикой, по мнению определенной части онкобольных, является та, которую выдвинул натуропат Рудольф Бройс, считающий очень эффективным лечение рака голоданием совместно с употреблением соков, настоев и использованием клизм.

Однако, применять данную терапию можно только на начальной стадии болезни. Считается, что в это время организм начинает перерабатывать собственные раковые клетки. Продолжительность такого лечения составляет 42 дня, в это время больному разрешены следующие продукты:

  • огурцы;
  • яблоки;
  • грейпфруты;
  • зелень;
  • соки (яблочный, лимонный, огуречный, картофельный, морковный, свекольный, огуречный, черной редьки) и некоторые другие овощи и фрукты.

Добавление напитков в рацион ускорит детоксикацию во время или после курсов химиотерапии. Тем не менее, специалисты не рекомендуют злоупотреблять соками, а перед началом сокотерапии, стоит проконсультироваться с лечащим врачом, так как при очень низком иммунитете, возможно получение бактериальной инфекции.

Обязательное условие в лечении раковых заболеваний соками заключается в том, что они должны быть только свежевыжатыми, купленные в магазине не подойдут. Максимальная польза напитков сохраняется в течение 30 минут после приготовления.

Высокое содержание бета-кератина содержится в свежевыжатом морковном соке. Его рекомендуется употреблять как в качестве профилактики, так и при наличии злокачественных образований. Для получения большей пользы соки некоторых овощей и фруктов можно перемешивать. Например, морковь можно сочетать со следующими овощами:

  • огурцом и свеклой в соотношении 3:1:1;
  • сельдереем и петрушкой 5:3:1;
  • шпинатом и кресс-салатом 5:2:1.

Напитки принимают ежедневно на протяжении 60 дней. Суточная доза составляет 600 мл, лучше пить небольшое количество сока через каждые 2 часа.

Польза употребления овощного сока заключается в содержании в нем ликопена, который считается одним из самых мощных антиоксидантов. В результате метаболизма он превращается в бета-кератин, – необходимый компонент в борьбе с новообразованиями. В меньших количествах ликопен содержат: арбузы, папайя, абрикосы, гуава и розовые грейпфруты.

Употребление соков из следующих ингредиентов хорошо очищает печень и способствует быстрому выводу токсинов, к таким продуктам относятся:

  • апельсины;
  • лимоны;
  • грейпфруты;
  • гранаты;
  • груши (лучше диких сортов);
  • черника;
  • клюква.

Польза фруктов также заключается в содержании в них клетчатки и пектина, в которых очень нуждаются раковые больные. Кроме овощей и фруктов, в лечении раковых болезней, можно употреблять соки некоторых растений.

Сок растения в количестве 500 мл разводят со 150 граммами меда и спирта. Средство хранят в холодильнике и употребляют по 2 больших ложки за полчаса до еды, не меньше 3 раз в сутки. Если использовать корень растения, то меда можно добавить больше, так как его вкус будет горьким. Сок, разведенный в равных пропорциях с медом можно хранить без добавления спирта.

По мнению специалистов, довольно действенным средством при опухолях является свекольный сок. В продукте содержится высокое количество веществ, очищающих кровь. Регулярный прием напитка:

  • облегчается раковые боли;
  • нормализует показатель гемоглобина и СОЭ;
  • улучшает аппетит и общее состояние;
  • повышаются защитные силы и сопротивляемость организма;
  • снижает интоксикацию во время приема химических препаратов и лучевой терапии.

Не стоит пугаться, когда после первых приемов у больного может начаться тошнота и головокружения, симптомы свидетельствуют о начавшемся процессе очищения. Однако, при наблюдении у себя таких признаков, для начала стоит разбавлять сок другими или чистой водой, постепенно повышая концентрацию.

Для приготовления напитка предпочтительно выбирать красный сорт свеклы. После отжима жидкость должна настояться в холодильнике в течение 2 часов. Начинают сокотерапию с 1 чайной ложки. Привыкнув, дозу увеличивают до 2 стаканов в день, которые употребляют по 100 мл за полчаса до приема пищи. Во время приема не рекомендуется смешивать напиток с другими кислыми соками и дрожжевым хлебом. Пить жидкость нужно предварительно подогрев, маленькими глотками, задерживая во рту.

Курс очищения составляет 14 дней, спустя которые организму дают отдохнуть в течение недели, далее прием начинают снова и продолжают пить на протяжении всей жизни, снизив количество до 1 стакана. Хранить приготовленный напиток можно в течение 2 суток в холодильнике. Лечение соками при онкологии должно сопровождаться диетой, которая включает употребление только вегетарианской пищи.

Не рекомендовано добавлять в напитки сахар, особенно людям страдающим диабетом. Позволяется добавить небольшое количество меда в сок лимона, в случае отсутствия пищевой аллергии. Неправильный прием свекольного сока может принести вред онкобольному, предварительная консультация требуется, если у человека имеются:

  • серьезные болезни кишечника;
  • мочекаменная болезнь;
  • гипотония;
  • остеопороз.

В таких случаях могут быть использованы напитки с добавлением небольшого количества свекольного сока.

Людям с онкологией запрещено употреблять консервированные соки, фрукты и овощи. Кроме прочего, не рекомендовано пить яблочный, апельсиновый и другие кислые соки, если в дополнении к болезни присутствует язвенная болезнь, панкреатит или гастрит в обостренной форме.

Сок винограда не рекомендован к употреблению диабетикам и при ожирении. Кроме свекольного напитка, с осторожностью следует относиться к петрушке и шпинату, так как продукты считаются сильнодействующими, последний запрещен при наличии подагры.

Известно, что большинство врачей относятся скептически к альтернативным методам лечения любой болезни, особенно такой серьезной, как онкология. По их мнению, методика лечения по Бройсу является не только бесполезной, но и убийственной для здорового организма, тем более для больного. Несмотря на отзывы многих пациентов об облегчении симптомов после сокотерапии и голодания, специалисты считают это лишь эффектом плацебо.

Врачи не отрицают факт того, что организму во время онкологии нужны повышенные дозы витаминов. Однако, по статистике, люди, не выполняющие медицинские рекомендации и надеющиеся на нетрадиционные способы исцеления, имеют меньшую продолжительность жизни, нежели пациенты, беспрекословно выполняющие указания медиков. Сокотерапия при раке полезна, но не должна применяться с отказом от пищи.

Исходя из вышеописанного, можно сделать вывод, что любые нетрадиционные методы, в том числе и лечение рака соками, должны сочетаться только с применением препаратов и после консультации специалиста, лишь тогда пациенту удастся победить болезнь. Несмотря на многочисленные отзывы в интернете о том, какими способами лечились люди, по факту, если бы их методики были настолько эффективными, то применялись ко всем больным и давно бы были признаны медициной.

источник

Известно, что помидоры полезны для здоровья. Они содержат антиоксиданты и других вещества, предотвращающие повреждение клеток организма. Одним из таких веществ является пигмент «ликопен», придающий помидору красный цвет.

Ликопен не только защищает клетки от разрушения, но и снижает количество «вредного» холестерина, уменьшая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Так вот, при обследовании большого количества мужчин (несколько тысяч) оказалось, что у тех из них, кто ежедневно употреблял в пищу помидоры или томатный соус, риск рака простаты снижался на 45%. Обрадованные результатами применения помидоров против рака, многие специалисты во всём мире продолжают их изучение. И оказывается, что употребление помидоров, а также томатопродуктов останавливает даже такую грозную болезнь, как рак мозга, а в некоторых случаях — даже излечивает её.

По данным ВОЗ, ликопен, содержащийся в помидорах, а также в красном перце, розовых грейпфрутах и арбузах, является уникальным лекарством от многих болезней и, прежде всего, от рака простаты, лёгких и желудка.

Поразительная особенность помидоров заключается в том, что они сохраняют полезные свойства не только в сыром, но и в варёном виде (например, в виде томатной пасты). Вещество ликопен, содержащееся как в сырых помидорах, так и в продуктах из них, играет также важную роль в профилактике рака поджелудочной железы, прямой кишки, пищевода, ротовой полости, молочных желёз, а у женщин еще и шейки матки. Сейчас пытаются вывести сорта помидоров с повышенным содержанием не только ликопена, но и таких антиоксидантов, как флавонолы и бета-каротин.

Ранее в ежевике находили вещества, способствующие излечению раковых заболеваний различного характера. Поэтому селекционеры вывели гибрид томатов с ежевикой тёмно-фиолетового цвета, плоды которого содержат, помимо ликопена, антоцианины — вещества, излечивающие рак толстой кишки. Кстати, ликопен лучше выделяется из клеток помидоров, если салат заправить растительным маслом, а вот антоцианины — вещества водорастворимые, они попадают в кровь без всяких кулинарных усилий. Интересно, что ликопен, выделенный как лекарственный препарат, при приёме не оказывал такого же действия, как сырые помидоры и соус из них. Видимо, как и в случае других природных целебных средств, ликопен проявляет своё лечебное действие в комплексе с другими веществами, содержащимися в помидорах.

Поразительные результаты получили в Финляндии при исследовании генов обычных помидоров (данные опубликованы в научном журнале на шведском языке, являющемся в Финляндии одним из официальных языков). Оказывается, если гены помидоров совместно с препаратом «азидотимидин» ввести непосредственно в раковую опухоль, происходит быстрая реакция, похожая на взрыв, которая разрушает раковые клетки. Пока что гены помидоров и азидотимидин применяют в клинической практике только в Финляндии. Практика показала, что хотя оба ингредиента не вылечивают рак полностью, но они останавливают или существенно замедляют течение болезни. Видимо, такие результаты получены потому, что врачи, прежде всего, взялись за запущенные случаи. А если диагностировать рак вовремя, вполне возможно и полное излечение. Но это дело будущих исследований. Если гены помидоров ввести в раковую опухоль, происходит реакция, которая разрушает раковые клетки
Фото: pixabay.com

Вот он каков, оказывается, этот обычный и в то же время замечательный плод помидор (вообще-то это ягода). Но всё-таки избави нас, Господи, от такой напасти, как раковое заболевание. Поэтому ешьте вволю помидоры и томатопродукты (я, например, их очень люблю), и тогда, может быть, участь сия минует нас.

источник

Описание актуально на 21.08.2017

  • Сроки: пожизненно/до выздоровления
  • Стоимость продуктов: 3400-5500 рублей в неделю

Злокачественные опухоли груди занимают ведущие позиции в структуре онкологических заболеваний. Лечение комплексное и заключается в оперативном удалении опухоли, которая может выполняться как в виде радикальной мастэктомии, так и в более щадящем варианте с сохранением груди и последующим проведением химио-, лучевой терапии для подавления/предотвращения метастазов.

Диета при раке молочной железы не является самостоятельным методом лечения, но правильно организованное питание как в до операционный, так и в послеоперационный период и, особенно в период проведения химио/лучевой терапии, позволяет снизить частоту послеоперационных осложнений, уменьшить риск развития отдаленных рецидивов и нормализовать состояние пациентки.

Основными задачами диетотерапии являются: обеспечение организма необходимым количеством пищевых нутриентов для восполнения энергетических и пластических потребностей, повышение активности факторов противоопухолевой защиты, снижение интоксикации организма при проведении химио-, лучевой терапии, ускорение регенерации тканей. При составлении рациона питания необходимо учитывать стадию опухолевого процесса, характер течения, наличие и степень нарушения минерального обмена, гормональный фон пациентки, общее состояние больной, возраст, наличие сопутствующих заболеваний, проводимую терапию.

Питание при онкологии молочной железы на ранних стадиях в дооперационный период строится на принципах здорового питания с некоторой его коррекцией, которая заключается в:

  • Снижении в рационе питания жира до 30-35 % от общего суточной калорийности и полное исключение продуктов, содержащих тугоплавкие жиры.
  • Ограничении в рационе содержания красного мяса, в особенности жирного, жаренного и копченного.
  • Увеличении в рационе объема злаков, фруктов и овощей.
  • Ограничении легкоусвояемых рафинированных углеводов, соли и специй.
  • Повышенной витаминизации рациона, особенно витаминами А, С, Е, D.
  • Дробном питании.

В рационе питания должны присутствовать продукты, повышающие уровень антибластомной резистентности организма. К таким продуктам относятся: морские водоросли (спирулина, комбу, хлорелла), листовая зелень (шпинат, сельдерей, лук, чеснок, петрушка, салат, пастернак, тмин, морковь, пророщенные зерна пшеницы, горчица), орехи/семечки (миндальные, грецкие, льняные, кунжутные, тыквенные подсолнечные), крестоцветные овощи (капуста — белокочанная, кольраби, брокколи, цветная, брюссельская, репа редька), фрукты/овощи оранжево-красно-жёлтого цвета (морковь, грейпфруты, лимоны, тыква, помидоры, абрикосы, сливы, свёкла, яблоки, мандарины), продукты пчеловодства (маточное молоко, мёд, прополис, пыльца), бобовые овощи (соя, чечевица, горох, спаржа), зеленый чай, ароматические специи/травы (тмин, розмарин, анис, куркума, мята, гвоздика, базилик, тимьян, корица, майоран).

Питание при раке молочной железы предусматривает исключение из рациона таких продуктов, как крепкие наваристые мясные/рыбные бульоны, колбасные изделия, субпродукты, полуфабрикаты, маринады, консервы, соленья, твердые животные жиры (сало, маргарин), острые, жирные, копчёные сорта красного мяса, маринованные блюда, белый сахар, фастфуд, кондитерские изделия, выпечку, цельное молоко, замороженные продукты, майонез, мучные изделия, плавленый сыр, пекарские дрожжи, пакетированные соки, уксус, сладкие газированные напитки.

При наличии избыточной массы тела калорийность рациона должна быть снижена в соответствии с уровнем ее превышения нормы. При наличии прогрессирующей потери массы тела (более 10%) и нарушений метаболизма больной необходима активная нутриционная поддержка.

Энергетические потребности таких больных должны рассчитываться из соотношения 35-55 ккал/кг/сутки, а потребность в белке составлять 1,2-2 г/кг тела, которые необходимо получать, употребляя нежирный творог, куриные яйца, говядину, морскую рыбу, мясо домашней курицы.

Диета при раке груди в послеоперационный период во время проведения курсов химиотерапии отличается, что обусловлено побочными действиями химиотерапевтических препаратов. У большинства женщин в этот период лекарственные препараты вызывают анорексию, изменение вкуса, тошноту, отвращение к еде, рвоту, диарею, развивается сильная слабость и усталость, нарушается менструальный цикл, выпадают волосы. После процедуры значительно уменьшается уровень лейкоцитов в крови, что приводит к снижению иммунитета. В более тяжелых случаях развивается белково-энергетическая недостаточность с выраженной опухоль-индуцированной потерей веса.

Диета в этом периоде должна быть направлена на восполнение белкового компонента и энергетических затрат. Для этого необходимо увеличить объем пищи и частоту приемов, особенно после улучшения самочувствия в перерывах между курсами химиотерапии. Достигается это путем включения в рацион питания легкоусвояемых продуктов с высокой энергоемкостью — красная рыба, икра осетровых, шоколад, паштеты, сливки, шпроты, яйца, мед, сметана, орехи, что позволяет увеличить энергоемкость дневного рациона при небольшом объеме продуктов. Особенно актуален такой подход при полном отсутствии или при плохом аппетите.

Такие продукты рекомендуется употреблять в любой момент при появлении желания, не дожидаясь времени приема пищи. Для восполнения энергетических затрат в диете должен содержаться достаточный объем продуктов, содержащих сложные углеводы (различные крупы, хлеб, бобовые, овощи, мед, фрукты) и жиры (оливковое/подсолнечное масло, орехи, рыбий жир). Важно включать в рацион продукты, в составе которых присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты (проросшие зерна пшеницы, масло орехов, растительные масла, красная рыба, рыбий жир, икра осетровых), оказывающих выраженное противовоспалительное действие.

Таким больным готовится только свежая пища, в которую для улучшения аппетита добавляются приправы в виде соусов, огородная зелень, сок лимона, пряности, квашеные овощи, что способствует лучшему перевариванию пищи. Разрешается включать в рацион в небольших количествах (20-30 мл) пиво, столовые сухие вина, принимаемые перед едой.

Потребление свободной жидкости на уровне 2,5-3 л/сутки, преимущественно за счет свежеприготовленных соков, минеральной воды и кисломолочных напитков.

При наличии тошноты и частой рвоты рекомендуется:

  • Сделать паузу в приеме пищи/жидкости на 5-6 часов, а затем перейти преимущественно на жидкую пищу комнатной температуры, которую необходимо принимать дробно, маленькими порциями.
  • Не принимать жидкость и пищу за 1-2 часа до начала химиопроцедуры.
  • Исключить пищу и продукты со специфическим вкусом и запахом.
  • Часто употреблять соленые/кислые продукты (лимоны, огурцы соленые, клюкву).
  • Жидкость принимать только в перерывах между приемами пищи.

Пациенткам, имеющим положительный гормональный статус в большинстве случаев, назначается гормонотерапия. При гормонотерапии для лечения гормонозависимых опухолей молочной железы назначаются препараты, подавляющие продукцию эстрогенов в организме или замедляющие/полностью останавливающие воздействие эстрогенов на гормонально-позитивные клетки онкологической опухоли. При гормонально зависимом раке из рациона питания рекомендуется исключить растения, содержащие фитоэстрогены, обладающие высокой эстрогеноподобной активностью (клевер, хмель, душица, люцерна, солодка, семя льна, ромашка, липовый цвет, абрикосы).

После химии питание пациентки должно быть направлено, прежде всего, на восстановление организма, что достигается правильно организованным и сбалансированным питанием с учетом состояния организма и психики женщины. В рацион дополнительно вводятся витамины/микроэлементы в виде препаратов витаминно-минеральных комплексов.

Рацион питания при раке молочной железы предусматривает включение продуктов:

  • Содержащих ненасыщенные жирные кислоты — красная рыба, растительные масла, орехи.
  • Содержащих легкоусвояемые полноценные животные/растительные белки — диетические виды мяса (курица, индейка, кролик, нежирная говядина), куриные яйца, молочные продукты, стручковые, бобовые овощи.
  • С высокой энергоемкостью — икра красная, сливочное масло, тунец, хлеб зерновой, красная рыба, хлеб из муки грубого помола, каши из пшена и коричневого риса, соевый сыр, вареный картофель, яйца всмятку, селедка, гречневых хлопьев, сыры, шоколад, мед сливки, сметана.
  • Продукцию пчеловодства, сухофрукты.
  • Овощи и фрукты — цуккини, цветная капуста, кольраби, спаржа, огородная зелень, брокколи, ростки пшеницы, помидоры, морковь, столовая свекла, баклажаны, огурцы, ламинария;
  • Фрукты/ягоды — груши, мандарины, клубника, абрикосы, виноград, яблоки, бананы, персики, дыни, малина.
  • Сухие и крепленые вина, пиво, коньяк (в количествах 20-30 мл) для стимуляции аппетита.
  • Из напитков рекомендуется употреблять отвар шиповника, травяные чаи, столовую не газированную воду, зеленый чай.
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43 капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30 капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29 картофель вареный 2,0 0,4 16,7 82 морковь вареная 0,8 0,3 5,0 25 свекла 1,5 0,1 8,8 40 свекла вареная 1,8 0,0 10,8 49 соя 34,9 17,3 17,3 381 фасоль 7,8 0,5 21,5 123 орехи 15,0 40,0 20,0 500 изюм 2,9 0,6 66,0 264 курага 5,2 0,3 51,0 215 семечки тыквенные 24,5 45,8 4,7 556 гречневая каша на молоке 4,2 2,3 21,6 118 манная каша на молоке 3,0 3,2 15,3 98 овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88 рис белый вареный 2,2 0,5 24,9 116 рис бурый 7,4 1,8 72,9 337 молоко 3.2% 2,9 3,2 4,7 59 молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320 кефир 3.2% 2,8 3,2 4,1 56 сливки 20% (средней жирности) 2,8 20,0 3,7 205 сметана 25% (классическая) 2,6 25,0 2,5 248 ряженка 2,8 4,0 4,2 67 куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137 куриная голень вареная 27,0 5,6 0,0 158 индейка 19,2 0,7 0,0 84 индейки филе отварное 25,0 1,0 — 130 рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116 горбуша 20,5 6,5 0,0 142 икра красная 32,0 15,0 0,0 263 икра трески 24,0 0,2 0,0 115 лосось 19,8 6,3 0,0 142 сельдь 16,3 10,7 — 161 треска (печень в масле) 4,2 65,7 1,2 613 форель 19,2 2,1 — 97 масло растительное 0,0 99,0 0,0 899 масло сливочное крестьянское несоленое 1,0 72,5 1,4 662 масло зародышей пшеницы 0,0 100,0 0,0 884 масло льняное 0,0 99,8 0,0 898

* данные указаны на 100 г продукта

Диета при раке молочной железы предусматривает ограничение:

  • Крепких наваристых мясных/рыбных бульонов.
  • Жаренного, жирного красного мяса и мясных продуктов (копчёности, колбасные изделия, ветчина), полуфабрикатов, мяса водоплавающей птицы, тугоплавких животных и кулинарных жиров (сало, маргарин), майонеза, жирных сортов рыбы, фастфуда, субпродуктов.
  • Острых, соленых, маринованных блюд, рыбной/мясной консервы, куриных яиц, сваренных вкрутую.
  • Кондитерских изделий, сахара, выпечки, мучных изделий, дрожжей, цельного молока.
  • Из напитков — пакетированных соков, газированных напитков, крепкого кофе, какао, черного чая.
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30 горох 6,0 0,0 9,0 60 редька белая 1,4 0,0 4,1 21 сельдерей (корень) 1,3 0,3 6,5 32 хрен 3,2 0,4 10,5 56 чеснок 6,5 0,5 29,9 143 крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300 печенье 7,5 11,8 74,9 417 пирожное 3,8 22,6 47,0 397 тесто песочное 6,5 21,6 49,9 403 приправы 7,0 1,9 26,0 149 горчица 5,7 6,4 22,0 162 кетчуп 1,8 1,0 22,2 93 майонез 2,4 67,0 3,9 627 перец чили 2,0 0,2 9,5 40 сахар 0,0 0,0 99,7 398 соль 0,0 0,0 0,0 — кофе черный 0,2 0,0 0,3 2 пепси 0,0 0,0 8,7 38 спрайт 0,1 0,0 7,0 29 тоник 0,0 0,0 8,3 34 фанта 0,0 0,0 11,7 48

* данные указаны на 100 г продукта

Меню питания при раке молочной железы определяется стадией заболевания, видом проводимого лечения и состоянием женщины. В ранней дооперационной стадии при отсутствии энергетически-белковой недостаточности рацион строится на основе рационального питания с калорийностью рациона на уровне 3000-3200 Ккал включающий все пищевые нутриенты в количестве, соответствующей физиологической норме.

В послеоперационный период и при проведении химио/лучевой терапии, при потере веса меню расширяется за счет продуктов, имеющих высокую энергетическую емкость и позволяющих без значительного увеличения объема принимаемой пищи повысить энергоемкость дневного рациона до 4000 -4500 Ккал. Питание дробное, до 8 раз в сутки с обязательными дополнительными перекусами.

Плюсы Минусы
  • Диетическое питание является физиологически полноценным и обеспечивает организм всеми пищевыми нутриентами, восполняет энергетические затраты и смягчает побочное действие химио/радио терапии.
  • Финансово затратная.
  • Длительный срок нахождения на диете.
  • «… Мне 54 года. Три месяца назад при обследовании поставили диагноз «инвазивная протоковая карценома правой молочной железы 11*8 мм., 1 стадия люминальный В тип, эстроген/прогестерон высокочувствительная. Прошла полный курс химиотерапии и курс гормонального лечения. Состояние в период химиотерапии было просто ужасное, постоянная тошнота, частая рвота. Аппетита совсем не было, и я быстро потеряла в весе почти 5 кг. Врач сказал, что, если я не буду есть, будут кормить через зонд. Поэтому назначил высококалорийную диету. Возле меня почти все время присутствовал кто-нибудь из родственников, которые уговаривали, а иногда и заставляли меня хотя бы понемногу кушать. Покупали все очень калорийные продукты. Затем состояние немного улучшилось и начал появляться аппетит, сейчас отставания в весе уже практически нет, да и общее состояние улучшилось. Надеюсь на выздоровление».

Набор продуктов зависит от множества факторов. В начальных стадиях заболевания стоимость продуктов питания варьирует в пределах 3400-3800 рублей в неделю, а в период усиленного питания, при проведении химиотерапии в рацион питания включаются дорогостоящие продукты (икра, орехи, красная рыба, сливки, мед) затраты увеличиваются до 5500 рублей в неделю.

источник