Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Симптомы панкреатита периодически беспокоят многих людей, особенно после 50 лет. Нарушение режима питания, заболевания желчевыводящих путей и желудка, переедание и злоупотребление алкоголем приводят к тому, что страдает поджелудочная железа. Лечение воспаления поджелудочной железы должно быть направлено на восстановление ее экзокринной и эндокринной функции. В зависимости от степени тяжести состояния, лечить это заболевание нужно в стационаре или на дому. В любом случае важное значение имеет диета.
Поджелудочная железа, как орган внешней секреции, свои энзимы поставляет в просвет двенадцатиперстной кишки. Ее ферменты содержатся в панкреатическом соке в неактивном виде. При воспалении поджелудочной идет мощный выброс ферментов в кровь, что обусловливает развитие симптомов интоксикации. Кроме того, часть ферментов начинает разрушать ткани самой железы. Это опасное состояние может приводить к панкреонекрозу и перитониту, что требует срочной операции.
Нужно вызывать скорую помощь, если воспалилась поджелудочная железа и имеются следующие симптомы:
- болевой синдром в животе не купируется приемом спазмолитика или обезболивающего;
- боли сопровождаются рвотой и повышением температуры;
- на фоне небольшого болевого синдрома появилась слабость, головная боль, сухость во рту, обильное отделение мочи (признаки повышения уровня сахара крови)
- у вас уже был приступ острого панкреатита менее 6 месяцев назад.
В условиях стационара по результатам анализа амилазы крови, диастазы мочи, уровня СОЭ, данным УЗИ врач уточнит диагноз и определит степень тяжести состояния. При неосложненных формах острого панкреатита или при обострении хронического применяется консервативное лечение.
Лекарства при воспалении поджелудочной железы включают в себя спазмолитики, обезболивающие, антисекреторные и ферментные препараты. В тяжелых случаях назначают гормональные препараты и антибиотики, дезинтоксикационные средства.
- если у вас уже были приступы панкреатита, которые проходили без осложнений;
- боли в левом подреберье не сильно выражены и не сопровождаются повышением температуры;
- у вас нет рвоты или она не чаще 1 раза в сутки;
- жидкий стул не чаще 2 раз в сутки;
- вы четко можете связать обострение с провоцирующим фактором, например, нарушением диеты.
Основные лечебные мероприятия на дому будут:
- голод, а затем строгая диета;
- лекарственные средства из группы ферментных препаратов;
- лекарственные травы с противовоспалительным эффектом.
Основная рекомендация в первые 2-3 дня от начала обострения — это голод. Нужно максимально разгрузить поджелудочную и дать ей возможность восстановить свою функцию. В дальнейшем питание при воспалении поджелудочной железы должно удовлетворять следующим правилам:
- пища должна быть приготовлена в пароварке, сварена или протушена;
- кушать нужно маленькими порциями 5 раз в сутки;
- среди продуктов нужно ограничить жиры, быстрые углеводы (сахар), бульоны, газированные напитки, бобовые, черный хлеб и шоколад;
- полностью исключить алкоголь;
- овощи и фрукты запекать или тушить.
Совет! При воспалении поджелудочной железы важно придерживаться диеты. Один из вариантов диетического меню приведен ниже.
1-3 день: голод, минеральная вода без газа.
4-й день: на завтрак овсяная каша без соли и сахара, отвар шиповника; второй завтрак — творожное суфле; на обед — нежирная рыба на пару и суфле из моркови, слабый чай без сахара; в полдник — сухарик и нежирный кефир, запеченное яблоко; на ужин — макароны из твердых сортов пшеницы, брокколи на пару, отвар шиповника.
В дальнейшем при стихании обострения меню можно расширять, но придерживаться важных принципов диеты.
Чтобы знать, чем снять воспаление поджелудочной железы, нужно помнить о том, что любые лекарственные средства, особенно обезболивающие, имеют побочные эффекты. Поэтому рекомендуется применять только ферментные препараты, чтобы облегчить работу поджелудочной железе, причем курс не должен быть больше, чем 2-3 недели. При длительном приеме ферментов в виде таблеток снижается выработка собственных энзимов.
Травы при воспалении поджелудочной железы помогут снять спазм в протоках, снимут воспаление и облегчат пищеварение.
Хороший эффект дает использование отвара шиповника, бессмертника, створок фасоли, корня одуванчика. Можно применять укропную воду, чай из мяты и пустырника, ромашку и календулу.
Совет! Чтобы правильно подобрать травы для фитотерапии при панкреатите, лучше применять готовые аптечные сборы для поджелудочной железы.
Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок… Читать статью >>
Киста поджелудочной железы — это полостное образование, содержащее тканевой субстрат и жидкость. Врожденные кисты называются истинными, а приобретенные – ложными, или псевдокистами. Они отличаются строением и причинами возникновения. По своим характеристикам и свойствам кисты делятся на:
- доброкачественные (врожденные, воспалительного происхождения, образовавшиеся вследствие травм, паразитарные);
- злокачественные.
Образоваться киста может в любой анатомической области: в проекции головки поджелудочной железы, её тела и хвоста.
Истинная киста является следствием внутриутробной патологии развития железы. Врожденные кисты имеют дополнительный внутренний эпителиальный слой. Часто сочетаются с поликистозом других органов, имеют небольшой размер. Субстратом для образования кист могут стать кровоизлияния, очаги некроза, воспалительные трансформации ткани поджелудочной железы. Псевдокиста имеет внутреннюю фиброзную или грануляционную выстилку. Причины появления этого полостного образования разнообразны:
- острые и хронические панкреатиты (около 90%);
- травмы ткани поджелудочной железы и её протоков;
- паразитарные инвазии;
- кровоизлияния.
Предрасполагающими факторами кистозного перерождения железы являются:
- значительные отклонения от сбалансированного, правильного питания;
- травмы органа;
- хроническая интоксикация (алкогольная).
В связи с тем, что основной причиной образования полостей поджелудочной железы являются панкреатиты, то наиболее эффективным методом профилактики будет их полноценное и своевременное лечение с использованием сбалансированной щадящей диеты. Рекомендовано применение диетического стола №5 по Певзнеру. Важным является избавление от хронических интоксикаций. Алкоголь, никотин и бесконтрольный прием лекарственных средств оказывают повреждающее воздействие на ткани железы.
В зависимости от места расположения, размеров, скорости роста кисты и наличия осложнений, проявления кист могут отличаться. Образования маленького размера могут протекать бессимптомно и случайно обнаруживаться при проведении УЗИ органов брюшной полости. Жалобы чаще всего начинают беспокоить при значительном увеличении размеров кисты или сдавлении ей выводных протоков или соседних органов.
- Болевой синдром в верхней части живота, в эпигастральной области, несколько выше пупка. Постоянные или приступообразного характера боли могут иррадиировать в спину, в правое и левое подреберье, в левую лопатку, в плечевой сустав и руку. Характерны опоясывающие боли высокой интенсивности.
- Повышение температуры тела.
- Нарушения пищеварения (вздутие живота, запоры, поносы).
- Тошнота и рвота.
- Снижение веса.
- Наличие опухолевидного образования в проекции железы.
Для выявления кисты могут быть применены несколько групп диагностических мероприятий:
- Общие клинические. Особенно информативным является пальпация. При отсутствии ожирения и при наличии крупного образования можно прощупать его размер, форму, плотность и т.д. Это уже на первом этапе сделает предварительный диагноз информативным.
- Лабораторные. Анализировать необходимо не только показатели работы поджелудочной железы, но и функции других органов и систем, со стороны которых выявлены жалобы (печень, кишечник и т. д.).
- Инструментальные. УЗИ позволит быстро предоставить данные о количестве, положении, размерах, консистенции полостного образования и его взаимодействии с окружающими органами. Доступность этого метода исследования делает получение подобной информации рутинной. При необходимости более тонкой дифференцировки диагноза на данном этапе или при невозможности проведения качественного УЗИ применяется МРТ, КТ. Если необходим анализ содержимого полости, проводится её пункция под визуальным контролем УЗИ. В этом случае можно получить материал для цитологического исследования.
При обнаружении полостного образования лечение будет назначено в зависимости от её вида, от причин возникновения, от размеров, от состояния пациента и от того, какое влияние на него оказывает киста. От этого будет зависеть прогноз заболевания. В комплекс лечебных мероприятий могут входить:
- Диета. После установления диагноза больному рекомендуется употребление в пищу термически, химически и механически щадящих продуктов. Еда готовится на пару, тушится или отваривается, измельчается. Суточный рацион разделяется на 5 – 7 порций для приема в течение дня. Предпочтение отдается нежирным продуктам. Жареное, острое, маринованное, кислое из рациона исключаются. Особенно строго действует запрет на алкогольные и газированные напитки, кофе и шоколад. При обострении панкреатита 2 – 3 дня рекомендуется соблюдать голод с обильным питьем (чай, отвар шиповника) и постепенным переходом на супы.
- Лекарственная терапия. Она зависит от клинической картины заболевания. В случаях случайного обнаружения маленькой полости, при отсутствии жалоб и нарушения функции органов медикаментозные средства могут не применяться. В большинстве случаев активно используются симптоматические методы (дезинтоксикация, обезболивание, введение спазмолитиков и т. д.). При наличии осложнений добавляются препараты для борьбы с ними (антибиотики, жаропонижающие).
- Оперативное лечение. Одним из способов хирургического лечения является извлечение содержимого кисты. Его эвакуация может проводиться с помощью лапароскопа. При наличии осложнений операция для вскрытия полости на поджелудочной железе проводится обычным способом. После обработки полости растворами, её стенки сшивают с кишечником для обеспечения оттока секрета.
Если киста сформирована, имеет достаточно крупные размеры или признаки злокачественного перерождения – проводят резекцию (иссечение пораженного участка органа). Минимальное травмирующее действие производит хирургическое лечение в форме дренирования полости.
Прогноз будет зависеть от вида и стадии образования кисты. Он будет значительно отличаться у врожденных и злокачественных форм.
Поджелудочная железа – один из важнейших органов, входящих в состав ЖКТ. Она состоит из хвоста, головки и тела.
Именно благодаря ее работе происходит усвоение важных элементов, которые поступают в организм с пищей.
В случае чрезмерной нагрузки происходит воспаление хвоста, головки или тела железы. Панкреатит представляет собой достаточно серьезное заболевание, которое встречается и у женщин, и у мужчин.
Его лечение должно включать лекарства (в том числе антибиотики) и диету. Лечение медикаментами и народными средствами в домашних условиях может проходить только после консультации с врачом.
Часто симптомы болезни схожи с признаками патологий печени (боли и высокая температура).
Панкреатит может иметь острый и хронический характер. При остром панкреатите происходит внезапное прекращение работы поджелудочной.
К нему приводит злоупотребление алкоголем, что ведет к болезням печени, употребление большого количества сладкой, жирной, острой или соленой пищи либо нерегулярное питание.
Обязательно нужно знать, что делать при приступе панкреатита и как оказать первую помощь. При панкреатите часто развиваются болезни печени, т. к. причины обоих заболеваний схожи.
Хронический панкреатит считается наиболее опасным для жизни женщин и мужчин, поскольку после каждого рецидивирующего приступа интенсивность работы органа снижается.
Зачастую воспаление хвоста или головки поджелудочной у взрослых сопровождается заболеванием печени.
Пациент с хронической формой заболевания поджелудочной или печени рискует лишиться жизни буквально после каждого приема пищи.
При заболеваниях печени и органов ЖКТ нужно знать, как снять воспаление поджелудочной железы (головки, тела или хвоста) у мужчин и женщин. Первая помощь неоценима для жизни больного.
Следует отметить, что лечить хроническую стадию патологии в домашних условиях народными средствами не стоит.
Симптомы при панкреатите у взрослых включают сильные боли, иногда изменяется температура тела. Если температура повышена, то непременно следует пить таблетки, в частности антибиотики, назначенные врачом.
Прежде чем начинать лечить болезнь, важно понимать причины ее возникновения. Воспаление поджелудочной железы у взрослых в основном возникает из-за несоблюдения правил здорового образа жизни.
Поджелудочная железа непрерывно вырабатывает множество ферментов и гормонов, наиболее известным из которых является инсулин.
Чтобы питательные вещества смогли всосаться в организм человека, необходима работа ферментов железы.
Часть питательных веществ попадают непосредственно в кровь. Большое содержание глюкозы в крови может стать причиной остановки сердца, поэтому важно, чтобы ее уровень не превышал допустимую норму.
Это возможно благодаря гормонам, которые вырабатываются в поджелудочной железе. Если нагрузка на поджелудочную железу начинает увеличиваться, то это приводит к панкреатиту.
Основные симптомы острого вида болезни у взрослых включают сильнейшие боли давящего характера.
Боли при панкреатите можно охарактеризовать как опоясывающие, они распространяются на всю нижнюю часть эпигастральной области, боли также часто захватывают поясничный отдел спины.
Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Помимо боли в эпигастральной области, для приступа острого панкреатита характерна обильная рвота. В ее составе обязательно присутствуют непереваренные частицы пищи.
В отличие от заболеваний желудка и 12-перстной кишки, рвота при воспалении не приводит к облегчению болевого синдрома.
Наоборот, во время и после рвоты интенсивность боли при панкреатите только усиливается. Важно знать, что делать при интенсивной боли или если повысилась температура, какие препараты принимать и как устранить неприятные симптомы.
При остром панкреатите может повыситься температура тела, хотя этот признак не является характерным – чаще всего температура не изменяется или становится субфебрильной (37 – 38 градусов).
Не стоит забывать, что причины того, что температура изменилась, могут быть самыми различными.
Отдельно стоит заметить вероятность того, что температура может понизиться до 35 градусов, что свидетельствует о коллапсе или сильном обезвоживании.
Больной часто страдает от общего недомогания, чувствует упадок сил, в некоторых случаях проявляется чувство паники, вызванное сильнейшим болевым синдромом, повышение артериального давления вплоть до потери сознания.
Лечить симптомы, в частности сильные боли у взрослых, можно народными средствами и медикаментами после разрешения врача.
При хронической форме симптомы проявляются только во время обострения заболевания, при этом такие признаки воспаления поджелудочной железы в основном совпадают с симптомами при панкреатите острой формы.
Следует отметить, что для хронического воспаления характерны практически постоянные болезненные симптомы, но при этом боли не слишком интенсивные, умеренные и вполне терпимые, как при болезнях печени.
Лечить симптомы при панкреатите (боли и рвоту) следует, используя спазмолитические препараты. Антибиотики и ферментные препараты (чаще всего таблетки) назначаются, когда определена причина болезни.
Диагностика воспаления поджелудочной в настоящее время не представляет особого труда. Врач-хирург может поставить предварительный диагноз только на основе жалоб больного и наличия непереваренных остатков пищи в рвотных массах.
Пациент сдает кровь на общий анализ, обязательно проводится специальный биохимический анализ крови, который дает понять, насколько глубоко воспаление поразило поджелудочную железу, уровень выработки ферментов и гормонов органа.
Обязательно необходимо УЗИ органов брюшной полости. После установления диагноза острый панкреатит пациент подвергается неприятной, но необходимой процедуре.
Больному через нос вводят специальный зонд, который протягивается прямо в желудок.
Суточный сбор содержимого желудка отправляется на специальный анализ, который должен показать, появились ли в желудке ферменты, которые вырабатываются поджелудочной железой.
Если в течение нескольких дней в желудке не выявляются ферменты поджелудочной железы, то это означает, что некроз не остановился и нужна операция по удалению поджелудочной железы.
Если же поджелудочная железа начала работать, то пациент еще на несколько дней остается на стационарном лечении, во время которого ему назначается ферментативная терапия. Происходит дополнительное наблюдение за состоянием его здоровья.
Приступы острого панкреатита – достаточно распространенное явление, причем не только среди маргинальных слоев населения, но и среди обычных жителей крупных городов, чей образ жизни не позволяет соблюдать правильное питание.
Острое воспаление поджелудочной железы при условии, что лечение было оказано своевременно, практически всегда успешно купируется, а уже через несколько месяцев реабилитации больной может вернуться к повседневному образу жизни.
Хроническое воспаление поджелудочной железы гораздо опаснее и коварнее. Пациент привыкает к постоянному дискомфорту в эпигастральной области, при этом обострение может привести к летальному исходу.
Наличие хронического панкреатита, особенно при наличии неблагоприятного наследственного фактора, может спровоцировать развитие злокачественной опухоли поджелудочной железы.
В первые сутки после постановки диагноза острого воспаления поджелудочной железы лечение происходит с применением тактики, известной в среде медицинских работников под названием «холод, голод и покой».
Первая помощь при приступе состоит в следовании данной схеме.
Т. к. пищеварение не может осуществляться без ферментов поджелудочной железы, которые в период приступа полностью перестают вырабатываться, можно с уверенностью сказать, что прием любого количества пищи в таком состоянии только ухудшит состояние пациента.
Холод умеренно сдерживает распространение инфекции. Покой необходим, чтобы пациент, испытавший стресс, активизировал силы организма на устранение реальной угрозы жизни.
Следует определить причины возникновения болезни у взрослых.
Если работа поджелудочной железы не восстановилась в течение нескольких дней, то тогда проводится удаление поджелудочной железы, после чего пациент вынужден применять замещающую терапию. Она предполагает, что пациент будет пить ферментативные таблетки после каждого приема пищи.
Лечение заболевания у взрослых народными средствами в домашних условиях, как правило, возможно только после стабилизации состояния.
Если панкреатит связан с патологией печени, о чем свидетельствуют характерные симптомы, в частности высокая температура, то назначаются специальные препараты.
Подобные препараты направлены на лечение печени и, тем самым, на устранение причины панкреатита.
Если поджелудочная железа возобновила работу, то тогда пациента выписывают. Он должен соблюдать достаточно жесткую диету, не пить алкоголь, ограничить потребление сладкой, жирной, острой и соленой пищи.
При возникновении дискомфорта в эпигастральной области больному рекомендуется прибегнуть к употреблению ферментов поджелудочной железы.
Их содержат такие лекарства, как таблетки Креона 10000, Панкреатин, таблетки Мезима и т. д. Лечение такими лекарствами не должно быть регулярным, в обратном случае орган совсем перестанет вырабатывать ферменты.
Чтобы устранить инфекцию и успешнее лечить болезнь, врач прописывает антибиотики (препараты назначаются в виде таблетки).
Если температура повышена, то при панкреатите следует пить антибиотики в дозировке, рекомендованной врачом.
На начальных этапах можно оказать помощь поджелудочной, применив лечение взрослых народными средствами в домашних условиях.
Больным с хронической формой воспаления поджелудочной железы назначается еще более строгая диета. Они должны регулярно принимать ферментативные лекарства.
Лечение мужчин и женщин народными средствами в домашних условиях на хронической стадии не будет эффективным. Принимать любые препараты можно только после консультации с врачом.
Иногда пациентам при хроническом панкреатите рекомендуется удаление желчного пузыря.
Таким образом, желчный пузырь успешно заменяется желчными протоками, при этом нагрузка на поджелудочную железу заметно снижается, что оказывает помощь печени.
источник
Панкреатит является довольно таки серьезным заболеванием, последствия не лечения которого могут создать большие проблемы со здоровьем. Панкреатит имеет острую форму, выражающуюся сильными болями в области живота, тошнотой, рвотой, повышением температуры, и хроническую, вяло текущую, но не менее опасную. При обеих формах заболевания показано голодание, которое помогает организму снять воспаление, успокоить поджелудочную железу, привести организм в норму.
Все, что связано с панкреатитом, гораздо серьезнее, чем некоторые себе представляют, думая, само пройдет, и тем самым усугубляет свое состояние. При остром и хроническом течении заболевания самое первое — диета, а еще лучше – временный отказ от пищи. Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли голодать, и как выходить, разберемся подробнее, от этого зависит весь ход болезни.
Читать еще: сода пищевая, польза и вред, отзывы, как принимать по Неумывакину.
Сложность в лечении панкреатита заключается в следующем: при хроническом течении болезни оно часто не дает выраженных симптомов, и человек просто не обращает особого внимания на него, махнув рукой — да пройдет само. Это очень плохо, так пропускается начало лечения, и часто оно переходит в запущенное состояние, плохо поддающееся лечению. Самым лучшим способом улучшить состояние, уже доказано врачами, является лечебное голодание при панкреатите, которое помогает поджелудочной железе восстановиться и прийти в норму. Когда организм не получает пищу, все процессы пищеварения переходят в спящее состояние, при котором восстанавливает свои функции поджелудочная железа, возвращая организму нормальное функционирование.
Но — голодание при панкреатите должно строго контролироваться врачом, особенно если наблюдается его острая форма. Притом оно не должно быть затяжным, более 3-х дней, что может к еще более плачевным результатам привести, усугубив и так сложное состояние. Нужно понимать, что представляет собой панкреатит, чтобы понятна была картина процесса болезни его последствия.
Что такое панкреатит
Поджелудочная железа — очень маленький участок пищеварительной системы, но очень важный. Она помогает переваривать пищу, регулирует количество сахара в крови, учавствует во многих важных процессах в нашем организме. При панкреатите железа воспаляется, нарушается отток из нее ферментов, скапливаются соки, вызывая воспаление самой поджелудочной и вокруг нее расположенных органов. Начинают отмирать участки железы, что может привести к весьма серьезным проблемам. Поэтому применяется лечение поджелудочной железы голоданием, что дает хорошие результаты.
Читать еще: выведение из организма мочевой кислоты народными средствами.
Причинами острого панкреатита могут стать: алкоголь, стрессы, камни в желчном, переедание, употребление острой, жареной пищи, злоупотребление копченостями и консервацией. Лечение панкреатита голоданием — верный способ утихомирить поджелудочную, дать ей покой и возможность восстановления. Нужно только знать, как правильно вступать в голод, выходить из него, правила диеты, выбора и готовки продуктов.
Как голодать при панкреатите
Часто пациенты, столкнувшись впервые с таким заболеванием, спрашивают: а можно ли голодать при панкреатите? Можно, и нужно, но — обязательно в острой стадии при наблюдении врача и с соблюдением его рекомендаций, в хронической стадии можно в домашних условиях регулировать питание для улучшения состояния.
Гибель поджелудочной опасна тем, что ни один другой орган не может ее заменить, и выполнить ее функции в организме, которые очень важны. И острая, и хроническая форма болезни могут привести к значительному ухудшению здоровья, к сахарному диабету, даже в инсулинозависимой форме, и часто лечение голодом поджелудочной железы с последующими днями строгой диеты единственное спасение больного. Нужно понимать, что отказ от пищи и даже воды, если используется сухое голодание при панкреатите, дает хорошие результаты, но их нужно закреплять, употребляя в нужных количествах полезные продукты, и отказываясь от вредных, запрещенных.
При острой форме больной и так не ест, его тошнит, у него рвота, температура. Тут не до еды. Поэтому в дни обострения легче всего отказаться от пищи на 2-3 дня. В первые два дня пить теплую воду, травяные чаи, отвар шиповника, ромашки, соблюдать постельный режим. Затем, как боль отступит, начать понемножку увеличивать дозу продуктов, питаясь по 5-7 раз за сутки, принимая не более 250 г еды за раз. При этом пищу самым тщательным образом пережевывать, или принимать в перетертом виде, что облегчит ее усваивание. Количество жиров и углеводов минимально, количество белков по максимуму. Не допускать соленой, резко-кислой, сладкой пищи.
Выйдя из голодания, нужно придерживаться рекомендаций по списку продуктов, их готовке, умеренности дозировки еды за один раз и дробности питания. Диета при панкреатите практически должна стать нормой жизни.
Что нельзя при панкреатите
Лечение панкреатита голоданием — неоспоримый факт, кроме случаев противопоказаний, как то: малокровие, гипотония, низкий уровень сахара, авитаминоз. Пройдя период полного отказа от пищи, нужно запретить себе употреблять целый список продуктов:
• Сырые овощи (только парить, запекать, тушить, варить);
• Кофе
• Любая газировка
• Чипсы, сухарики с вредными добавками. Пончики
• Все жареное
• Все жирное
• Все острое
• Все копченое
• жареное
• Мясные отвары
• Белый хлеб (особенно свежий)
• Консервация
• Красное мясо
• Из овощей категорически убрать из меню: шпинат, редиску, щавель, брюкву, репу, капусту.
Читать еще: кедровые орешки, польза и вред, сколько нужно есть в день.
Что можно есть
Вылечить панкреатит голоданием не сложно, а вот поддерживать состояние потом – сложнее. Но, если отказаться от вышеперечисленных продуктов, заменить их полезными, то можно себя прекрасно чувствовать и долго жить с панкреатитом, не вызывая его обострений и не беспокоя поджелудочную железу. Помощниками в этом станут правильное, дробное питание (от 5 до 7 раз в день), прием пищи небольшими порциями, до 250 г.
Разрешены такие продукты и блюда:
• Супы-пюре овощные;
• Тушеная нежирная рыба;
• Мясо нежирное на пару, тушеное, запеченное (без корочки);
• Филе индейки тушеное;
• Каши на воде, особенно гречка, овсянка, пшено;
• Травяные чаи;
• Слабый отвар шиповника;
• Молочные продукты низкой жирности.
Если вы задумались, что можно есть после голодания при панкреатите, то совет такой: сначала подогретая вода, затем овощные легкие, лучше перетертые супчики, затем овощные пюре, запеченные и тушеные овощи, приготовленные на пару рыба и мясо не жирных сортов. Лучше всего соблюдать раздельное питание, частое, не большими порциями, отказать от алкоголя, всех острых приправ.
Поджелудочная железа и голодание
Врачами доказано, действенность голодания и последующей диеты может дать результаты лучшие, чем медикаментозное лечение. Также нужно избегать стрессов, в периоды обострения соблюдать покой, лучше постельный режим, давая организму возможность экономить силы для выздоровления. При сухом голодании достаточно 1 дня в неделю, чтобы поддерживать работу поджелудочной. При водном голодании можно 2-3 дня, но ориентироваться нужно на самочувствие и советы гастроэнтеролога.
Сколько дней голодать при панкреатите и холецистите, мы выяснили.
Теперь важный момент — выход из него и последующий образ жизни. Если применять отказ от пищи более 3-х дней, может произойти обратная ситуация, воспаление усилится, ситуация ухудшится. После голодания сразу накидываться на еду не следует, даже если самочувствие улучшилось, и кажется, что опять все подряд можно есть. Поджелудочную нельзя нагружать — самый важный принцип в ее лечении. Выход из голодания при панкреатите и холецистите должен быть медленным, и спокойным, с постепенным увеличением порции, без переедания и агрессивных продуктов, способных опять вызвать обострение.
Вылечить панкреатит голоданием возможно, если придерживаться всех вышеперечисленных принципов и советов. На завтраки лучше употреблять овсянку, на обед творог, нежирное мясо, не жирных сортов рыбку. Все тушить, пропаривать, жарка исключена совершенно. Вместо салатов из сырых овощей делать протертые пюре. Полезны рисовые отвары, особенно если соблюдается диета после голодания при панкреатите, овощные бульоны, легкие супчики с курицей, индюшкой (перетертые), морковкой, картошкой. Пить больше воды, травяных чаев. Пищу и жидкости принимать теплыми. Горячее, как и холодное, острое, жареное, кислое, агрессивно действует на поджелудочную, вызывая новые приступы.
Голодание при панкреатите, мнение врача: многими исследованиями установлено, голодание дает эффективные результаты, если правильно к нему подойти. Обязательно консультироваться с гастроэнтерологом, чтобы он, учитывая нюансы в здоровье пациента, смог правильно установить ему режим голодания, дабы не спровоцировать ухудшение.
Мы вам рассказали, как проводить голодание при панкреатите в домашних условиях, принципы диетического питания, что разрешено кушать, что запрещено, как правильно организовать диетный стол, будьте здоровы!
источник
Известно, что любое кистозное образование, которое появляется в полости одного из внутренних органов, нарушает его основные функции.
Киста поджелудочной железы не является исключением, и чем больше она разрастается, тем сильнее страдает данный орган пищеварения. А главное, нарушается секреция поджелудочной, в результате чего страдает весь организм. Ведь с каждым днем нарастает нехватка ферментов, необходимых для полноценного пищеварения, именно поэтому важно как можно быстрее выявить заболевание и приступить к своевременному лечению.
В медицине кисты классифицируются по двум признакам: строение и местоположение в поджелудочной железе.
По первому признаку новообразования классифицируются:
- ложные (псевдокисты) — данные образования формируются в результате протекающего воспалительного процесса, нет эпителиального слоя;
- истинные — встречаются редко, образуются при внутриутробном развитии, есть эпителиальный слой.
По второму признаку классифицируется на:
- киста головки поджелудочной железы, встречается реже всего, может наблюдаться сдавливание двенадцатиперстной кишки;
- киста хвостовой части органа — диагностируется в 38% случаев, новообразование не затрагивает другие внутренние органы;
- самой распространенной локализацией является тело поджелудочной железы, встречается практически в половине случаев, может сместить положение желудка.
Так как симптомы и принципы лечения истинных и ложных кист схожи, а первые встречаются крайне редко, ниже рассмотрим ложные формы кист.
Самой основной причиной, по которой появляются новообразования в указанном органе являются панкреатиты. В одном из десяти случаев острая форма панкреатита осложняется развитием кист. При хроническом панкреатите практически в половине случаев формируются постнекротические кисты. Отягощающим фактором является злоупотребление алкоголем. Реже на образование кист влияют:
- травмы внутренних органов;
- желчнокаменная болезнь при нарушении оттока панкреатической жидкости;
- заражение гельминтами;
- опухоль поджелудочной железы;
- ожирение;
- сахарный диабет;
- последствия хирургических операций в брюшной полости.
Если у пациента наблюдаются явные симптомы, и он входит в несколько групп по факторам риска, то можно говорить о кистозном образовании и начинать незамедлительное лечение.
У подавляющего большинства пациентов отмечаются следующие симптомы:
Основные признаки острой формы панкреатита:
- сильная боль, которая полностью опоясывает брюшную полость. Не снимается спазмолитическими средствами, типа, Но-Шпа, Спазмалгон;
- неукротимая рвота;
- нарушение стула, метеоризм;
- из-за нарушения функции выработки липазы стул становиться жирным;
- потеря веса.
Часто спустя месяц симптомы острого панкреатита исчезают, рецидив может случиться уже через несколько недель, обычно последующие приступы имеют большую длительность и интенсивность.
Помимо основных признаков пациенты отмечаются следующие:
- субфебрильная температура;
- слабость;
- неприятные ощущения в области левого подреберья;
- в редких случаях наблюдается развитие желтухи;
- сухость во рту;
- частое мочеиспускание;
- обмороки.
Если больной наблюдает у себя вышеперечисленные симптомы, то следует немедленно обратиться к гастероэнтерологу, который путем осмотра, проведения нескольких исследований сможет определить кистозное образование и подобрать необходимое лечение. Часто при осмотре живота у пациентов отмечается выпячивание в районе новообразования.
Кисты диагностируют следующими методами:
- УЗИ поджелудочной железы;
- МРТ;
- сцинтиграфия;
- ретроградная холангиопанкреатография.
Также при биохимическом анализе крови наблюдается повышение уровня амилазы в крови.
Крупные кисты могут пережимать соседние органы, что ведет к следующим осложнениям:
- нагноение или абсцесс;
- разрыв;
- кровотечение.
Лечение кистозных образований неоперативными методами осуществляется при следующих условиях:
- киста является единственной;
- ее размер не превышает 20-ти мм.;
- киста имеет четкие границы;
- отсутствует желтуха;
- не наблюдается сильных болевых приступов.
Во-первых, врачом назначается голодная диета, которая может длиться до 3-х дней, таким образом снижается нагрузка на поджелудочную железу и секреция ферментов. Также длительное время необходимо придерживаться постельного режима, под строгим запретом курение и алкоголь.
Чтобы исключить развитие бактериальной инфекции пациенту назначают курс антибиотиков, в противном случае инфекция может распространиться не только в поджелудочной железе, но и в других органах брюшной полости. Также для лечения больному назначаются такие ингибиторы, как Омез или Омепразол, для ферментативной терапии — Креон, Мезим, Пангрол.
Если после месячного курса медикаментозной терапии желаемый эффект не был достигнуть, операции не избежать.
Киста поджелудочной железы оперируется при следующих показаний:
- размеры кисты превышают 60 мм.;
- возможно злокачественное преобразование;
- развиваются осложнения.
Существует несколько оперативных методов удаления кистозных образований поджелудочной железы:
- цистоэнтеростомия, при данной операции киста вскрывается, вычищается и сшивается с одной из стенок кишечника;
- резекция, при которой происходит удаление пораженного участка;
- для кист больших размеров применяется лапароскопия, в ходе процедуры с помощью специальной иглы отсасывается содержимое новообразования.
После операции пациент должен постоянно наблюдаться у гастроэнтеролога.
Чтобы минимизировать риск появления кистозных образований необходимо ограничить потребление алкоголя, отрегулировать режим питания, придерживаться принципов здорового образа жизни.
источник
Довольно часто в современном мире людям приходится сталкиваться с появлением кисты в различных органах и в частности в поджелудочной железе. Такое образование представляет собой полость, внутри которой находится скопившийся секрет этой железы. Патология такого типа может иметь врожденный характер, однако чаще всего появляется из-за неправильного образа жизни, который заключается в частом употреблении соленого, жирного, острого, а также спиртных напитков. К тому же, аномалия может развиться из-за травмы или повреждения, которое ей может быть нанесено различными препаратами.
После выявления и подтверждения диагноза, важно оперативно начать лечение. В запущенных случаях требуется удаление новообразования, порой вместе с самим органом, но если заболевание находится на ранних стадиях, то можно использовать и более щадящие способы. Так, при наличии кисты поджелудочной железы, лечение народными средствами будет являться наиболее легким для организма. Это в свою очередь позволит меньше его нагружать. В этом плане можно использовать множество различных народных рецептов.
Весьма часто для лечения кисты такого органа используются травяные сборы, которые используются как чай. Так, очень важным компонентом в таких напитках считается календула. Подобного рода растения давно известно своими противовоспалительными, а также заживляющими свойствам.
К тому же её можно использовать не только в травяных сборах, но и отдельно. Однако когда присутствуют диффузные изменения поджелудочной железы для качественного лечения необходимо сочетать её с тысячелистником и чистотелом.
Но важно помнить, что употреблять чрезмерное количество таких средств нельзя, так как их передозировка может привести к тяжелым отправлениям. Поэтому необходимо смешать в равных пропорциях эти травы, после чего брать их в размере 1 ч.л. и заливать стаканом кипятка. Далее полученную жидкость нужно пить по четверти стакана, приблизительно за 30 минут до еды. Курс подобного лечения составляет 30 дней.
Также можно использовать и другой вариант сбора, позволяющий остановить рост патологии. В его состав входят листья черники, смородины, а также брусники. Соотношение таких средств такое же их нужно смешивать, взяв 1 ч. л. и залить кипятком. Принимается по 50 мл до еды, на протяжение полумесяца.
Важно! Хороший эффект для лечения кисты имеет цикорий. Кроме своих отличных свойств, такое средство очень напоминает по вкусу обычный кофе.
Отличное традиционное средство для устранения кисты или иных патологий поджелудочной – это картофель. Для этого его нужно отварит или запечь (важно, чтобы это было без соли и специй). К тому же отличным эффектом обладает и его сок. Он позволяет оказывать на организм противовоспалительные, а также ранозаживляющие действия. К тому же находящиеся в составе его сока вещества значительно уменьшают раздражение слизистой, а также помогают нормализовать выработку необходимых для переработки пищи ферментов.
В случае наличия диффузных изменений в органе (появления кисты), необходимо выжимать картофельный сок, после чего 200 мл выпивать не позже, чем 15 минут с момента приготовления. В противном случае он теряет свои полезные свойства. А если размешать этот сок 1:1 с морковным соком (100 мл каждого), то такое народное средство позволит кроме всего прочего, еще и укрепить иммунитет человека.
При наличии повышенной кислотности желудка, а также наличии аллергии на такие продукты, от такого лечения нужно отказаться.
Можно также картофель натереть на терке, чтобы получилась кашица. Её нужно использовать по 1 ч.л. за полчаса до еды. Курс лечения составляет несколько недель, в течение которых необходимо постепенно увеличивать дозировку, с чайной до столовой ложки. После этого нужно сделать перерыв в десять днем и при необходимости повторить курс.
Хорошее свойство, которое заключается в блокировке вредоносных ферментов, имеет овес. За счет этого, а также своей полной усвояемости, его используют, как народное средство, не только для устранения кисты, но и чтобы лечить все органы, которые находятся в брюшной полости. Овес позволяет нормализовать процесс пищеварения, а также снять воспаление. Но для этого нужно использовать исключительно нечищеный овес.
Для лечения диффузных изменений в этом органе отличным средством является овсяное молоко. Его использование позволяет достичь хороших результатов уже в кратчайшие сроки. Чтобы его приготовить, необходимо 150 г. овса залить 1.5 л воды, после чего варить на маленьком огне порядка одного часа.
Дальше его нужно размять в самой кастрюле, после чего еще четверть часа варить и процедить остывший отвар. Итогом этого получится бела жидкость, с виду похожая на молоко. Такое средство нужно использовать три раза каждый день по 100 мл. Важно, чтобы это происходило за 30 минут до еды.
Стоит знать! Такое средство нельзя хранить дольше 3 дней, даже в холодильнике.
Чаями и овощами лечение новообразований в поджелудочной железе не ограничивается. Для этого также хорошо помогает мумие, улучшающие процесс рассасывания кист, а также стимулирующие восстановление тканей. Принимать такое средство необходимо крайне малыми дозами (размером не более спичечной головки) в течение 3 недель. Также, можно взять сок алоэ, в котором растворить мумие, после чего все это выпить.
Хорошим видом лечение патологии поджелудочной железы являются щелочные минеральные воды. Таковыми являются «Боржоми», «Ессентуки», а также другие. Именно за счет снижения кислотности, они помогут улучить состояние органа, а также снять воспаление и вывести токсины.
Не важно, какими именно средства будет осуществляться процесс лечения, одним из обязательных условий для выздоровления является правильное питание. В этом плане необходимо полностью исключить из своего рациона вредные продукты: жирные, острые, соленые, а также кислые.
При этом алкоголь также должен быть полностью под запретом. Стоит отказаться от молока, шоколада, а также яичных желтков. В первое время это будет казаться довольно трудным, за счет большого количества ограничений. Но все же существует значительное количество продуктов питания, которые не вредят поджелудочной. Таковыми являются:
- Различные каши, от гречки до овсянки;
- Постные супы;
- Макароны, сделанные на пшенице из твердых сортов;
- Любые сладки фрукты (желательно их употребление в запечённом виде);
- Кисломолочные продукты с маленьким процентом жирности;
- Отварные овощи (в редких случаях сырые);
- Мясо, а также рыба имеющая низку жирность;
- Кисель.
Пренебрегать лечением кисты поджелудочной, а также правильным питанием не рекомендуется. Ведь без должного лечения может потребоваться удаление всего органа. Однако для выбора способа лечения важно получить разрешение на это врача.
источник
Боли в животе всегда означают, что в организме происходят какие-то негативные процессы. Одной из причин этих болей– это киста поджелудочной железы. Сегодня мы поговорим о симптомах, лечении народными средствами и опасностях которые, несет данное заболевание.
Киста выглядит, как полость, образовавшаяся в органе или на его поверхности и содержащая немалое количество жидкости внутри. Формируется она постепенно, в течение полугода-года. Если на начальных стадиях она имеет небольшой размер, то к концу формирования может значительно увеличиться.
Кисты делятся на истинные и ложные – врождённые и приобретённые соответственно. Если с первыми люди живут с детства без особых неудобств, то вторые возникают из-за ряда причин и не всегда не требуют лечения. В зависимости от причин образования, а также от её характера подбирается метод, с помощью которого её удаляют. 
Киста может быть доброкачественной, злокачественной или предраковой. Но любая из трех разновидностей заболевания не несет ничего хорошего, так как каждое новообразование ненормально для организма.
Прежде чем приступать к лечению кисты народными средствами, нужно выяснить, какие причины послужили её появлению.
- Наследственность;
- Нарушения при формировании ткани в поджелудочной железе, что является причиной образования врождённых кист;
- Панкреатит или панкреонекроз провоцируют образование ложных кист;
- Закупорка выводящего протока железы;
- Проникновение в организм паразитов, например, эхинококка, передающегося от больных животных;
- Травмы живота или травмы, вызвавшие кровоизлияние в железу;
- Высокий уровень холестерина;
- Воспаление других органов;
- Болезни поджелудочной железы, например, камни в железе;
- Употребление спиртного, жареной и жирной пищи.
Это основные причины, которые могут спровоцировать появление кисты. Когда она даст о себе знать, человек почувствует это по симптомам описанным ниже.
Воспаление кисты поджелудочной железы определяют по следующим симптомам:
- Боли в животе;
- Тошнота, рвота;
- Плохой аппетит, неприятия пищи организмом;
- Ухудшения самочувствия, постоянная усталость и утомление;
- Температуры тела выше 37 градусов, которую не удаётся снизить;
- Уплотнения в области живота под кожей.
Если у больного с подобной симптоматикой находят воспалённую кисту, её удаляют хирургическим методом или назначают лечение в зависимости от тяжести заболевания. Поджелудочная требует вмешательства только в крайних случаях. Так что в этом могут помочь не только лекарства, но и народные средства.
Народные средства применяют в случаях, когда хирургическое вмешательство не обязательно и киста не требует срочного удаления. В такой ситуации можно обойтись диетой и отварами из трав.
Как известно, травы используются для лечения многих заболеваний в том числе и для остановки роста кисты, применяют же:
Лопух. Листья лопуха собираются вдали от дороги, а лучше в лесу. Их тщательно промывают, измельчают и выдавливают сок в отдельную ёмкость. Сок настаивают пять дней, после чего принимают по две столовых ложки два раза в день в течение двух месяцев. Средство обладает противовоспалительным, противоопухолевым, жаропонижающим и другими полезными свойствами.
Акация. Для этого нужно взять её цветы и залить обычной водкой в отношении: один стакан цветов – одна бутылка водки. Смесь оставляют на неделю в прохладном месте без света, подойдёт подвал или погреб. Настойку пьют три раза в день по столовой ложке. Цветы акации оказывают спазмолитический и противовоспалительный эффекты.
Чистотел. Используется его сок. Для лекарства понадобится стакан сока, столько же любого мёда и пол-литра настойки прополиса. Всё смешивается и принимается с утра перед едой по одной столовой ложке.
Девясил. Для отвара берётся столовая ложка корня растения, столько же сухих дрожжей и литр кипятка. Настаивается смесь два дня в тёмном сухом помещении. Принимается по половине стакана два раза в день.
Календула. Отвар готовиться из календулы с чистотелом в равных пропорциях – по одной чайной ложке. Всё заливается стаканом воды и настаивается несколько часов, можно оставить так на ночь. Принимается по ¼ стакана за полчаса до каждого приёма пищи в течение месяца.
Сбор для лечения из нескольких трав
- Сбор из зверобоя (6 частей),
- бессмертника (4),
- душицы (1),
- крапивы (1),
- череды (1),
- лопуха (1),
- щавеля (1),
- валерианы (1),
- спорыша (1),
- фиалки (1),
- ореха (1) и жостера (1).
У лопуха берутся корни, у ореха – листья, у жостера – плоды. Смесь измельчается и заливается водой: три столовых ложки на пол-литра кипятка. Настаивается полдня, принимается по половине стакана три раза в день.
Сбор из листьев черники, смородины и брусники. Листья берутся в равном отношении, измельчаются и заливаются водой: чайная ложка смеси на стакан воды, можно увеличить пропорции. Пить отвар нужно перед едой три раза в день в течение двух недель.
Сбор из мяты, сушеницы, подорожника, тысячелистника, ромашки и зверобоя. Травы берутся в равных частях, измельчаются и заливаются водой: столовая ложка на стакан. Пьют отвар три раза в день перед едой по 1/3 стакана на протяжении трёх недель.
Исландский мох. Используется для лечения и очищения поджелудочной железы от камней, и для нормализации её работы. Для настойки потребуется 30 грамм мха и 200 миллилитров яблочного уксуса. Всё смешивается и настаивается два дня. Пьют настойку, разбавляя чайную ложку в 1/5 стакана воды в день. Курс составляет до двух недель.
Сбор из одуванчика и мяты. Корень одуванчика измельчается, как и листья мяты. Отвар состоит из одной чайной ложки корня и трёх чайных ложек листьев. Смесь кипятят в 200 миллилитрах воды несколько минут. После этого ёмкость накрывают крышкой и дают отвару настояться. Пьют его процеженным по 1/5 стакана три раза в день на протяжении месяца с перерывами.
При употреблении любого отвара нужно следить за состоянием организма. Если начинается рвота, понос, боли в животе и другие негативные последствия, то стоит прекратить пить отвар.
Возможно, так организм сообщает о том, что какой-либо из ингредиентов ему не подходит. Если после употребления нескольких травяных отваров, человеку всё ещё плохо, нужно обратиться к врачу.
Действенны эти отвары и при медикаментозном лечении. В совокупности эти два метода лечения могут дать неплохие результаты, при которых хирургического вмешательства удастся избежать.
Не только травы могут помочь при кисте, лечиться можно и с помощью других народных средств.
Это вещество пользуется популярность в народной медицине из-за своих полезных свойств. Оно помогает клеткам и тканям регенерировать, улучшает общее состояние человека, снимает воспаления, выводит токсины и положительно влияет на все системы организма.
Киста при его приёме перестанет расти, а поражённые участки начнут заживать. Только принимать нужно настоящее мумиё, так как таблетки и другие препараты с ним не исключают подделок. С утра нужно съедать кусочек мумиё размером с бусину, можно растворить его, например, в чае и выпить перед завтраком. Принимают его на протяжении трёх недель.
Помимо отваров и мумиё, для лечения можно употреблять такой вкусный и полезный напиток, как минеральная вода.
Ей можно полностью заменить чаи и обычную воду или пить вместе с ними. Минеральная вода содержит в своём составе витамины и минералы: кальций, магний, натрий, борная кислота.
Так как она стимулирует выработку инсулина, употребление минеральной воды в течение нескольких недель благотворно скажется на состоянии поджелудочной железы.
Перед лечением народными средствами нужно пройти полное обследование и проконсультироваться с врачом, чтобы исключить аллергические реакции и непереносимость компонентов.
Эти средства помогут снять воспаление и остановить рост кисты, но не избавят от неё самой, поэтому для её удаления нужно обращаться в больницу.
источник
По каким-либо причинам (например, избыточное потребление пищи, злоупотребление алкоголем) синтез данных ферментов начинает усиливаться с одновременным замедлением их оттока в двенадцатиперстную кишку. Это приводит к тому, что свою активность ферменты начинают в самой железе, вызывая там воспаление, при котором требуется соответствующее лечение.
Понимая эти процессы, можно сделать вывод, что основным принципом лечения панкреатита является предоставление покоя железе в этот период.
Добиться этого можно, используя лечебное голодание. Именно с него и начинается терапия панкреатита в острый период. Поэтому рассмотрим подробнее, как должно проходить лечебное голодание в разные периоды заболевания.
Лечение панкреатита обязательно должно включать в себя соблюдение диеты. Но прежде чем начинать лечебное питание, необходимо несколько дней голодания. Это особенно актуально в самом начале острого периода заболевания. Отказ от еды и лечебное голодание в это время должны продолжаться от 2 до 3 дней (решается врачом), а само лечение (в том числе и голодание) чаще всего проходит в стационаре. Это поможет значительно облегчить работу поджелудочной железе.
Во время обострения панкреатита (в самые первые дни) разрешается только пить. Из напитков можно выбрать отвар шиповника или минеральную щелочную воду, подогретую до температуры тела.
Лечебное голодание в течение 3-х дней иногда способно привести к самоизлечению (в некоторых случаях медикаментозное лечение может и не понадобиться). При этом поджелудочная железа функционально бездействует, а в работе всей пищеварительной системы включаются механизмы саморегуляции, которые и приводят к выздоровлению.
Если воспаление в железе имеет хроническое течение, то боли, как правило, менее выражены и отмечаются только после каких-либо погрешностей в питании. Может быть и течение хронического процесса без каких-либо клинических проявлений. Но это не означает, что проводить лечение в данном случае не требуется. Обязательными остается лечебное питание.
Ведь, несмотря на отсутствие симптомов, разрушение ткани поджелудочной железы происходит. Особенно ярко оно выражено при обострении процесса, когда появляется резкая болезненность, рвота и тошнота. В это время железе требуется полный покой, который может дать лечебное голодание. В остальные периоды панкреатита голодать нет смысла, а требуется придерживаться определенной диеты для того, чтобы не допустить обострения процесса. Также при соблюдении определенного рациона питания проводимое лечение окажется значительно эффективнее.
Основные принципы диеты при этом заболевании сводятся к тому, что все употребляемые блюда должны оказывать максимально щадящее действие на всю пищеварительную систему. Как же этого можно добиться? Для этого нужно знать основные принципы диеты, а также перечень запрещенных и разрешенных продуктов.
Принципы лечебного питания:
- Питаться нужно дробно – не менее 5-6 раз в течение дня.
- При этом размер порций не должен быть большим (лучше в пределах 200-250 г).
- Еда должна быть максимально перетертой, это позволит уменьшить ее раздражающее действие.
- Жирную пищу и количество углеводов желательно максимально сократить.
- Готовить еду нужно на пару или употреблять ее в отварном виде.
- Температура готовых блюд должна быть не холодной и не горячей (это позволит избежать раздражения пищеварительного тракта).
- Можно увеличить количество белковых продуктов, среди которых лучше отдать предпочтение нежирному мясу, творогу.
- Алкоголь должен быть полностью исключен.
- Полезно употребление минеральной негазированной воды комнатной температуры.
В острый период панкреатита, а также для недопущения его обострений врач рекомендует лечебное питание, в котором определенный перечень продуктов должен быть полностью исключен из рациона. Вот основные запрещенные продукты:
- жирные, копченые, жареные, соленые и кислые продукты;
- острые специи и разнообразные приправы (чеснок, горчица, лук, хрен);
- маринованные продукты;
- грибные и мясные бульоны;
- кондитерские изделия;
- хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;
- сладкие фрукты и ягоды;
- бобовые;
- капуста;
- баклажаны;
- щавель;
- шпинат;
- редька;
- редис;
- грибы;
- колбасы;
- разнообразные субпродукты;
- икра;
- варенье;
- газированные напитки;
- алкоголь;
- кофе;
- крепкий чай.
Лечение панкреатита обязательно должно сопровождаться и употреблением определенных блюд, которые будут положительно сказываться на работе железы.
Среди разрешенных продуктов при панкреатите можно отметить следующие:
- нежирное мясо или рыбу;
- молочные обезжиренные продукты (кефир, творог, простоквашу, молоко);
- паровые омлеты из яиц;
- хлеб вчерашний или немного подсушенный;
- картофель;
- морковь;
- тыква;
- кабачки;
- свекла;
- молочные каши из гречки, овсянки, риса;
- котлеты или фрикадельки, приготовленные на пару;
- протертые супы (овощные, крупяные, вермишелевые);
- запеченные яблоки, сливы и груши;
- отвар шиповника;
- кисель;
- компот;
- травяной чай.
Как видите, лечение панкреатита невозможно без соблюдения соответствующей диеты. А в острый период заболевания требуется даже лечебное голодание с полным отказом от пищи. Но проводить такое лечение можно только по назначению врача и под его полным контролем.
Автор: Марина Нагорная,
специально для сайта Moizhivot.ru
источник